. ممنون از مشارکت همه دوستانم ببخشید پیام ها زیاد بود ، فقط چند تا شو گذاشتم 🎁جایزه این دوستمون هم ، در باشگاه مشتریان آقای برنج بدون هیچ خریدی عضو شدند که انشالله از مزایای آن استفاده کنند✅ .

. 🎈حتما براتون سوال شده که برنج آبکش سالم تره یا کته❓ با من باشید تا بهتون توضیح بدم👇

. 👈ذات برنج، نشاسته است که شستن زیاد و یا آبکش کردن برنج نیز تأثیری بر میزان نشاسته برنج نخواهد داشت؛ بنابراین در اصل، بین برنج کته و برنج آبکش، تفاوتی از لحاظ میزان انرژی و چاق کنندگی وجود ندارد .

. حالا در این دو روش پخت موضوع سلامت برنج از دو دیدگاه تغذیه‌ ای و بهداشتی مورد بررسی قرار میدیم👇 .

👈 توجه داشته باشید که با مصرف برنج، بخش عمده‌ ای از نیاز بدن به ویتامین‌ های گروه B تأمین می‌شود؛ اما این ویتامین‌ ها از نوع ویتامین‌ های محلول در آب هستند و در هنگام آبکش کردن برنج، از بین می‌روند؛ بنابراین از این لحاظ که پخت برنج به روش کته موجب حفظ ویتامین‌ های گروه B در آن می‌شود، می‌توان گفت که مصرف برنج کته بهتر از برنج آبکش است .

# برنج رو به صورت کته پختیم، واقعا خالی خالی میشه خوردش😋

👈آلودگی با آرسنیک، یکی از آلودگی‌ های رایج در برنج است. از آرسنیک و تمامی ترکیبات آن به عنوان آفت کش استفاده می‌شود. البته با وجود این که آرسنیک در بیشتر مواد غذایی به مقدار بسیار اندک یافت می‌شود، اما این میزان به حدی نیست که تهدیدی برای سلامتی محسوب شود؛ از آنجایی که در روش پخت برنج به صورت کته، آب در برنج باقی می‌ماند؛ بنابراین آرسنیک آن نیز خارج نمی‌شود. این در حالی است که مقداری از آرسنیک برنج، در روش پخت برنج به صورت آبکش، از آن خارج می‌شود؛ بنابراین برنج آبکش از نظر بهداشتی، سالم‌ تر از برنج کته است. .

. 📣 یه توضیح بدم تو برنج های ما بر عکس برنج های خارجی آرسنیک خیلی خیلی کمه که در مرحله خیساندن برنج با آب و نمک حداقل ۳ ساعت قبل از پخت معمولا چیزی ازش نمیمونه .

👈 در مقایسه دو روش پخت برنج، برنج کته از لحاظ تغذیه‌ ای و حفظ ویتامین‌ های گروه B مغذی‌تر است، در حالی که برنج آبکش، از لحاظ بهداشتی و آلودگی با آرسنیک، سالم‌ تر است؛ بنابراین برای پیدا کردن بهترین روش پخت برنج، باید به دنبال روشی باشیم که از طریق آن بتوانیم ضمن حفظ ویتامین‌ های گروه B، میزان آرسنیک موجود در برنج را نیز به پایین‌ ترین حد ممکن برسانیم. .

. سلام علیکم رفقای گلم ✋ روزتون بخیر 🌹 اینجا امروز خیلی باروون 🌧 .

. 🟢فیلم و توضیحات برنج های موجود (بزن روی متن آبی میاد) 👈 طارم هاشمی اعلا کشت اول 👈 طارم هاشمی اعلا کشت دوم 👈 سرلاشه طارم هاشمی اعلا کشت اول 👈 سرلاشه طارم هاشمی اعلا کشت دوم 👈 نیم دانه طارم هاشمی اعلا 👈 برنج دودی هیزمی سنتی 👈 برنج قهوه‌ای یا سبوس دار 🔸کانال رضایتمندی ما: @Aghaieberenj2 🔹ارتباط با من: @Mahdiyar_khajvand 🔸تلفن تماس: 09112206072 . 🌾 #آقای_برنج | خرید برنج‌ باکیفیت👇 @Aghaieberenj

. 👈 بهترین روش پختی که تا کنون پیشنهاد شده: به ازای هر پیمانه از برنج خام، به مقدار چهار پیمانه آب، در ظرفی بریزید و پس از جوشیدن آب، برنجی که از قبل خیسانده شده، به آن اضافه کنید و اجازه بدید تا برنج، به مدت ۵ دقیقه در داخل آب بجوشه. سپس آبکشی کنید و آب حاصل از آن، دور بریزید. در این مرحله برنج آبکش شده به داخل قابلمه ریخته و این بار به ازای هر پیمانه برنج، دو پیمانه آب اضافه کنید و پس از کشیده شدن آب برنج، اجازه بدید تا برنج با حرارت کم، دم بکشه. .

