*داستان توسعه کشور هلند*
🔹 داستان توسعه و پيشرفت کشاورزی هلند پر از درسهایی است که جهان بايد فرا گيرد. هلند، کشوری کوچک، با 17 ميليون جمعيت به دومين صادرکننده محصولات غذایی جهان تبديل شده است.
اين کشور تقريباً از تمامی منابع سرزمينی و خاک که برای کشاورزی در مقياس بزرگ لازم است محروم است.
🔹 ایالات متحده آمريکا به عنوان اولين صادرکننده محصولات کشاورزی جهان 270 برابر بيشتر از هلند زمين کشاورزی دارد اما هلند دومين صادرکننده محصولات کشاورزی بعد از آمريکا است و درعين حال بزرگترين صادرکننده گوجه فرنگی، سيب زمينی و پياز و دومين صادرکننده سبزيجات در دنيا است.
🔹 يک سوم تجارت جهانی دانه های سبزيجات خوراکی از هلند سرچشمه میگیرد.
اين موفقيتها فقط در 94 کيلومتر مربع گلخانه به دست آمده است. در مقايسه بايد گفت؛ مساحت شهر تهران 730 کيلومتر مربع است.
🔹 *راز موفقيت در چيست؟*
راز موفقيت هلند استفاده از تکنولوژیهای برتر و گلخانه های پيشرفته کشاورزی است. اين تکنولوژيها برداشت در سطح هکتار را به شدت افزايش داده است.
🔹 *نمونه ای از تکنولوژيهای به کاررفته در هلند :*
با استفاده از سنسورهای حساس، در مصرف آب برخی از محصولات کليدی تا 90 درصد صرفه جویی ميشود.
در هلند 15 نوع گوجه فرنگی با ارتفاع 6 متر پرورش داده ميشوند که ريشه آنها نه در خاک بلکه در محلولهای مغزی قرار دارد.
هلند به طور کامل استفاده از آفت کشهای شيميایی را کنار گذاشته است. همچنين در عرصه پرورش طيور و از سال 2009، مرغداران و دامداران استفاده از آنتی بيوتيک را حدود 60 درصد کاهش داده اند.
🔹 کشاورزان برای تنظيم دمای گلخانه ها از انرژی زمين گرمایی(Geothermal) استفاده ميکنند.
کشاورزی هيدروپونيک که در آن محصولات بدون خاک و با استفاده از محلولهای مغذی رشد ميکنند، مصرف آب و هزينه ها را به شدت کاهش داده است.
راز پيشرفتها در پژوهشهای است که در دانشگاه واخنينگن(Wageningen) هلند صورت ميگيرد.
شايد بتوان گفت که اين دانشگاه بهترين موسسه پژوهشی جهان درزمينه کشاورزی است.
اگر آمريکا سيليکون ولی (Silicon Valley) کاليفرنيا را به عنوان مرکز نوآوریهای تکنولوژيکی دنيا در اختيار دارد، هلند نيز مرکز پژوهشی کشاورزی غذايی فوود ولی(Food Valley) را به کشاورزی جهان معرفی ميکند.
اگر دانشگاه کاليفرنيا مرکز ثقل سيليکون ولی آمريکاست، دانشگاه واخنينگن نيز مرکز ثقل «فوود ولی» هلند است.
