اگر بینیتون به دلیل سرماخوردگی کیپ شده است حتما اینکارو انجام بدین👌
🔻 قبل از خواب یک پیاز کنار تختتان قرار دهید زیرا سولفوری که در پیاز وجود دارد بلغم و مایعات درون بینی را بیرون میکشد و بعد از چند ساعت به راحتی میتونید تنفس کنید.
@aashpaaziiii
#سوپ_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی نیم کیلو
آب گوشت یا مرغ چهار لیوان
گوشت چرخ شده ٢٠٠گرم
پیاز یک عدد کوچک
کره ۱۰۰ گرم
آب گوجه یک لیوان
لیمو ترش یک عدد
تخم مرغ دو عدد
نمک وفلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی رو با پوست آبپز می کنیم پوست میگیریم و توی قابلمه میذاریم،آب مرغ با گوشت رواضافه می کنیم وبا گوشت کوب برقی یا هر وسیله ای که حسابی پوره ش کنه سیب زمینیرومیکس میکنیم.
گوشت و رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز میدیم و قلقلی می کنیم و توی کره سرخ می کنیم و کنار میذاریم.
تخم مرغ ها روبا همزن میزنیم و آب گوجه وآب لیمو روبه تخم مرغ ها اضافه می کنیم و هم میزنیم، بعد سیب زمینی رو که با آب گوشت میکس کردیم روی شعله ی ملایم میذاریم تا جوش بیاد، بعد مایع تخم مرغی رو کم کم به سیب زمینی اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد گوشت قلقلی رو همراه کره بهش اضافه می کنیم و یک ربع با حرارت ملایم میذاریم تا بپزه و بعد زیرش رو خاموش می کنیم و دربش رو یک ربع میذاریم تا جا بیوفته و در آخر کمی روش کره بریزید و سرو کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@aashpaaziiii
#خورشت_آلو
گوشت خورشتی : 400 گرم
آلو بخارا : 250 گرم
پیاز : 1 عدد
زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی : نصف قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه : به میزان لازم
♨️ابتدا گوشت خورشتی رو با پیاز زردچوبه تفت داده و سپس آب رو به گوشت مون اضافه میکنیم تا کاملا پخته بشه بعد از پخت گوشت آلو ها رو داخل خورشت میریزم باید حرارت ملایم باشه و گرنه آلوها له میشن (میتونید آلو رو قبل از اینکه داخل خورشت بریزین برش زده و هسته ها رو در بیارید) و حالا زعفران دم کرده و نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و نمک رو به خورشت مون اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار بدید تا کاملا خورشت مون جا بیفتد.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@aashpaaziiii
•
راستش را بخواهے!
دوست دارم بہ نگاهی
مرا هم بخرے
مثل #حر
دلم
عاقبت بہ خیرے میخواهد
زیـر سایہے پرَچم!
میان روضہ
با ذکر نامت
حسینجان
#وحسینشدتمامزندگۍما
#اݪتماس دعا
@aashpaaziiii
#فلفل_کبابی
#فلفل_پیتزا_شکم_پر
♨️فلفل ها راشسته دمشون با چاقو میگیربم داخل سینی چیده وداخل فرمیزاریم تا کبابی بشه من حدود ۱۰ دقیقه گذاشتم در این فرصت پیازنگینی خرد کرده توی ماهیتابه روغن ریخته تفت میدیم.
گوشت چرخ کرده راافزوده وخوب تفت داده نمک فلفل اویشن راهم اضافه کرده تفت میدیم.قارچ ریز خرد شده را توی ماهیتابه دیگه با حرارات زیاد باکمی ابلیمو ونمک تفت میدیم..
به مواد گوشتی اضافه میکنیم فلفلها راازفر بیرون اورده اجازه میدیم تا از حرارات بیفته.ازوسط برش میزنیم واز توش خالی کرده ( تخم هاش ). از مواد گوشتی داخل فلفل پر میکنیم وروش پنیر پیتزا میریزیم داخل فر میزاریم تا پنیر طلایی بشه نوش جان😍
🌸@aashpaaziiii
☯پلی فنولی، که در لیمو وجود دارد افزایش وزن را سرکوب میکند و از تجمع چربی در بدن جلوگیری مینماید و سبب لاغری میشود.
