🍀تخمرغ به ازای هر نفر یدونه
🍀گوجه ی متوسط به ازای هر نفر ۱ الی یکی ونصفی
🍀آرد گندم به ازای هر نفر ۲قاشق غذا خوری سرخالی(من نصف ارد گندم ونصف آرد برنج ایرانی که خودم آسیاب کردم میزنم)
🍀کوکتل به ازای هر نفر نصف
🍀ذرت به ازای هر نفر ۱قاشق غذا خوری
🍀سیر هرچی عشقت میکشه😁یا رنده کن یا خرد نگینی ریز،من سیر زیاد میزنم
🍀پنیر پیتزا به ازای هرنفر ۱استکان
🍀قارچ که من نداشتم به ازای هر نفر ۲تا بزرگ
فلفل دلمه ی رنگی سایز متوسط به ازای هر نفر نصف(میتونید نصف زرد،نصف زرد ویدونه سبز بزنید)
دقت کنید فلفل دلمه های ۳پر استفاده کنید که تلخ نشه،چون دلمه های ۴ پر بعد پخت تلخ میشن
🌻نمک،فلفل سیاه،آویشن،زردچوبه به میزان لازم کم نزنید تا عطر داشته باشه
🌻روغن برای سرخ کردم به میزان لازم
این میزان مواد داخل عکس برای ۴نفر هست✅👇👇
نکته=پنیر پیتزا و قارچ اگر در دسترس نبود قابله حذفه ولی باشه طعمش معرکه ست👌
مراحل پخت👩🍳👩🍳https://eitaa.com/aaa6962
تمام مواد داخل دستور رو خرد نگینی میکنیم.خیلی ریز نشه
باهم مخلوط میکنیم
انقدر باید مواد رو با قاشق هم بزنید که اولش یه خمیر انگار سفتی میشه ولی یکم که بیشتر هم بزنید شلتر میشه✅https://eitaa.com/aaa6962
میشه این ترکیب
دونه های ریزی که میبینید پنیر پیتزاها هستن که خرد شدن😁
دراین حد با قاشق باید بزنیدhttps://eitaa.com/aaa6962
کف تابه ی نچسب
روغن بریزید(حتما تابه نچسب ودر دار باشه)،روغن هم کم نریزید چون مواد اردی هست وباید سرخ بشه وگرنه زود میسوزه
اجازه بدید تابه وروغن خوووووب داغ بشه که مواد بچسبه
بعد موادتون رو از وسط یکباره بریزید داخل تابه واز دسته ی تابه بگیرید وتکون بدید تا مایع خوب پخش بشه
بعد سریع با قاشق اگر گوجه ودلمه ها خوب پخش نسدن اروم درهمه جا پخش کنید یکدست بشه✅https://eitaa.com/aaa6962
با حرارت کم درحد برنج ودر بسته بعد از حدود ۴۵ دقیقه یکطرف خوب میپزه وپف میکنه
حالا وقتشه
با یه چاقو برشش بزنید یا ۴تکه یا ۶ یا ۸
من چون برای ۴ نفر پختم ۴ تکه اش کردمhttps://eitaa.com/aaa6962
902.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صدای جِلِزِشووووو😁😃https://eitaa.com/aaa6962
1.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حالا وقتشه با کفگیر دور تا دور تابه بکشید تا مطمئن بشید نچسبیده وخوب سرخشده
👆👆https://eitaa.com/aaa6962
دونه دونه برگردونید تا طرف دومم سرخ بشه
اگر روغن کم بود بازم بریزیدتا خوشرنگ بشه
همه ارو که برگردونید بازم در تابه ارو بزنید
حرارت همونطور کم
حدود ۴۰ دقیقه دیگه هم اینطرف بپزه
اگر حرارت رو زیذد کنید آرد رو میسوزه وگوجه ودلمه و...خوب نمیپزه وابکی میشه
پس دما خیلی مهمه❌❌❌https://eitaa.com/aaa6962
ناهار من آماده شد
خوشرنگ وعااالی وخوش عطر
کل خونه که هیچ،کل ساختمون بوی خوشش پیچیده😋https://eitaa.com/aaa6962
نمای میانیه دلبر😃
بچه هام میگن پیتزا فوری😁
#خاگینه گوجه تخمرغ
آماده ست❤️
نوش جانhttps://eitaa.com/aaa6962