*کشاورزی در هلند؛ وقتی فناوری جای خالی خاک را پر ميکند.*
هلند کشوری کوچک است که رتبه ی دوم صادرات محصولات کشاورزی و عنوان بزرگترين توليدکننده ی سيب زمينی در جهان را در اختيار دارد؛ اما چگونه اين کشور کوچک کم خاک به چنين جايگاه بالايي دست پيدا کرده است؟
همانطوریکه گفته مساحت آمريکا 270 برابر هلند است يعنی آمريکا 9 ميليون و 843 هزار کيلومتر مربع وسعت دارد در حاليکه مساحت هلند 41 هزار و 543 کيلومتر مربع است و طبعاً اين پرسش مطرح ميشود هلند چگونه توانست در يک رقابت جهانی اينگونه به مقامی برتر از ديگر کشورها دست يابد؟
صاحبنظران ميگويند اين جايگاه هلند حاصل ترکيبی کارآمد از همکاری و همفکری ميان مراکز علمی شرکتهای توليدکننده و کشاورزان ميباشد البته رابطه بلاواسطه و سازماندهی شده ميان اين سه نهاد شرط لازم بوده است پژوهشها و نتايج آن در قفسه ها و گنجه های مؤسسات پژوهشی و علمی باقی نميماند و بلافاصله به دست کشاورزان ميرسد و چه بسا در فرايند پژوهش خود کشاورزان به نوعی حضور دارند.
🔹 هلند آخرين کشور غربی است که دچار قحطی شديد شده است؛ در واپسين سال جنگ جهانی دوم، کمبود مواد غذایی موجب شد 10 الی 20 هزار هلندی جان خود را از دست بدهند. اين تجربه ی تلخ، توأم با پيش بينیهای نه چندان روشن در رابطه با آينده ی تأمين مواد غذایی در جهان، هلنديها را بر آن داشت تا به دنبال راهکارهایی برای حل معضل کمبود مواد غذایی باشند. حدوداً سه دهه پيش، دولت هلند برنامه ای ملی و جامع را برای توسعه ی کشاورزی پايدار در اين کشور در برنامه توسعه خود قرارداد.
هدف اين برنامه، دو برابر شدن توليدات کشاورزی و کاهش استفاده از منابع به يک دوم بود.
https://eitaa.com/afzagaran2
قبل از باران چاله بکَنید ؛ این یک تجربه مهم جهانی است https://www.asriran.com/fa/news/1116232/%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%DA%86%D8%A7%D9%84%D9%87-%D8%A8%DA%A9%D9%8E%D9%86%DB%8C%D8%AF-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%DB%8C%DA%A9-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%D9%87-%D9%85%D9%87%D9%85-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-%D9%88-%D9%81%DB%8C%D9%84%D9%85
اقدامات پاییزی باغات
🌺جمع آوری برگهای کف باغ در پاییز و زمستان باعث کاهش چشمگیر بیماریهای زیر در باغ می شود.
🍃 لکه سیاه سیب.
🍃 لکه سیاه(آنتراکنوز) گردو.
🍃 لکه آجری بادام.
🍃 سنک صنوبر.
🍃 بید انجیر.
🌺جمع آوری میوه های آلوده نیز درکاهش آفات ذیل بسیار موثر است.
🍃 مگس میوه مدیترانه ای.
🍃 زنبور مغزخوارپسته.
🍃 زنبورطلایی مغزخوار پسته.
🍃 مگس زیتون.
🌺یخ آب زمستانه درمدیریت تلفیقی کنترل آفات زیر بسیار کاربرد دارد.
🍃 سرخرطومی های گیلاس و آلبالو.
🍃 زنبور گلابی.
🍃 زنبور گوجه.
🍃 کرم خوشه خوار انگور.
🍃 زنجره مو.
🍃 سرخرطومی جالیز.
🍃 بید سیب زمینی.
🍃 پروانه پوستخوار پسته.
🍃 پروانه های برگخوار پسته.
🍃 کرم های طوقه بر.
🍃 سرخرطومی دمبرگ چغندرقند.
🍃 پروانه گاما.
🍃 خرطوم کوتاه چغندرقند.
🍃 مینوز برگ نارون
__________________________
https://eitaa.com/afzagaran2
کاربرد زئولیت در خوراک دام
زئولیت به دلیل خواص منحصر به فرد خود، به عنوان یک افزودنی مفید در خوراک دام مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده معدنی با جذب سموم، بهبود هضم و افزایش جذب مواد مغذی، نقش مهمی در سلامت دام و بهبود عملکرد آن ایفا میکند.
