موتابی حاج حبیب الله موتاب در دوازدهمین عصر پاییز 1404 در ساباط جعفرخانی عکاس: بهاره احمدی بفروئی 🆔 @adbafroo

"مو‌‌‌ تابی" عکاس:بهاره احمدی بفروئی https://eitaa.com/adbafroo

موتاب.... اصالت ریشه دار بفروئیه.... عکاس :بهاره احمدی بفروئی https://eitaa.com/adbafroo

جدی چای بعد از بیداری آدمو تازه می‌کنه👌😉 سلام همراهان همیشگی😊 صبحتون به خیر😍 چاییتون دمه🍃👌 روز خوبی داشته باشید🍃 🆔️@adbafroo

شــــــــــــکرت خدا..... 🌱 🆔️@adbafroo

سخنان #انگیزشی جول اوستین🌱 🆔️@adbafroo

وقتی نَنَه، مشتوگِ بفروئیه رو ردیف مکنه! 🤩🔥 آقا، این ویدئو “وایب” اصیلیه که همه دنبالشین. اصلاً یه آرامشی داره دستای نَنَه (مادربزرگ) بفروئی… 🥹 غذاهای جدید همه‌ش یه طرف، این مشتوگِ (Moshtoug) ننهِ بفروئی هم یه طرف. این راز شیرین، طعم کودکی ماست که نسل به نسل رسیده. تو این دو دقیقه، یه سفر می‌کنی به ریشه‌های اصیل بفروئیه و می‌فهمی که چرا این شهر، شهر ملی ایران شده. دختر نسل Z، یادت نره! تاریخ ما فقط تو کتابا نی، تو دستای پربرکت ننه و طعم مشتوگ هم هست. اینو حتماً برای نَنَت بفرست، بذار خاطراتش زنده بشه و اَزش قول بگیر که هفته دیگه تو اولین جشنواره مشتوگ بفروئیه که قراره با حضور سه نسل (ننه، ماما و دختر) در دل بافت تاریخی بفروئیه برگزار بشه، شرکت کنه و اونجا مشتوگ های خَش درست کنی و جایزه بگیری. 📹 تهیه و تدوین: بهاره احمدی بفروئی #بفروئیه_جان #مشتوگ #خوراکی_های_سنتی #یک_راز_شیرین #ترند_جدید #بفروئیه_امسال #ننه_بفروئیه #موتابی_ایران #معمای_آشپزی #نبرد_طعم_ها #یک_راز_شیرین #طعم_اصیل #بازگشت_به_ریشه #بفروئیه 💠 برای اطلاع از یک فستیوال جذاب در بفروئیه به کانال تیم اندیشه دختران بفروئیه بپیوندید 🆔 @adbafroo

از صفر تا صد مشتوگ‌سازی در اولین فستیوال بفروئیه ! 🤩👩‍🍳 دختر نسل Z بفروئی، چادر رنگی رو سر کُن که قراره تاریخ‌سازی کُنیم! ✨👵👩‍👧 دیگه نگین وایب قدیمی نداریم. این وایب، اصالتِ بفروئیه‌س! 🏡💖 چی داریم؟ قراره هیجان ساخت مشتوگ (Moshtoug) رو از ابتدا تا انتها، با عشق و هنر دست خودتون تجربه کنین. 🥳 ما سه نسل رو دور هم جمع کردیم: نَنَه، مادر و دختر (نسل Z) تا ثابت کنیم سنت هیچ‌وقت قدیمی نمی‌شه! 👵👩‍👧💪 اطلاعات بیشتر: 🗓️ زمان: چهارشنبه ۲۳ مهر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۹:۰۰ (۷ شب) 🌙 📍 مکان: خانه سنتی طباطبائی (مومن)، واقع در دل بافت تاریخی بفروئیه (واقع در کوچه 50 خ امام خمینی ره) 📍 ⚠️ نکته خیلی مهم: حضور در جشنواره، فقط با ثبت‌نام قبلی امکان‌پذیره. 🏃‍♀️ چون ظرفیت محدود هست. برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام (فوری در ایتا پیام دهید!): 📞 شماره ثبت نام:

