💎دعای برکت روز 💎
🌹امام صادق(علیه السلام):
وقتى صبح دمید بگو:
🌸(الحَمدُللّه فالِقِ الإِصباحِ،سُبحانَ رَبِّ المَساءِ وَالصَّباحِ
🌺اللّهُمَّ صَبِّح آل مُحَمَّدٍ بِبَرَکَةٍ وعافِیَةٍ، وسُرورٍ وقُرَّةِ عَینٍ
🌸اللّهُمَّ إنَّکَ تُنَزِّلُ بِاللَّیل وَالنَّهارِ ما تَشاءُ،
فَأَنزِل عَلَیِّ و عَلى أهلِ بَیتی
مِن بَرَکَةالسَّماواتِ وَالأَرض
ِ رِزقا حَلالاً طَیِّبا واسِعا تُغنینی بِهِ عَن جَمیعِ خَلقِک)
َ📚بحار الأنوارج87/ص356 📿
..
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهی نگاه پرمهرخدا🍓
هـمراه لحظههـاتون
سلامتی و نیکبختی🍓
گوارای وجـودتـون
بارش برکت و نعمت
جـاری در زنـدگیـتـون 🍓
سلام رفقا صبحتـون زیبـا و دل انگیز😍
..
خب رفقا امروز قراره بریم لبنان ✈️
ی دستور غذای خیلی خوشمزه رو با هم ببینیم. کمربنداتون رو ببنید که وقت پروازه😉😁😍
..
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقلوبه مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العاده ای داره 🤌🏼
کافیه یبار درستش کنید مطمئنم عاشق مزه و عطر بی نظیرش میشید🤤
مواد لازم
برنج ۴ پیمونه
مرغ ۴ تیکه
سیب زمینی : ۲ عدد
بادمجون : ۲ عدد
پیاز : دو عدد
زعفرون دمکرده
ادویه : زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل ،پولبیبر ، پودر کاری ، برگ بو و لیمو عمانی ، کمی پودر زیره
🍆🍗یه پیاز رو خلالی خرد میکنیم و تو روغن تفت میدیم بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم عطر ادویه ها که آزاد شد تیکه های مرغ رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم کمی هم زعفرون میزنیم بعد اندازه دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و چهل دقیقه زمان میدیم تا بپزه
🍆🍗تو این فاصله بادمجون و سبب زمینی رو پوست میگیریم و حلقه ای خرد میکنیم و تو روغن هر دو طرفش رو خرد میکنیم یه پیاز رو خلالی خرد و سرخ میکنیم و بهش زردچوبه هم میزنیم و کنار میذاریم
🍆🍗تیکه های مرغ رو از آبش جدا میکنیم آب مرغ رو از صافی رد میکنیم و به برنج خیس خورده اضافه میکنیم تا جایی که یه بند انگشت برسه یکم نمک هم اضافه میکنیم و میذاریم روی حرارت تا آب برنج تبخیر بشه
🍆🍗کف قابلمه روغن میریزیم بعد کاغذ روغنی و تیکه های مرغو میچینیم وبعد سیب زمینی و بادمجون و پیاز سرخ رو میریزیم و از برنجی که آبش تبخیر شده روش میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم و میذاریم ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم بکشه
پیشنهاد میکنم حتمن این غذای خوش آب و رنگو درست کنید و لذت ببرید
ادویه جات | ادویه_مدویه
مقلوبه مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العاده ای داره 🤌🏼 کافیه یبار در
..
موضوع امروز رو اختصاص میدم به مهمترین ادویه دنیا که تمام سرآشپزهای جهان باهاش سروکار دارن
#زردچوبه
..
.
من اومدم😊😁
ببخشید با تاخیر بود🙂 آخه فروش خونگی یهو میبینی همسایت میاد فلفل،زردچوبه میخاد☺️😅😅
.
.
در جریان هستین ک بیشترین قلم ادویه ها وارداتی هستن ومهمترینش قلم زردچوبه،فلفل سیاه،دارچین ک همراه با دلار اینها هم افزایش قیمت پیدا میکنن
.
خوب حالا از ادویه ها بگم
زردچوبه 👇👇👇
تفاوت زردچوبه ما با زردچوبه بازاری چیه ؟
🔻دقت کردین زردچوبه از اصلی ترین و پر مصرف ترین ادویه ها توی آشپزخونه های ایرانیه؟🙊😍
.
🔸پس خیلی خیلی مهمه که کیفیت بالایی داشته باشه! 😉👇🏼
.
