گوشت رو کمی که تفت دادید حالا،زردچوبه ۱قاشق چای خوری،فلفل قرمزیک پنجم قاشق چای خوری،پودرهل دوپنس،زعفران ساییده شده به میزان لازم،پودر زیره یک چهارم قاشق چای خوری،دوتا تیکه چوب دارچین(از پودر دارچین به دلیل تیره کردن رنگ خورشت استفاده نکنید❌) اضافه میکنیم و نمک به میزان ذائقه اتون من نصف قاشق غذاخوری زدم به همراه رب گوجه دوقاشق غذا خوری✅ بازم تفت میدیم تا بوی خامی ادویه ها ورب گرفته بشه میزان ادویه ها طبق ذائقه اتون قابل تغییره مثلا چوب دارچین بیشتر یا زیره ی بیشتر...✅ https://eitaa.com/aaa6962

ادویه جات رو چند دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامیشون گرفته بشه ادویه ی خام رو هیچوقت مستقیم بدون تفت خوردن داخل غذا نریزید رب که خوب رنگ باز کرد لپه اتون رو اضافه کنید من به ازای هر نفر۲ قاشق غذا خوری سرخالی لپه میریزم ودراخر چند قاشق اضافه ترhttps://eitaa.com/aaa6962

لپه ام که چند دقیقه تفت خورد حالا آب سرد رو اضافه میکنیم من ۳ کاسه اب ریختم چون زودپزم آبش خیلی تبخیر نمیشه✅ نکته🍀 برای پخت گوشت از آب سرد وبرای پخت مرغ از آب جوش استفاده کنید. من لیمو عمانی رو برای خودمون از همون اول میندازم ولی برای مهمونیا چون ظاهرش قشنگتر بمونه وسطای پخت میریزم درعوض یدونه بیشترمیندازم که عطر وطعمش خوب باشه در ظرف رو ببندید تا با حرارت ملایم بپزهhttps://eitaa.com/aaa6962

خورشت من بعد از نیم ساعت پخت لیمو عمانی که خیس کرده بودم رو بهش اضافه کردم ومجدد مقداری زعفران دم شده زدم ❌درصورت تمایل میتونید به خورشت انتهای پخت دوسه قطره گلاب اضافه کنید کمی آب خورشت کمتر از این مرحله که شد حرارت رو کمِ کم کردم تا روغن خورشت اومد بالا قبل کشیدن خورشت میتونید روغن روی خورشت رو داخل پیاله ای جدا بردارید بعد از کشیدن خورشت داخل هربشقاب از روغن روی بشقاب ها بریزید✅ متاسفانه مهمونام زود اومدن مشغول پذیرایی شدم و از مرحله ی اخر وسرو نشد عکس بگیرم🙏https://eitaa.com/aaa6962

رنگ ولعاب نهایی قیمه این عکس ها واسه قبله امشب نشد که بگیرم❤️

از آدمها بگذر دلت را بزرگ کن ناراحت این نباش که چراجاده رفاقت با تو یک‌طرفه است شادباش که چیزی کم نگذاشته‌ای و بدهکار خودت،رفاقتت وخدایت نیستی وجدانت که آسوده باشد کفایت می‌کند..https://eitaa.com/aaa6962

🌵🍄 کسی که زندگی رو فهمیده دنبال برنده شدن نیست... دنبال آرامشه....!👌 https://eitaa.com/aaa6962

پاستیلای خوشمزه ی دوستامون با دستور کانال✅ خانم گُلا ممنون بابت ارسال عکس❤️👌