________________________________________
1. جذب سموم و جلوگیری از مسمومیت
زئولیت توانایی جذب سموم قارچی مانند آفلاتوکسین را دارد. این سموم که ممکن است در خوراک دام وجود داشته باشند، برای دامها بسیار مضر هستند و میتوانند باعث کاهش عملکرد، بیماری و حتی مرگ دام شوند. با افزودن زئولیت به خوراک دام، میتوان از جذب این سموم در دستگاه گوارش دام جلوگیری کرد و سلامت دام را بهبود بخشید.
________________________________________
2. بهبود هضم و جذب مواد مغذی
زئولیت با جذب آمونیاک و سایر ترکیبات مضر در دستگاه گوارش، به بهبود هضم غذا کمک میکند. این ماده همچنین میتواند با افزایش زمان ماندگاری غذا در دستگاه گوارش، جذب مواد مغذی مانند پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی را افزایش دهد. این امر به ویژه در مورد دامهای جوان و در حال رشد اهمیت دارد.
________________________________________
3. کاهش استرس گرمایی
در شرایط تنش گرمایی، دامها ممکن است دچار کاهش اشتها و اختلالات گوارشی شوند. زئولیت با جذب سموم و بهبود هضم، میتواند به کاهش اثرات منفی استرس گرمایی کمک کند و عملکرد دام را در شرایط سخت بهبود بخشد.
________________________________________
4. افزایش تولید شیر و گوشت
استفاده از زئولیت در خوراک دامهای شیرده و پرواری میتواند باعث افزایش تولید شیر و گوشت شود. این ماده با بهبود هضم و جذب مواد مغذی، به دام کمک میکند تا از خوراک مصرفی بیشترین بهره را ببرد.
________________________________________
5. کاهش انتشار گازهای مضر
زئولیت با جذب آمونیاک در دستگاه گوارش دام، از انتشار این گاز به محیط جلوگیری میکند. این امر نه تنها باعث بهبود کیفیت هوای محیط دامداری میشود، بلکه از آلودگی محیط زیست نیز جلوگیری میکند.
________________________________________
6. بهبود سلامت کلی دام
زئولیت با جذب سموم و بهبود هضم، به سلامت کلی دام کمک میکند. دامهایی که از خوراک حاوی زئولیت استفاده میکنند، کمتر دچار بیماریهای گوارشی و عفونی میشوند و عملکرد بهتری از خود نشان میدهند.
________________________________________
نحوه استفاده از زئولیت در خوراک دام
زئولیت به صورت پودر یا گرانول در بازار موجود است و میتوان آن را به روشهای زیر به خوراک دام اضافه کرد:
1. مخلوط کردن با خوراک: زئولیت را میتوان به صورت مستقیم با خوراک دام مخلوط کرد. میزان استفاده معمولاً بین 1 تا 2 درصد وزن خوراک است.
2. استفاده در مکملهای غذایی: زئولیت را میتوان به عنوان بخشی از مکملهای غذایی دام استفاده کرد.
3. اضافه کردن به آب آشامیدنی: زئولیت را میتوان به آب آشامیدنی دام اضافه کرد تا اثرات مفید آن را افزایش دهد.
________________________________________
نتیجهگیری
زئولیت به عنوان یک افزودنی طبیعی و ایمن، کاربردهای گستردهای در خوراک دام دارد. این ماده با جذب سموم، بهبود هضم و افزایش جذب مواد مغذی، به سلامت دام و بهبود عملکرد آن کمک میکند. استفاده از زئولیت در خوراک دام نه تنها باعث افزایش تولید شیر و گوشت میشود، بلکه از انتشار گازهای مضر به محیط نیز جلوگیری میکند. با توجه به مزایای فراوان زئولیت، استفاده از آن در دامپروری میتواند به عنوان یک راهحل مؤثر و پایدار مورد توجه قرار گیرد
چند نکته علمی وبسیار قابل توجه درباره سرمازدگی درختان میوه :
📌نکته1
🌈 درختانی که در ارتفاعات پایین تر از ارتفاع مناسب زیست آن درختان، کاشته می شود در مقابل سرما بسیار آسیب پذیر و خسارت آنها بیشتر و باردهی آنها کمتر می باشد
❗️نکته 2
🌈 مدت زمان قرار گرفتن اندام های درخت بخصوص جوانه های گل در سرما ، از میزان دمای قرار گرفتن اندامها یا جوانه های گل در آن سرما، مهم تر وآسیب پذیر تر می باشد
👈برای مثال خسارت قرار گرفتن یک جوانه گل در دمای منفی 1_ درجه سانتیگراد به مدت (دو روز) ، از خسارت قرار گرفتن جوانه گل در دمای منفی 5 _ درجه به ( مدت شش ساعت) بیشتر است.