۰۹۱۳۹۶۹۹۶۵۵

(توجه: زود پر میشه!) 🚨 #مشتوگ #بفروئیه_امسال #نسل_Z #چادر_رنگی #صفر_تا_صد #هنر_دست #فستیوال_بفروئیه #میبد #یزد #بفروئیه 💠 برای اطلاع از یک فستیوال جذاب در بفروئیه به کانال تیم اندیشه دختران بفروئیه بپیوندید 🆔 @adbafroo

دنیای نامه ها پر از انتظار برای لبخند ها و اشک هاست و دنیای پستچی ها هم آمیخته با این انتظار ها روز جهانی پست، بر تلاشگران متعهد این حرفه، تبریک و تهنیت باد. @adbafroo

راهنمای ثبت نام جشنواره مشتوگ بفروئیه 🔰 دستوالعمل های اجرایی و البته الزامی این بخش به تشریح قوانین و الزامات اساسی برای شرکت موفق در جشنواره می‌پردازد. اجرای این موارد در روز اجرا ضروری است. 1️⃣ ترکیب تیم الزامی این جشنواره با هدف حفظ و انتقال میراث نسل‌ها طراحی شده است. بنابراین، ترکیب تیم دارای یک ساختار سنی تعریف شده است. تیم شما حتماً باید شامل حضور سه نسل خانواده باشد: ننه، مامان و دختر، که سن دختر این تیم الزاما می بایست بین 13 تا 27 سال باشد. 2️⃣ مسئولیت تجهیزات شخصی مشارکت در این جشنواره به معنای اجرای کامل فرآیند تهیه مشتوگ به صورت سنتی است. برگزارکننده هیچ‌گونه ابزار یا وسیله‌ای را در اختیار شرکت‌کنندگان قرار نخواهد داد. کلیه وسایل مورد نیاز برای پخت و سرو، بر عهده شرکت‌کننده است. این موارد شامل موارد زیر است (لیست زیر صرفاً مثال است و شامل تمامی وسایل مورد نیاز نمی‌شود): تجهیزات کوبیدن: هاون و دسته هاون (کوبِه) ابزار خرد کردن و آماده‌سازی: رنده، چاقو، تخته برش. لوازم سرو و پذیرایی: زیرانداز، پارچه تمیز، سینی یا دیس مناسب برای سرو نهایی، بشقاب، کاسه، قاشق، لیوان، کارد و… 3️⃣ مواد اولیه (سلیقه تیم): یکی از جذابیت‌های این جشنواره، نمایش تنوع در روش‌های تهیه مشتوگ بر اساس ذائقه محلی خانواده‌ها است. تهیه کلیه مواد اولیه مورد نیاز برای پخت مشتوگ، کاملاً بر عهده تیم شرکت‌کننده است. این مواد شامل هر آنچه که در دستورالعمل پخت شما دخیل است، می‌باشد: شامل نان خشک مناسب (خشک و ترد) و مواد افزودنی چون پنیر، گردو، سبزیجات خشک، ادویه‌جات، و هر آنچه برای طعم‌دهی و ترکیب‌دهی مد نظر شماست. 4️⃣ ارائه نهایی به داوران: برای چیدمان نهایی مشتوگ روی میز هیئت داوران، حتماً یک دیس یا بشقاب مناسب جهت تزیین همراه خود بیاورید. این دیس باید به اندازه‌ای باشد که بتواند مقدار مناسبی از مشتوگ نهایی شما را به نمایش بگذارد. 🔰 توصیه‌های اکید برای خلق تجربه‌ای ماندگار برای اینکه مراسمی پربارتر و مستندسازی و تولید محتوای بهتری داشته باشیم، نکات زیر قویاً توصیه می‌شوند و می‌توانند بر امتیاز نهایی شما تأثیرگذار باشند اما رعایت آن الزامی ندارد. 1️⃣ استفاده از هاون سنگی (اصالت) در صورت امکان، برای حفظ اصالت بیشتر و بازسازی کامل فضای سنتی تهیه مشتوگ، از هاون سنگی قدیمی استفاده نمایید. ار غیر این صورت، استفاده از هاون‌های فلزی یا معمولی کفایت می‌کند، اما توصیه می‌شود تلاش برای استفاده از ابزار سنتی مد نظر قرار گیرد. 2️⃣ پوشش سنتی (جلوه بصری) برای ایجاد فضایی یکپارچه و زنده کردن سنت‌های گذشته، ترجیحاً هر سه نسل شرکت‌کننده، از چادر رنگی استفاده فرمایند. این لباس سنتی، بخشی از جلوه فرهنگی جشنواره محسوب می‌شود. 3️⃣ زیباسازی میز داوری (توصیه ویژه و تشویقی) توصیه می‌شود وسایلی که قرار است بیاورید (مانند دیس، بشقاب تزیینی، کاسه‌ها و ظروف جانبی)، از لوازم سنتی میبد با نقش و نگار سنتی باشد. تأکید: این بند اجباری نیست، اما تیم‌هایی که از ظروف منطبق با فرهنگ منطقه استفاده کنند، مورد استقبال ویژه قرار می‌گیرند و امتیاز تشویقی کسب خواهند نمود. 4️⃣نوشیدنی انتخاب نوشیدنی همراه کاملاً سلیقه‌ای است؛ هر نوشیدنی سنتی یا غیرسنتی که مایل هستید با مشتوگ خود سرو کنید، همراه بیاورید. 🔰 قوانین مربوط به آماده‌سازی و اجرا در محل 1️⃣ محدودیت آماده‌سازی اولیه: کلیه مراحل آماده‌سازی باید در همان خانه و در طول زمان مقرر (۴۵ دقیقه) انجام شود. ❌ممنوعیت مواد از پیش آماده: از آوردن مشتوگ آماده یا مواد از پیش کوبیده شده (مثل نان خشک کوبیده یا مواد مخلوط شده) به شدت خودداری فرمایید. داوران فرآیند پخت را ارزیابی خواهند کرد. 🔰 ورودیه و کارت شناسایی 🔶 ورودیه: ورود به جشنواره فقط و فقط با داشتن کارت ورود امکان‌پذیر است. لطفاً کارت ورود خود را همراه داشته باشید. 🔷 ظرفیت محدود: به دلیل محدودیت فضا در خانه سنتی، اولویت با افرادی است که زودتر ثبت‌نام خود را نهایی کرده و کارت ورود دریافت نموده‌اند. 🔶 جهت دریافت اخبار تکمیلی، اطلاعیه‌های اضطراری یا تغییرات احتمالی برنامه، لطفاً کانال رسمی ما را در پیام‌رسان ایتا دنبال نمایید: 🆔 @adbafroo 🔷 جهت ثبت نام به شماره و یا آی دی زیر در پیام رسان ایتا پیام دهید:

