اولین و مهم‌ترین علت استفاده از نمک در کیــــــک افزایش زمان ماندگاری اون کیکه⏰🥧 (می‌دونم یاد ضرب المثل معروفشم میفتین که 👈🏻هرچه بگندد...😶‍🌫️😨) . #دلایل_استفاده_از_نمک

🔺تقویت طعم و مزه های دیگه: نمک باعـث میشه طعـم های دیگــه بهـتـر حـس بشــه و بــه اصــطــلاح طــعـــــــم هـا رو بــاز می‌کـنـه!!!🧂👌🏻😋 . #دلایل_استفاده_از_نمک

🔺شیرینی رو بالانس می‌کنه: مثـلا به کـارامـل که حجـــــم زیادی از شکر توش هست و قـاعـدتـا خیـلی شیـرینـه؛🍯 اگـر نمک اضـافه کنین یـه حجـمـی از شیرینـیـش رو کـم می‌کنـه...🤏🏻🧂😎 . #دلایل_استفاده_از_نمک

🔺نـمــک کـــاری مـی‌کـنـه کــه: مولکول‌های موجود در پروتئین سفیده تخم‌مرغ زودتر شکسته بشن و سرعت فرم‌دهی سفیده بالاتر بره!🧂🥚💯 . #دلایل_استفاده_از_نمک

بچه‌ها مقدار نمکی که ما داخل کیک یا شیرینی می‌ریزیم 🧁🧂🍪 همیشه بر اساس دستوری هست که داریم 🗒 گاهی وقتا باید یک چهارم قاشق چای‌خوری استفاده کنیم👌🏻 گاهی وقتا یک هشتــــــــم قاشــق چایخوری💯 و حواستون باشه حتماً از پیمانه قاشقی استاندارد استفاده کنید🤞🏻 . #پیمانه_قاشقی_استاندارد

گاهی وقتا هم داخل دستور نوشته شده نمک یک پینچ😳 حالا یعنی چی⁉️ یک پینچ ⬇️ این مقدار خیلی کمه و به معـــنی مقداری هست که بین دوانگشت سبابه و شست قرار می گیره🤏🏻💯 . #یک_پینچ

دنیای کیک پزی همینقدر نکته و ترفند داره💯🗒 که اگه یادشون بگیری ✍🏻 یواش یواش تبدیل میشی به یه متخصص در این زمینه 👩🏻‍🍳

آدما عوض نمیشن ! فقط اونجوری که به نفع خودشون باشه رفتار میکنن.‌

برای اینکه زندگی را بهتر بفهمیم باید به سه مکان برویم: 1. بیمارستان 2. زندان 3. قبرستان در بیمارستان می‌فهمید که هیچ چیز زیباتر از تندرستی نیست. در زندان می‌بینید که آزادی گرانبهاترین دارایی شماست. در قبرستان درمی‌یابید که زندگی هیچ ارزشی ندارد. زمینی که امروز روی آن قدم می‌زنیم فردا سقف‌مان خواهد بود. پس بیایید برای همه چیز فروتن و سپاسگزار باشیم.....🤲 ‌ ‌ و مَنی که اومدم دنبال همسرم بیمارستان شیفتش تموم شده ببرمش خونه ی مادرم شام😃

با آرزوی سلامتی وتندرستی برای تمام بیماران❤️🍀🍀

امروز کم‌پیدا بودم چون خونه مامانم سرم حسابی گرم آشپزی بود همه ی خواهرا وبرادرا جمع بودیم اونجا شام... 🎉🎉🎁🎁🎈🎈 تولد مامانمم بود😍🍀🍀🌻🌻