❗️نکته 3
🌈 هرچقدر کربو هیدارتها (قند ها ) و املاح در شیره آوندی بیشتر باشد به دلیل افزایش پتانسیل اسمزی شیره، انجماد این شیره در دماهای پائین تر اتفاق می افتد و درختان مقاومت بیشتری نشان مي دهند.
👈بنابراین توجه به تغدیه درختان یکی از عوامل بسیار مهم در افزایش مقاومت درختان در مقابل سرمازدگی است
❗️نکته 4
🌈در #زمستان ❄️برف روی شاخه ها یک نوع عایق گرمایی می باشد و دمای قسمت های پایین برف ها در ناحیه پوست(مجاور برف های شاخه) بیشتراست وبرف های روی شاخه ، نقش عایق گرمایی دارند لذا تکاندن شاخه ها برای ریختن برف های روی آنها توصیه نمی شود
❗️نکته 5
🌈 در زمانی که #نیاز_سرمایی جوانه های گل در درختان میوه تکمیل گردیده معمولا خسارت ناشی از #سرما به جوانه های گل دهنده بیشتر می باشد
https://eitaa.com/afzagaran2
بارش رحمت الهی را در مناطق وسیع کشور، سپاسگزاریم و آرزوی سالی پر خیر و برکت برای همگان داریم .
🌱✂️ چه زمانی درختان میوه را هرس کنیم؟
🏜️ مناطق گرم و خشک
بهترین زمان هرس: نیمهی دوم بهمن تا نیمهی اسفند
در این مناطق هوا زود گرم میشود؛ اگر زودتر هرس کنید، جوانهها تحریک میشوند و سرماهای آخر زمستان میتواند آنها را بسوزاند.
🌤️ مناطق معتدل
بهترین زمان هرس: اواخر بهمن تا اواخر اسفند
در این نواحی دورهی خواب درخت طولانیتر است، پس زمان هرس کمی بازتر و مطمئنتر خواهد بود
❄️ مناطق سرد و سرد خشک
بهترین زمان هرس: از اواخر اسفند تا اوایل بهار (بعد از پایان سرمای شدید)
اگر زودتر هرس کنید، زخم هرس در برابر یخبندان باز میماند و آسیب جدی به درخت میرسد. کمی صبر کنید تا خطر یخزدگی تمام شود.
⛱️ مناطق گرم و مرطوب
بهترین زمان: دی تا اوایل اسفند
چون زمستان کوتاهتر و ملایمتر است، درخت زود بیدار میشود؛ اگر دیر هرس کنید، باعث ضعف جوانههای تازه میشود.
⚠️ نکتههای خیلی مهم
🔸 هیچوقت در پاییز هرس سنگین نکنید؛ درخت هورمون رشد میسازد و وارد خواب نمیشود.
🔸 ابزار باید تیز و ضدعفونیشده باشد؛ قیچی کُند یعنی بیماری و پوسیدگی.