🆔 @aashpaaziiii
چاى را با کشمش بخورید👌🏻
اين آنتی اكسيدان قوی:
▫️مانع پوکى استخوان
▫️حافظه را تقویت
▫️استرس را کاهش
▫️سستی بدن رارفع
+ دهان را خوشبو و گرفتگی عضلانی را بهبود میبخشد
☕ @aashpaaziiii
👥 یه حرفِ درِ گوشی ! :
[ نماز کجای وجود تو رو آباد کرده که بقیه جذب بشن ؟! ]
_ حاج آقا پناهیان
#نماز_
#حرف_زدن_با_خدا☺️😍
@aashpaaziiii
حضرت آقا اذن دادناااااا🙃😍
حواسمون باشه😌🇮🇷
فردا باید پر شور و عالی برگذار بشه😍💪👊✊
ما #همه می آییم😇😊
#بیست_و_دو_بهمن_ماه🤩
#چهل_و_یکمین_سالگرد_انقلاب😍
#جوجه_رولی
#جوجه_حلزونی
♨️ابتدا فیله یا سینه مرغ رو به صورت نوارهای باریک عمودی برش میدیم، بعد همراه پیاز، نمک و فلفل، زعفران، آبلیمو ، داخل ظرفی گذاشته و به مدت دو ساعت توی یخچال قرار میدیم تا مواد کاملا مزه دار بشن.من ازتمام قسمتهای مرغ استفاده کردم ونصف گوشتهارو رب انارزدم فقط زعفرون روحدف کردم وگرنه باهمون موادمزه دارکردم
بعد برشها رو به صورت اصطلاحا حلزونی رول کرده و با خلال دندون فیکس میکنیم. یا به سیخ کباب چوبی میزنیم،سپس رول ها رو توی ماهیتابه چیده و ابتدا هر دو طرف رو سرخ کرده، بعد درِ ماهیتابه رو گذاشته و اجازه میدیم تا جوجه ها کاملا بپزه.میتونیم داخل فر بزاریم یا روی زغال کباب کنیم
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@aashpaaziiii
همبرگر
مواد لازم:
1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده (سینه گوساله)
1 عدد پیاز سرخ شده
3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری و یا 1 استکان خمیر داخل نان باگت(بعد از خشک شدن پودر کنید)
1 قاشق غذاخوری شیره انگور
1 قاشق غذاخوری سس خردل
1 قاشق مرباخوری سس کچاپ
1 قاشق مرباخوری سس مایونز
1 قاشق مرباخوری نمک
فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، آویشن از هر کدام 1 قاشق چایخوری
نصف شیشه سودا(آب معدنی گاز دار 100 میلی، اگه ندارید آب معمولی بریزید)
طرز تهیه:
پیاز را ریز خرد کنید با 1 قاشق غذاخوری روغن مایع تفت دهید. گوشت چرخ کرده را داخل ظرفی بریزید. سپس پیاز تفت داده شده ، خردل، کچاپ، مایونز، شیره انگور را اضافه کنید.
ادویه ها را بریزید آب معدنی اضافه کنید. درآخر پودر نان باگت را هم اضافه کرده ورز بدید. وسیله گرد مثل در ظرف شیشه ای را بردارید. روی آن سلفون بندازید. یک قاشق از مواد گوشتی داخل آن بذارید و با دست شکل بدید. درآخر با سلفون بپوشانید و کنار بذارید تمام مواد را به این شکل آماده کنید.
مقداری را که استفاده خواهد شد داخل یک سینی گذاشته و در یخچال بذارید. 1 ساعت استراحت بدید سپس همبرگرها را از یخچال خارج کرده داخل روغن داغ سرخ کنید.
همبرگرهای اضافه را داخل فریزر بذارید. میتوانید1 ساعت قبل از استفاده از فریزر خارج کرده استفاده کنید.
و یا اگر برای استفاده فوری نیاز باشد. داخل ماهیتابه تفلون که کمی روغن ریخته اید بذارید و روی کوچکترین شعله اجاق با حرارت کم با چند بار برگرداندن میتوانید بصورت یخ زده هم سرخ کنید.
نکته: اگر آرد سوخاری نداشتید میتوانید آرد معمولی هم استفاده کنید. اما آرد سوخاری بهتر جمع میکند.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@aashpaaziiii
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
[ ..... براےشهداخاصِّ
#شهیدقاسمسلیمانـے
#شهیدتهرانی_مقدم
#شهیدابومهدے
#ٺمامشهداےٺرور
سیلصلواٺبهراهـبیاندازیمـ...... ]
#سهمـشما۱۰صلواٺ📿
@aashpaaziiii
مولای من❤️
بی تاب آغوشت شده ام!
دیگر اینجا برای زندگی من تنگ شده است!
تنـگِ تنـگِ تنـگـــ ...
می شود کمی مرادربغل بگیری...😔
حال سربازت عجیب خــراب است...
#امام_زمانمــ
#شبتـون_امامزمـانے
#از_ڪربـلا_تـا_شـهادتــღ
°| @aashpaaziiii
خورشت کرفس تقریبا با یه دستور پخته میشه ولی سالاد کرفس دستورهای مختلفی داره که من طبق معمول آسون ترین روانتخاب کردم
#سالاد_کرفس
ساقه جوان کرفس خورد شده
پیاز خلال شده یه دونه کوچولو
گوجه فرنگی
آبلیمو
روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه
برگ کرفس ونعنا خوردشده
💢تمام مواد را با هم مخلوط کرده و نوش جان کنید.
و برای #تهدیگ از ساقه کرفس استفاده کردم فقط چند ساعت داخل اب سرد وکمی نمک وسرکه خیس کردم که اگه لابه لای ساقه ها گل ولایی باشه ته نشین بشه کف ظرف، روغن ریختم خیلی کم زعفران یا زردچوبه میزنیم وساقه کرفس رو ،وسط ظرف گذاشتم وبرگ های کرفس رو دورش گذاشتم و برنج ابکش شده روبه ارومی ریختم داخل ظرف ولی باز هم برگها تکون خوردن ، باشعله ملایم دم میکنیم و موقع سرو برمیگردونیم.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@aashpaaziiii
#کوکو_قارچ
۴تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده،۱دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، ۱ دونه هویج کوچولوی رنده شده.قارچ تفت خورده_۳ ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر،دوتا تخم مرغ و ۱ قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم جاتون سبز
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@aashpaaziiii
┗━━━🍂💞🍃━━━┛