راهنمای ثبت نام جشنواره مشتوگ بفروئیه
🔰 دستوالعمل های اجرایی و البته الزامی
این بخش به تشریح قوانین و الزامات اساسی برای شرکت موفق در جشنواره می‌پردازد. اجرای این موارد در روز اجرا ضروری است.
1️⃣ ترکیب تیم الزامی
این جشنواره با هدف حفظ و انتقال میراث نسل‌ها طراحی شده است. بنابراین، ترکیب تیم دارای یک ساختار سنی تعریف شده است. تیم شما حتماً باید شامل حضور سه نسل خانواده باشد: ننه، مامان و دختر، که سن دختر این تیم الزاما می بایست بین 13 تا 27 سال باشد.
2️⃣ مسئولیت تجهیزات شخصی
مشارکت در این جشنواره به معنای اجرای کامل فرآیند تهیه مشتوگ به صورت سنتی است. برگزارکننده هیچ‌گونه ابزار یا وسیله‌ای را در اختیار شرکت‌کنندگان قرار نخواهد داد.
کلیه وسایل مورد نیاز برای پخت و سرو، بر عهده شرکت‌کننده است. این موارد شامل موارد زیر است (لیست زیر صرفاً مثال است و شامل تمامی وسایل مورد نیاز نمی‌شود):
تجهیزات کوبیدن: هاون و دسته هاون (کوبِه)
ابزار خرد کردن و آماده‌سازی: رنده، چاقو، تخته برش.
لوازم سرو و پذیرایی: زیرانداز، پارچه تمیز، سینی یا دیس مناسب برای سرو نهایی، بشقاب، کاسه، قاشق، لیوان، کارد و…
3️⃣ مواد اولیه (سلیقه تیم):
یکی از جذابیت‌های این جشنواره، نمایش تنوع در روش‌های تهیه مشتوگ بر اساس ذائقه محلی خانواده‌ها است. تهیه کلیه مواد اولیه مورد نیاز برای پخت مشتوگ، کاملاً بر عهده تیم شرکت‌کننده است. این مواد شامل هر آنچه که در دستورالعمل پخت شما دخیل است، می‌باشد: شامل نان خشک مناسب (خشک و ترد) و مواد افزودنی چون پنیر، گردو، سبزیجات خشک، ادویه‌جات، و هر آنچه برای طعم‌دهی و ترکیب‌دهی مد نظر شماست.
4️⃣ ارائه نهایی به داوران:
برای چیدمان نهایی مشتوگ روی میز هیئت داوران، حتماً یک دیس یا بشقاب مناسب جهت تزیین همراه خود بیاورید. این دیس باید به اندازه‌ای باشد که بتواند مقدار مناسبی از مشتوگ نهایی شما را به نمایش بگذارد.
🔰 توصیه‌های اکید برای خلق تجربه‌ای ماندگار
برای اینکه مراسمی پربارتر و مستندسازی و تولید محتوای بهتری داشته باشیم، نکات زیر قویاً توصیه می‌شوند و می‌توانند بر امتیاز نهایی شما تأثیرگذار باشند اما رعایت آن الزامی ندارد.
1️⃣ استفاده از هاون سنگی (اصالت)
در صورت امکان، برای حفظ اصالت بیشتر و بازسازی کامل فضای سنتی تهیه مشتوگ، از هاون سنگی قدیمی استفاده نمایید. ار غیر این صورت، استفاده از هاون‌های فلزی یا معمولی کفایت می‌کند، اما توصیه میشود تلاش برای استفاده از ابزار سنتی مد نظر قرار گیرد.
2️⃣ پوشش سنتی (جلوه بصری)
برای ایجاد فضایی یکپارچه و زنده کردن سنت‌های گذشته، ترجیحاً هر سه نسل شرکت‌کننده، از چادر رنگی استفاده فرمایند. این لباس سنتی، بخشی از جلوه فرهنگی جشنواره محسوب میشود.
3️⃣ زیباسازی میز داوری (توصیه ویژه و تشویقی)
توصیه میشود وسایلی که قرار است بیاورید (مانند دیس، بشقاب تزیینی، کاسه‌ها و ظروف جانبی)، از لوازم سنتی میبد با نقش و نگار سنتی باشد.
تأکید: این بند اجباری نیست، اما تیم‌هایی که از ظروف منطبق با فرهنگ منطقه استفاده کنند، مورد استقبال ویژه قرار می‌گیرند و امتیاز تشویقی کسب خواهند نمود.
4️⃣نوشیدنی
انتخاب نوشیدنی همراه کاملاً سلیقه‌ای است؛ هر نوشیدنی سنتی یا غیرسنتی که مایل هستید با مشتوگ خود سرو کنید، همراه بیاورید.
🔰 قوانین مربوط به آماده‌سازی و اجرا در محل
1️⃣ محدودیت آماده‌سازی اولیه: کلیه مراحل آماده‌سازی باید در همان خانه و در طول زمان مقرر (۴۵ دقیقه) انجام شود.