#زردچوبه ما زردچوبه طلایی یا معروف به زردچوبه زعفرونیه
👈قلم لوکس هندی اسیاب میکنیم
کاملا طلایی و رنگ خیلی عاااالی به غذا میده
توی گرفتن بوی زُهم گوشت خیلی خیلی تاثیر داره.
https://eitaa.com/joinchat/3363439166C76d46c4745
رنگ مغز زردچوبه
عیار میزان رنگدهی و عطرش محسوب میشه😊
رنگ این زردچوبه رو ببین
این یعنی کیفیت بالا و رنگدهی
فوق العاده 😍
ღاَدوِیه_مَدوِیهღ
بهترین ادویه جات باکیفیت و با مناسب ترین قیمت❤
ادویه جات سادات راز خوشمزگی غذای شما😍
آیدی جهت ارتباط باما👇
@Sadatbanooo58
https://eitaa.com/advihjat0039
ادویه جات | ادویه_مدویه
🔻دقت کردین زردچوبه از اصلی ترین و پر مصرف ترین ادویه ها توی آشپزخونه های ایرانیه؟🙊😍 . 🔸پس خیلی خیلی
🔴 چرا مهمه؟
.
_چون تاثیر مستقیم داره روی عطر و رنگ و طعم بیشتر غذاهایی که به صورت روزانه آماده میکنیم😊
.
و🙊
.
🔻فقط یه زردچوبه دست ساز با کیفیت و تر و تازه میتونه
خواص بی نظیری داشته باشه!🔺 حالازردچوبه چه خواصی داره🧐
ادویه جات | ادویه_مدویه
🔴 چرا مهمه؟ . _چون تاثیر مستقیم داره روی عطر و رنگ و طعم بیشتر غذاهایی که به صورت روزانه آماده میکنی
.
خواص #زردچوبه
از جمله موضوعاتی هس که امروزه نمیشه از ش چشم پوشی کرد.
#زردچوبه، این گیاه گرمسیری با ریشهای زرد رنگ، نه تنها به عنوان ادویه ای معروف استفاده میشه، بلکه خواص بیشماری در حفظ سلامتی داره.
از قدیمالایام تابه الان،#زردچوبه به عنوان یک راه حل طبیعی و سنتی برای مشکلات مختلف بهداشتی شناخته شده.
این ماده با وجود فعالیتهای ضد التهابی، آنتیاکسیدانی و ضد باکتریایی خود، به عنوان یکی از قویترین ترکیبات گیاهی معرفی شده
.
.
به همین خاطر بهتر است بدونید ادویه مورد نظر چه ویژگیهایی داره.
به عقیده بسیاری از افراد زردچوبه صرفاً جنبه رنگ دهی به غذا روداره و نمیشه خواص دیگری رو از اون انتظار داشته باشیم. این در حالی است که کاملاً اشتباه بوده و باید بگویم که #زردچوبه و ماده فعال آن کورکومین میتوانند هم خواص دارویی و هم خواص درمانی داشته باشه
@sadatbanooo58 🪴
.
یه نگاه بندازبه این کپسول ها.👀
این کپسول حاوی ماده ایی به اسم #کورکومینه...
حالا این کورکومین چکار میکنه؟
💎بهبوددردمفاصل 💪
💎ضدالتهاب دربیماری آرتروز
💎جلوگیری ازآلزایمر🤯
💎چاقی ودیابت
💎بیماریهای قلبی❤️
این ماده جزو اصلیترین ترکیب زردچوبس و رنگ زردچوبه هم بخاطر همین ماده اس..
@sadatbanooo58 🪴
.
.
#زردچوبه:دارای ترکیبات مختلفی هس. ماده فعال اصلی زردچوبه، کورکومین (curcumin) نام دارد که خواص ضد التهابی، ضد اکسیدانی و ضد باکتریایی زردچوبه به این ماده بازمی گردد. اسیدهای والرینیک، فلاندرن، کاپریلیک و سابی نیل از جمله مهمترین ترکیبات دیگر این ماده هستن. البته مواد دیگری نیز همچون برونئول و تورمرول نیز در زردچوبه یافت میشوند.
.
.
#سندصداقت😊
#فیش_واریزی
خداروشکر برای این لطف و اعتماد
مطمئنم بابت این انتخاب درست از خودتون تشکر میکنین ☺️👌
____🌱_____________
#خدايا_شكرت 🤲
#خدایا_شکرت 🤲
#خدایا_شکرت 🤲
.
ادویه جات | ادویه_مدویه
. #زردچوبه:دارای ترکیبات مختلفی هس. ماده فعال اصلی زردچوبه، کورکومین (curcumin) نام دارد که خواص ضد
.
دوستانِ جان بحث زردچوبه خیلیی وسیعه من بخام در موردش بگم چند روزی میشه بهش اختصاص داد😍
من زیاد خستتون نمیکنم و مواردی ک مهمه رو براتون باز گو کردم😊
.