من به رسم هرساله،شام شب عید سیر🧄 سبزی پلو 🍀ماهی🐟 میزارم گفتم بگم که نگی تک خوری کردی🚶‍♀ مراحلشو ارسال میکنم👇👇 #سیر_سبزی_پلو

اول از همه سیرهارو ریختم حدود ۱ساعت داخل آب خوب پخت امروز میخوام آبکش کنم گاهی هم کته میزارم اگر میتونید برنج رو خوب دربیارید هردو روش خوبه اگر نه آبکش کنید خیالتون راحت باشه🥴 حالا داخل همین آبی که سیر پخته شده، برنجی که از قبل با نمک خیس کرده بودیم رو اضافه میکنیم به همراه دوقاشق غ خوری نمکhttps://eitaa.com/aaa6962

برنج خیس خورده ارو به آب وسیر درحال جوش اضافه میکنیمhttps://eitaa.com/aaa6962

برنج که یکم جوش زد سبزی پلویی رو اضافه کردم من فریز شده داشتم میتونید تازه بریزیدhttps://eitaa.com/aaa6962

بعد از اینکه سبزی چندقل زد اخرای پخت باقلا رو اضافه کردم.میتونید اینم حذف کنید نکته؛باقالیم زرده 😊چون ماخانوادگی باقالی زرد رو بیشتر از سبز دوست داریم .خوشمزه تره😁موقع خرید هم کلی با فروشنده میخندیم هرسال🤭 میگم اقا باقالی زردمیخوام ،میگه واااااا😳همه میان میگن سبز شما میگید زرد🤔 خلاصه ذائقه ست دیگه...🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀https://eitaa.com/aaa6962

باقالی که دوتا قل زد برنجو ابکش کردم یکم اب ولرم درحد دوتا لیوان روش ریختم زیاد اب نگیرید برنجتون بی مزه میشهhttps://eitaa.com/aaa6962

حالا نوبت تهدیگه😋 کف قابلمه یه یه استکان سرخالی روغن ریختم یکم زعفران دم شده بعد کنجد ویه چندتا دونه هم سیاهدونه بعد نون لواش رو انداختم و حالا یه استکان آب ریختم روی نون😁 خیالتون راحت من تهدیگ هام تو کل فامیل نامیه😉 اینطوری هم تهدیگ به قابلمه نمیچسبه هم نمیسوزه وخوب دم میکشه برنجhttps://eitaa.com/aaa6962

اینم مرحله ی آخر برنج رو لایه لایه ریختم داخل قابلمه من دوست داشتم یکم شوید غذام زیاد باشه ،لابه لای برنج یکم شوید خشک هم ریختم درآخر روی برنج یکم زعفران دم شده ریختم برای خوشمزگیش وخوشرنگیش👌وشعله پخش کن گذاشتم وبرنج رفت با حرارت ملایم دم بکشه بعد از دم شدم ۵دقیقه قبل سفره انداختن روغن داغ داغ میکنم ومیدم روی برنج جای همگی 🍀https://eitaa.com/aaa6962

کم کم غروب ماه خدا نزدیک می شود....🍀🍀🍀🍀 عید سعید فطر برهمگی مبارک❤️🌙 https://eitaa.com/aaa6962

. یَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ وَ الْأَبْصَارِ یَا مُدَبِّرَ اللَّیْلِ وَ النَّهَارِ یَا مُحَوِّلَ الْحَوْلِ وَ الْأَحْوَالِ حَوِّلْ حَالَنَا إِلَی أَحْسَنِ الْحَالِ شروع میکنم امسال را به نام علی...https://eitaa.com/aaa6962

سال نو مبارک...🌸 نماز روزه هاتون قبول 🍃 انشاالله سال۱۴۰۵ برامون پر از شادی و خیر و برکت باشه🌿 هفت سین ساده ی امسالم❤️🍀https://eitaa.com/aaa6962