🔸 هرس شدید باعث رشد بیرویهی شاخهی چوبی و کاهش میوه میشود.
https://eitaa.com/afzagaran2
بهترین زمان برای یخ آب زمستانه
یخ آب زمستانه یکی از روشهای سنتی و موثر برای کنترل آفات و بهبود وضعیت خاک در کشاورزی است. در این روش، با آبیاری زمین در فصل سرد سال و یخ زدن آب، بسیاری از آفات و حشرات مضر از بین میروند و همچنین ساختار خاک بهبود مییابد.
چه زمانی یخ آب بزنیم؟
بهترین زمان برای انجام یخ آب به عوامل مختلفی از جمله نوع گیاه، منطقه جغرافیایی و شرایط آب و هوایی بستگی دارد. اما به طور کلی، بهترین زمان برای یخ آب زمانی است که:
* دمای هوا به زیر صفر درجه سانتیگراد برسد: این دما برای یخ زدن کامل آب و از بین رفتن آفات ضروری است.
* پیشبینی شود چندین روز هوای سرد ادامه داشته باشد: این مدت زمان به آب اجازه میدهد تا به طور کامل یخ بزند و تاثیر خود را بگذارد.
* خاک به اندازه کافی رطوبت داشته باشد: آبیاری قبل از یخ زدن باعث میشود خاک به خوبی خیس شده و تاثیر یخ آب بیشتر شود.
نکته: از انجام یخ آب در دمای زیر 10- درجه سانتیگراد خودداری کنید، زیرا ممکن است به ریشه گیاهان آسیب برساند.
مزایای یخ آب زمستانه
* کنترل آفات: بسیاری از آفات و حشرات در خاک زمستانگذرانی میکنند. یخ زدن آب باعث از بین رفتن این آفات میشود.
* بهبود ساختار خاک: یخ زدن و آب شدن آب در خاک باعث شکسته شدن ذرات خاک و افزایش تخلخل آن میشود.
* ذخیره رطوبت در خاک: لایه یخی ایجاد شده در سطح خاک، مانع از تبخیر آب میشود و رطوبت را در خاک حفظ میکند.
* کاهش فرسایش خاک: یخ زدن خاک باعث کاهش فرسایش آبی و بادی میشود.
نکات مهم در انجام یخ آب
* آبیاری یکنواخت: تمام سطح زمین باید به طور یکنواخت آبیاری شود.
* اجتناب از آبیاری تنه درختان: آبیاری تنه درختان میتواند باعث پوسیدگی ریشه شود.
* توجه به نوع گیاه: برخی از گیاهان به سرما حساس هستند و انجام یخ آب برای آنها مناسب نیست.
* مشورت با کارشناسان کشاورزی: قبل از انجام یخ آب، بهتر است با کارشناسان کشاورزی مشورت کنید.
در کل، یخ آب زمستانه یک روش طبیعی و کمهزینه برای بهبود سلامت خاک و کنترل آفات است. https://eitaa.com/afzagaran2
زیولیت: راهکار طلایی برای افزایش بهرهوری در مرغداریها
________________________________________
چرا مرغداران به زیولیت نیاز دارند؟
صنعت مرغداری با چالشهای متعددی از جمله کنترل آمونیاک، رطوبت بستر، بیماریهای گوارشی و کاهش هزینههای خوراک روبرو است. زیولیت، به عنوان یک ماده معدنی طبیعی و ارزان قیمت، میتواند به مرغداران در حل این مشکلات کمک شایانی کند. این ماده با جذب آمونیاک، بهبود کیفیت بستر، افزایش جذب مواد مغذی و کاهش استرس گرمایی، تأثیر مستقیمی بر افزایش وزن گیری، کاهش تلفات و بهبود ضریب تبدیل خوراک دارد.
بررسی کاربردهای زیولیت در مرغداری، مزایای اقتصادی آن و روشهای مصرف بهینه
۱. کنترل آمونیاک و بهبود کیفیت هوای سالن
• آمونیاک (NH₃) که از تجزیه فضولات مرغها تولید میشود، باعث تحریک دستگاه تنفسی، کاهش رشد و افزایش بیماریها میشود.
