.
هرکسی یه نظریه ای درمورد زمان ومقدارمصرف #ادویه هاداره
ولی برای اینکه غذاهای شما زبونزد خاص وعام بشه و هرکسی خورد لذت ببره کافیه که شمابرای هرغذا، مقدارمعینی و در زمان معینی #ادویه به غذاهات بزنی✅
مولابرای تهیه ی خورشت میتونی بعدازتفت دادن گوشت همراه باپیازکه اصطلاحامیگین پیازداغ گرفتن #ادویه_کاری رو اضافه کنی ویه تفت کوچولوبدی👌
.
.
حالاچراموقع تفت دادن گوشت، چون وقتی مقدارکمی تفت بدی #ادویه ات رو عطـــــروطعمش آزاد میشه و توخورشتت پخش میشه
فقط حواستون باشه زیادتفت ندین چون هم تلخ میشه وهم خاصیتش رو ازدست میده
مثلابرای یه خانواده ۵ نفری یه قاشق مرباخوری#ادویه کاری کفایت میکنه که همراه باگوشت تفت بخوره👌
میتونیدبعدازپخت بچشیدواگرباذائقتون جور نبود مجدد کمی درمرحله ی آخرسرو غذاتون مجدد#ادویه اضافه کنید❤️
#ادویه_کاری
.
.
خب بریم سراغ معرفی دومین #ادویه امـــــــــــــــــــــــــــــــروزمون😉
.
.
میریم سراغ یه #ادویه خارجکی و پرکاربرد😉😍
بله درست حدس زدین#پولبیبــــــــــــر🤩
.
.
دوستای گلم، کدبانوهای عزیز ما چند نوع #پولبیبر داریم داخل بازار✌️
که من ازدو نوعش موجود دارم 😉
#پولبیبراونجو
#پولبیبرایلبا
یه نوع هم هست که رنگ قرمزتری داره وفله ای واردکشورمیشه که اونم ازهمین هاست ولی بهش میگن ژنتیکی😂😉
ولی چون فله ای وبدون بسته بندی وارد میشه قیمت مناسب تری داره👌
.
.
حالا این #پولبیبر چی هست اصلا🤨
کجاهامصرف میشه، طریقه مصرف ومقدارمصرفش چقدره😕
بامن همراه باش تا برات بگم🤓
.
#پولبیبر یه نوع فلفل ترکیه ای ویاسوریه ای هستش که اول تواین کشورهاموردمصرف قرارگرفت وبعدها بااستقبال بالایی تو همه کشورها قرارگرفت 🌶
این فلفل حاوی پتاسیم، منگنز، ویتامین ای،ویتامین سی وخواص آنتی اکسیدانی داره😋
.
.
از خواصی که میتونیم برای این خوشمزه ی خوشـــــــــرنگ که دل همه رو برده بگیم 👇👇
نیروبخش وضد اسپاسم هستش
ازابتلابه سرماخوردگی جلوگیری میکنه👌
کاهش قندخون😊
بهبودهضم غذاوعملکردگوارش☺️
و...
.
.
اگه بچتون طعم نیمرو رو دوست نداره کافیه یکمی پولبیر بزنید بهش بعد ببینید چطور با دل وجون میخورن نیمرو رو🥰
یا وقتی میخوایدسالاد درست کنید و دوست نداریدانواع فلفل سیاه وقرمز ونمک اضافه کنید کافیه یکمی از #پولبیبر بهش اضافه کنیدبعدببینیدچه رنگ ومزه ای میگیره🤩🤩
.
#پولبیبــــــــــــــــــر😍😍
اینم یه نوع دیگه ازاین دلربای جذاب😋☺️
اصلا ازهرنوعش وازهر رنگش باشه جذابه وخوشمــــــــــــــــزه🌱
فقط کافیه امتحان کنی تاببینی چی میگم 🤩
مقدارمصرفش هم سخت نیست کدبانوها
برای انواع خورشت وخوراک میشه یه قاشق مرباخوری بریزیداگه شماهم مثل ما عاشق تندی هستیدمیتونیدیه قاشق سوپخوری اضافه کنید
بعنوان چاشنی میتونید استفاده کنید داخل انواع سس وسالادهاتون✅
بعنوان طعم دهنده میتونیدهمراه موادتون که برای کباب وجوجه آماده میکنیداستفاده کنید🌸
برای روی سیب زمینی هم حتی خوشمزه میشه وکاربرد داره👌
پس غافل نشیدازش که خواص بسیاروکاربرد فراووونی داره وبه راحتی میتونه یه طعم عاااالی وبسیارخوشمزه به انواع غذا، دسر، سالادوحتی سس هاتون بده🌹
.
به بهههههههه
رسیدیم به #قرمه_سبزی
#قورمه_سبزی
هرجوری نوشته بشه
هرجوری خونده بشه
ازهرطرف نگاش کنی
لامصب بسی خوشمـــــــــــــــــزه ومحبوب دلهاست😋☺️
حالاشمافکرکن بهش #ادویه_قرمه_سبزی و#لیموببری یا#پودرلیموبی_هسته هم بزنی🥴😁
دیگه هیچ جوره نمیشه ازش بگذری😂😂😂
.
.