۰۹۱۳۹۶۹۹۶۵۵

@Rezvani2022

از صفر تا صد مشتوگ‌سازی در اولین فستیوال بفروئیه ! 🤩👩‍🍳 دختر نسل Z بفروئی، چادر رنگی رو سر کُن که قراره تاریخ‌سازی کُنیم! ✨👵👩‍👧 دیگه نگین وایب قدیمی نداریم. این وایب، اصالتِ بفروئیه‌س! 🏡💖 چی داریم؟ قراره هیجان ساخت مشتوگ رو (Moshtoug) رو با مشارکت نَنت و مامانت از ابتدا تا انتها، با عشق و هنر دست خودتون تجربه کنین. 🥳 تا ثابت کنیم سنت هیچ‌وقت قدیمی نمی‌شه! 👵👩‍👧💪 ⚠️ نکته خیلی مهم: حضور در جشنواره، فقط با ثبت‌نام قبلی امکان‌پذیره. 🏃‍♀️ چون ظرفیت محدود هست. برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام (فوری در ایتا پیام دهید!): 📞 شماره ثبت نام: ۰۹۱۳۹۶۹۹۶۵۵ @Rezvani2022 (توجه: زود پر میشه!) 🚨 #مشتوگ #بفروئیه_امسال #نسل_Z #چادر_رنگی #صفر_تا_صد #هنر_دست #فستیوال_بفروئیه #میبد #یزد #بفروئیه 💠 برای اطلاع از یک فستیوال جذاب در بفروئیه به کانال تیم اندیشه دختران بفروئیه بپیوندید 🆔 @adbafroo

در حال اماده کردن دعوت نامه های قشنگتون برای فستیوالِ تیم😍 🆔@adbafroo