• زیولیت با جذب آمونیاک و رطوبت اضافه، هوای سالن را پاکیزه نگه میدارد و از کاهش عملکرد گله جلوگیری میکند.
۲. بهبود کیفیت بستر و کاهش بیماریهای پا
• بستر مرطوب و آلوده، عامل اصلی عفونتهای پوستی، ورم مفاصل و بیماریهای باکتریایی است.
• زیولیت با جذب رطوبت و بو، بستر را خشک و بهداشتی نگه میدارد و از شیوع بیماریها جلوگیری میکند.
۳. افزایش جذب مواد مغذی و بهبود ضریب تبدیل خوراک
• زیولیت با جذب سموم قارچی (مثل آفلاتوکسین) و فلزات سنگین، جذب مواد مغذی را افزایش میدهد.
• تحقیقات نشان داده که افزودن ۲-۳% زیولیت به جیره غذایی، ضریب تبدیل خوراک (FCR) را ۵-۱۰% بهبود میبخشد.
۴. کاهش استرس گرمایی در فصول گرم
• زیولیت با تنظیم آب و الکترولیتهای بدن، به مرغها کمک میکند تا در برابر گرمای تابستان مقاومت بیشتری داشته باشند.
۵. کاهش هزینههای دارو و ضدعفونیکنندهها
• با کاهش آمونیاک و رطوبت، نیاز به استفاده از آنتیبیوتیکها و ضدعفونیکنندهها کمتر میشود.
• این موضوع هزینههای تولید را کاهش داده و محصول نهایی را سالمتر و بازارپسندتر میکند.
زیولیت چگونه در مرغداری عمل میکند؟
زیولیت یک ماده معدنی آلومینوسیلیکات با ساختار کریستالی و متخلخل است که خاصیت جذب یونی و فیزیکی دارد.
مکانیسم عملکرد:
۱. جذب آمونیاک: یونهای آمونیوم (NH₄⁺) را جذب و از انتشار آن در هوا جلوگیری میکند.
۲. کاهش رطوبت: با جذب آب اضافی، بستر را خشک و قابل استفاده نگه میدارد.
۳. دفع سموم: آفلاتوکسین و فلزات سنگین را در دستگاه گوارش طیور خنثی میکند.
۴. تثبیت pH: از نوسانات اسیدیته در روده جلوگیری کرده و هضم را بهبود میبخشد.
________________________________________
روشهای استفاده از زیولیت در مرغداری
۱. پوشش دهی بستر
• مقدار مصرف: ۵-۱۰ کیلوگرم به ازای هر متر مربع (در شروع دوره).
• فواید:
o کاهش رطوبت و آمونیاک.
o جلوگیری از ایجاد تاول سینه و عفونتهای پا.
۲. افزودن به جیره غذایی
• مقدار مصرف: ۲-۳% کل خوراک (حدود ۲-۳ کیلوگرم در هر تن خوراک).
• فواید:
o بهبود هضم و جذب مواد مغذی.
o کاهش سموم قارچی در خوراک.
۳. استفاده در سیستمهای تهویه و فیلتراسیون
• میتوان از زیولیت در فیلترهای هوای سالن برای جذب گازهای سمی استفاده کرد.
________________________________________
مقایسه زیولیت با روشهای سنتی
زیولیت روشهای سنتی مزیت
بسیار مؤثر نیاز به تهویه قوی کنترل آمونیاک
مقرونبهصرفه گران (داروها و ضدعفونیکنندهها) هزینه
بهبود سیستم ایمنی خطر مقاومت دارویی سلامت گله
پایدار موقتی تأثیر بلندمدت
________________________________________
نتیجهگیری: زیولیت = سود بیشتر با هزینه کمتر
استفاده از زیولیت در مرغداریها نهتنها کیفیت محیط پرورش را بهبود میبخشد، بلکه هزینههای تولید را کاهش داده و سودآوری را افزایش میدهد. این ماده طبیعی، یک جایگزین عالی برای روشهای شیمیایی پرهزینه است.