جای آش دوست های گلم خالی🍀🍀❤️

عاااقااا من همیشه آش هامو صبح زود بار میکنمااااااا😁فکر نکنید همیشه اینجوری آش تنبلونه میزارم🥴 این آش باید با حرارت ملایم حداقل ۴ساعت بپزه👌 ولی خب جا افتاده وخوشمزه بود🤗

تعداد زیادی از دوستان دستور آش رو خواسته بودید👇👇👇

#آش_بلغور رها پز😋😋 این میزان موادحدود ۶الی ۷ کاسه 🥣آش میده 🍀بلغور گندم۳ پیاله یا استکان 🍀برنج ایرانی یک پیاله سرخالی(برنج برای لعاب وعطر خوش برنج هست وگرنه جایگزین همون بلغور بریزید)✅ 🍀نخودخیس نشده یک پیاله 🍀لوبیا خیس نشده یک پیاله 🍀عدس یک پیاله 👈همه اروازشب قبل خیس کنید✅ 🍀برگ سیرتازه 🌱🧄(یک کاسه پر) که در فصل بهار هست و جوان وترد هستند وهنوز سفت نشدند، رو من خردبه اندازه ی بند انگشت میکنم وفریز میکنم برای داخل انواع آش عالیه👌 پیاز داغ🧅 ونعناداغ🍃 وسیر داغ 🧄به میزان لازم (هرچی بیشتر خوشمزه تر)😉 🍀کشک🥛 به میزان لازم هرچی بیشتر بهتر 🍀زردچوبه وفلفل سیاه ونمک وآذربه(همون کاکوتی بعضی از شهرها)به میزان لازم طرز تهیه👩‍🍳 بلغور وبرنج وحبوبات به جزعدس که از قبل خیس شده ارو، همراه برگ سیر هایی که دارید داخل قابلمه ی بزرگ بریزید که سر نره بزارید روی گاز همراه آب زیاد بریزید که حسابی جا بیفته.اصلا هم قاشق نزنید ته نمیگیره مگر اینکه قاشق بچرخونید داخلش که دیگه باید ناز واداشو خریدار باشید وتا زمان پخت هرازگاهی همش بزنید🤗 روی آش هم یک قاشق روغن جامد یا چند قاشق مایع بریزید که جلوگیری از سر رفتنش بشه در قابلمه ام نیمه باز باشه که سر نره😣 بعد از دوساعت که پخت عدس رو همراه اسفناج فراوان (دوالی ۳کاسه پر)ویک کاسه سبزی آشی اضافه کنید وبرای خوشمزه تر وخوشرنگ ترشدنش نصف پیاز داغ ونعنا داغی که از قبل سرخ کردید وکنار گذاشته بودید ونمک وفلفل سیاه (سبزی آشی تنهاهم باشه موردی نداره)✅ باز بزارید حدود یک ساعت ونیم بپزه تا خوووب جا بیفته نه خیلیییی سفت نه خیلی شل طبق عکس باشه✅ اگر برگ سیر ندارید از سیرسرخ شده استفاده کنید.ولی برگ سیرتازه خوش عطرترش میکنه وقتی خوب جا افتاد ولعاب داد آش شما آماده ست ✅ با کشک وسیر وپیاز داغ ونعنا داغ که مقداری آذربه هم داخلش زدید وتفت دادید تزیین کنید . نوش جان❤️ کپی بدون ذکر منبع راضی نیستم🙏🍀 https://eitaa.com/aaa6962

نمای نزدیک آش😁 حسابی دل میبره

بریم یکم میوه بشوریم وشیرینی وشکلات ...آماده کنیم که خواهرکوچیکا میخوان بیان عید دیدنی☺️🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ صدای قُل قُله سماورم بلند شده🦻👀👣✋

🔷از لقمان حکیم نقل میکند که... ‌‌https://eitaa.com/aaa6962

دوستان درمورد نوع ماهی سوال پرسیده بودید ماهی من شیر اصل بود چون شیر قلابی هم داریم و ارزونتره فکر کنم کیلویی حدودا ۴۵۰ یا ۵۰۰ باشه ولی بجای ماهی شیر اصل میفروشن پس از مغازه های معتبر تهیه کنیداشتباه بهتون ندن🚶‍♀....

این کِش موهارو پیچیدم دور پول عیدی دادم دخترای ناز خواهرام😍 چقدددم دوست داشتن😃

کدومو یادتونه؟😍 #خاطره #گذشته