#قرمه_سبزی یکی ازاصیل ترین وخوشمزه ترین خورشتهای ایرانیه که درست کردن نوع مرغوب اون تجربه بسیاربالایی رومیطلبه✅
وازنظرهرایرانی ومخصوصا آقایون محترم 😉 فقط وفقط هم مادرشون خیلی خوب درست میکنه🤨🧐
والاحالاهی توزحمت بکش، شصتاد ساعت وایسا پای گاز میخوره تموم میشه آخرسرهم میگه ولی قرمه سبزی مامانم یه چیز دیگست ها😫😩
اونموقع باید یکهفته غذا درست نکنی براش تاقدرعافیت بیاد دستش😂😂😂😂(#شوخی_طنز😉)
.
.
ازشوخی که بگذریم
این غذای اصیل لازم داره که مواداولیه ی مرغوب وتازه داشته باشی تابتونی یه #قرمه_سبزی اصیل وخوشمزه و خوشرنگ ولعاب درست کنی✅
حالاشایدبرای بعضیهاسوال باشه که خب همه جااین #ادویه رومیتونیم پیداکنیم دیگه😐
بله ولی خیلی ازترکیبات و سبزیهایی که برای تهیه این #ادویه جادویی بکارمیره همه جایافت نمیشه وخیلی از بنکداران وتهیه کنندگان #ادویه جات همه نوع #ادویه ای رو داخل ترکیبات #ادویه های ترکیبی استفاده نمیکنن😮💨
دلیلش هم اینکه مثلا اقتصادی تر تولیدکنن وبهتربتونن بفروشن🤷♀
.
.
ولی مجموعه کوچولوی ما این#ادویه ی بی نظیر رو با استفاده ازبهترین سبزیجات محلی مشهد مقدس که فقط با آب قنات آبیاری شده، دستچین شده، توسط بانوان زحمتکش کشورمون تمیزمیشه خشک میشه وبا بیش از ۷یا ۸ نوع بلکه هم تعدادبیشتری #ادویه مخلوط میشه تابتونیم یه #ادویه ی اعلا وبسیارخوشعطـــــــــــروطعم برسونیم دستتون❤️
ترکیباتی مثل#تخم_گشتیز_فلفل_سیاه_زردچوبه_پروردمون😍و...
حالاقضاوت وانتخاب باشماست تابرای تهیه وطبخ یه غذای عالی وخوشمزه چه#ادویه ای بکارببری😉
میتونی ادویه های تمیزشده داخل غذات بریزی که قطعابرای تهیه ی تک تک اقلام وموادش هم خودت وهم همسرجانت زحمتهاوسختیهای زیادی روتقبل کردی وهم اینکه از#ادویه های بازاری که پرازخاک وگردوغبارهست استفاده کنی🤩😇
.
.
ازاین خوش عطر جان میتونید برای خوش رنگ ولعاب دارکردن #قرمه_سبزی کوکوسبزی، خورشت کرفس وحتی آش هم استفاده کنی😋☺️
کافیه وقتی کرفس یا قرمه سبزی بارمیزاری همراه باگوشت یه قاشق مرباخوری ازاین #ادویه جادویی بریزی ویکمی تفت بدی بعدسبزی رو اضافه کنی وبزاری جابیافته✅
وقتی هم خورشتت حاافتاد بیست دقیقه ی آخرپخت یه قاشق چایخوری ازاین ترکیب جادویی بریزهمراه با#پودرلیموبی هسته وسه چهارتا#لیموببری بعدببین چه قرمه سبزی بهت تحویل میده🌱
برای آش هم میتونی وقتی سبزی اشرو اضافه کردی یه قاشق سوپخوری بریزی🌷
بح بحححح😍
.
#نهج_البلاغه
▫️مَنْ یُعْطِ بِالْیَدِ الْقَصِیرَةِ یُعْطَ بِالْیَدِ الطَّوِیلَةِ
💠کسى که با دست کوتاه ببخشد با دست بلند به او بخشیده مى شود
📘#حکمت_232
🍃 @adviejatenab1360
.
.
سلامعلیکم خانم خونه😍
سلام جذابترین خلقت خداوند🤩
چطوری مادرنمونه 👩👧 خداقوت بابت کارهایی که ازصبح انجام دادی☺️🌱
امروزت سرشار از نور و رحمت خدای بزرگ❤️
.
.
خب بریم که به معرفی چند تا محصول دیگه برسیم تامیرسیم به جشنواره بتونید راحت ترخریدکنید😉
فقط کدبانوجان حواست باشه من این جشنواره ای روکه میزارم بنابه درخواستهای زیادی که داشتید قرار شد یه #تخفیف خیلی خوبی رو #ادویه هابراتون بزارم 😍
امکان داره بعدازجشنوارمون هم یکماهی شایدهم بیشتر فروش نداشته باشیم😔
پس از الان به فکرباش تابتونی ازاین فرصت استثنایی استفاده کنی👌🌹
.
.
دوستانی هم که دوست دارن کیفیت محصولاتمون رو ببینن میتونن الان ۵۰ گرمی خریدکنن تاانشالله تو جشنواره بتونن باخیال راحت وزن بیشتری خریدکنن😍😍
.