❌ممنوعیت مواد از پیش آماده: از آوردن مشتوگ آماده یا مواد از پیش کوبیده شده (مثل نان خشک کوبیده یا مواد مخلوط شده) به شدت خودداری فرمایید. داوران فرآیند پخت را ارزیابی خواهند کرد.
🔰 ورودیه و کارت شناسایی
🔶 ورودیه: ورود به جشنواره فقط و فقط با داشتن کارت ورود امکان‌پذیر است. لطفاً کارت ورود خود را همراه داشته باشید.
🔷 ظرفیت محدود: به دلیل محدودیت فضا در خانه سنتی، اولویت با افرادی است که زودتر ثبت‌نام خود را نهایی کرده و کارت ورود دریافت نموده‌اند.
🔶 جهت دریافت اخبار تکمیلی، اطلاعیه‌های اضطراری یا تغییرات احتمالی برنامه، لطفاً کانال رسمی ما را در پیام‌رسان ایتا دنبال نمایید:
🆔 @adbafroo
🔷 جهت ثبت نام به شماره و یا آی دی زیر در پیام رسان ایتا پیام دهید:
۰۹۱۳۹۶۹۹۶۵۵@Rezvani2022
از صفر تا صد مشتوگ‌سازی در اولین فستیوال بفروئیه ! 🤩👩🍳
دختر نسل Z بفروئی، چادر رنگی رو سر کُن که قراره تاریخ‌سازی کُنیم! ✨👵👩👧
دیگه نگین وایب قدیمی نداریم. این وایب، اصالتِ بفروئیه‌س! 🏡💖
چی داریم؟
قراره هیجان ساخت مشتوگ رو (Moshtoug) رو با مشارکت نَنت و مامانت از ابتدا تا انتها، با عشق و هنر دست خودتون تجربه کنین. 🥳 تا ثابت کنیم سنت هیچ‌وقت قدیمی نمی‌شه! 👵👩👧💪
⚠️ نکته خیلی مهم:
حضور در جشنواره، فقط با ثبت‌نام قبلی امکان‌پذیره. 🏃♀️ چون ظرفیت محدود هست.
برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام (فوری در ایتا پیام دهید!):
📞 شماره ثبت نام: ۰۹۱۳۹۶۹۹۶۵۵
@Rezvani2022
(توجه: زود پر میشه!) 🚨
#مشتوگ #بفروئیه_امسال #نسل_Z #چادر_رنگی #صفر_تا_صد #هنر_دست #فستیوال_بفروئیه #میبد #یزد #بفروئیه
💠 برای اطلاع از یک فستیوال جذاب در بفروئیه به کانال تیم اندیشه دختران بفروئیه بپیوندید
🆔 @adbafroo
در حال اماده کردن دعوت نامه های قشنگتون برای فستیوالِ تیم😍
🆔@adbafroo
فرارسیدن روز بزرگداشت خواجه حافظ شیرازی، لسان‌الغیب و شاعر جاودانه ایرانی را به دوست‌داران فرهنگ و ادب تبریک عرض می‌کنیم.
@adbafroo
یکی از همشهریان عزیزمون واسمون فرستاده و نوشته
به وقت مشتوگ
3 روز دیگه داریم تا جشنواره مشتوگ بفروئیه داریم و قراره سه نسل بیان و در این جشنواره شرکت کنند.
برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام (فوری در ایتا پیام دهید!):
📞 شماره ثبت نام: ۰۹۱۳۹۶۹۹۶۵۵
@Rezvani2022
(توجه: زود پر میشه!) 🚨
#مشتوگ #بفروئیه_امسال #نسل_Z #چادر_رنگی #صفر_تا_صد #هنر_دست #فستیوال_بفروئیه #میبد #یزد #بفروئیه
💠 برای اطلاع از یک فستیوال جذاب در بفروئیه به کانال تیم اندیشه دختران بفروئیه بپیوندید
🆔 @adbafroo
از صفر تا صد مشتوگ‌سازی در اولین فستیوال بفروئیه ! 🤩👩🍳
دختر نسل Z بفروئی، چادر رنگی رو سر کُن که قراره تاریخ‌سازی کُنیم! ✨👵👩👧
دیگه نگین وایب قدیمی نداریم. این وایب، اصالتِ بفروئیه‌س! 🏡💖
چی داریم؟
قراره هیجان ساخت مشتوگ رو (Moshtoug) رو با مشارکت نَنت و مامانت از ابتدا تا انتها، با عشق و هنر دست خودتون تجربه کنین. 🥳 تا ثابت کنیم سنت هیچ‌وقت قدیمی نمی‌شه! 👵👩👧💪
⚠️ نکته خیلی مهم:
حضور در جشنواره، فقط با ثبت‌نام قبلی امکان‌پذیره. 🏃♀️ چون ظرفیت محدود هست.
برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام (فوری در ایتا پیام دهید!):
📞 شماره ثبت نام: ۰۹۱۳۹۶۹۹۶۵۵
@Rezvani2022
(توجه: زود پر میشه!) 🚨
#مشتوگ #بفروئیه_امسال #نسل_Z #چادر_رنگی #صفر_تا_صد #هنر_دست #فستیوال_بفروئیه #میبد #یزد #بفروئیه
💠 برای اطلاع از یک فستیوال جذاب در بفروئیه به کانال تیم اندیشه دختران بفروئیه بپیوندید
🆔 @adbafroo
میگی جایزه فستیوال مشتوگ چیه؟؟
دیدیم خیلی‌ها سؤال پرسیدن که «مشتوگِ جشنواره ما آخرش چی داره؟ فقط خاطره‌بازی و خنده و دورهمی؟! 😉»
باید بگیم: نه به هیچ وجه! این جشنواره، جشنواره اصالت و خلاقیت است و قطعاً هنر شما بی‌مزد نمی‌مونه! 🤩
ما برای قدردانی از هنرمندی تیم‌های سه نسلی که پای کار میان، هدایایی در نظر گرفتیم:
🎁 جوایز ویژه تیم‌های برتر:
1. تیم اول (قهرمان مشتوگ): بیست میلیون ریال 🥇
2. تیم دوم: پانزده میلیون ریال 🥈
3. تیم سوم: ده میلیون ریال 🥉
🎁 هدیه یادبود برای همه شرکت‌کنندگان
به تمام تیم‌های شرکت‌کننده که با هنر و اصالت خود، جشنواره را زنده می‌کنند، یک هدیه ارزشمند از نگاه ما اهدا خواهد شد. 🎁🎁
یادآوری مهم: قشنگی این جشنواره به اصل ماجراست: دورهمی سه نسل (ننه، مامان، دختر) و ساختن مشتوگ از صفر تا صد.
فراموش نکنید: چهارشنبه ۲۳ مهر، ساعت ۷ شب، خانه سنتی طباطبائی (مومن).
فرصت ثبت‌نام رو از دست ندید! ظرفیت محدود است ⏳
برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام (فوری در ایتا پیام دهید!):
📞 شماره ثبت نام: ۰۹۱۳۹۶۹۹۶۵۵
@Rezvani2022
(توجه: زود پر میشه!) 🚨
#مشتوگ #بفروئیه_امسال #نسل_Z #چادر_رنگی #صفر_تا_صد #هنر_دست #فستیوال_بفروئیه #میبد #یزد #بفروئیه
💠 برای اطلاع از یک فستیوال جذاب در بفروئیه به کانال تیم اندیشه دختران بفروئیه بپیوندید
🆔 @adbafroo** 🎉🔥
پیام مدیر مدرسه فیض و عضو شورای اسلامی شهر بفروئیه به تیم اندیشه دختران بفروئیه
تیم اندیشه دختران بفروئیه، سلام و درود بر شما
امروز صبح در زنگ صبحانه مدرسه فیض، شاهد صحنه‌ای بودم که مرا به وجد آورد، دیدن یکی از دانش‌آموزان که به جای خوراکی‌های رایج، مشتوگ اصیل را همراه خود آورده بود.
این صحنه، بیش از هر چیز، نشان از موفقیت شما در احیای هویت و زنده کردن حس زیبای نوستالژی دارد. با دیدن مشتوگ در دست فرزند شهرم، امیدم به غیرت و همت شما دختران بفروئیه صدچندان شد. تلاشتان برای برگزاری جشنواره مشتوگ بفروئیه ستودنی است و نوید روزهای بهتر برای حفظ میراث فرهنگی ماست.
امیدوارم خانواده‌های محترم بفروئیه نیز این حرکت ارزشمند را ادامه دهند و با جایگزین کردن مشتوگ در سبد غذایی صبحانه فرزندان، به جای فست‌فودها و غذاهای دیگر، این میراث تاریخی را در خانه حفظ کنند.
به امید درخشش شما در جشنواره و حفظ دائمی این اصالت.
منصور برزگر بفروئی
مدیر مدرسه فیض بفروئیه و عضو شورای شهر
با حمایت های شما عزیزان
پست های اینستاگرام اندیشه دختران بفروئیه
وارد اکسپلور شد👌🏻😊
@adbafroo
همراهان عزیز اندیشه دختران☺️
چند تا نکتهء مهم بابت جشنواره
۱_دوستان جشنواره فقط اعضایی که ثبت نام کردند حق ورود دارند و جا برای تماشا
مهیا نشده
۲_وسایل مورد نیاز برای تهیه مشتوگ حتما به همراه داشته باشید
۳_در نهایت با توجه به داوری توسط کارشناسان تغذیه انجام میشود نفرات اول تا سوم جوایز ویژه نقدیم میشه
در ضمن به تمامی گروه های شرکت کننده یک یادگاری از طرف تیممون بهشون تقدیم میشود
۴_ظرفیت در حال تکمیل هست
جهت ثبت نام زود تر اقدام کنید☺️