. در این روش جدید پیشنهاد شده برای پخت برنج، ضمن این که ویتامین‌ های محلول در آب برنج، از جمله ویتامین‌ های گروه B حفظ می‌شوند، در حدود ۷۰ درصد از آرسنیک موجود در برنج نیز از آن خارج می‌گردد؛ بنابراین روشی که گفتیم، به عنوان بهترین روش پخت برنج معرفی شده است و این روش پخت برنج، به ویژه برای نوزادان و کودکان که بیشتر در معرض خطرات ناشی از آلودگی با آرسنیک موجود در برنج هستند، مناسب است.✅ .

👆سفارش مجدد دوست خوبمون از گلپایگان، ۶۰ کیلو طارم هاشمی اعلا کشت اول سفارش دادند ۱۴ فروردین برای خودشون سفارش دادند و این سفارش برای خواهرشان هست اینجاست که میگن کیفیت مشتری میاره💪 .

. سلاااااام علیکم رفقای گلم ✋ روزتون بخیر و شادی🌹 .

. اینقدر برنج ها مرغوب و با کیفیت هستن که واقعا نمیشه ازشون گذشت🙈 سفارش چندین باره دوست خوبمون👇 .

👆سفارش مجدد دوست خوبمون از گلپایگان، دیشب ۶۰ کیلو و امروز ۳۰ کیلو طارم هاشمی اعلا کشت اول اضافه کردند .

. ⭕️چرا میگم برنج خارجی نخورید؟ با من باش بهت بگم👇 .

. 📌 تفاوت در نحوه کشت برنج برنج‌های ما به روش دیم یا همان آبیاری بارانی و آب های سرچشمه ها کشت می‌شوند و به طور عام‌تر، کشت با آب سالم مشخصه اصلی برنج‌های ایرانیه. در مورد برنج‌های خارجی، مخصوصا برنج‌های هندی احتمال آبیاری شالی‌ها با آب ناسالم و فاضلاب وجود دارد که این موضوع هم بر طعم نهایی و هم بر سالم و بدون ضرر بودن برنج تاثیر می‌گذارد. . 🌾 #نکات_آموزشی | آقای برنج👇 https://eitaa.com/joinchat/2308571743Ccad52aeafd

. 📌احتمالا برای شما هم اتفاق افتاده که برنج ایرانی را برای مدت طولانی نگه داشته باشید و در این مدت با شپشک برنج مواجه شدید. این اتفاق به دلیل عدم استفاده از مواد نگهدارنده در برنج‌ها است. برنج‌هایی که در آن‌ها از مواد نگهدارنده استفاده نمی‌شود، برنج‌های سالمی هستند اما بیشتر در معرض شپشک زدن قرار می‌گیرند که در این صورت باید شرایط نگهداری از آن‌ها را رعایت کنید.   از سوی دیگر به خاطر اینکه برنج‌های ایرانی مواد نگهدارنده ندارند اگر بیشتر از چند روز آن‌ها را در آب خیس کنید کپک می‌زنند. . 🌾 #نکات_آموزشی | آقای برنج👇 https://eitaa.com/joinchat/2308571743Ccad52aeafd

. دوست داری برنج خالص و اصیل ایرانی بخوری🌾 مطمئنم تا حالا فقط اسم طارم هاشمی را شنیدی😉 برنجتو از ما بگیر، بهت قول میدم🤝 نمک گیر میشی🤩 کانال رضایتمندی ما رو ببین بعد تصمیم بگیر✌️ برای سفارش و مشاوره ما اینجاییم 👇 @Mahdiyar_khajvand .

🔴 لیست مطالب کلی کانال 👨‍⚕می خوای با من آشنا بشی⁉️ https://eitaa.com/aghaieberenj/374 📋 لیست قیمت برنج های موجود👇 https://eitaa.com/aghaieberenj/1772 🎥فیلم و توضیحات برنج ها👇 https://eitaa.com/aghaieberenj/1458 🎞 فیلم پخت برنج های آقای برنج👇 https://eitaa.com/aghaieberenj/1824 🗳کانال رضایتمندی ما 👇 https://eitaa.com/aghaieberenj2 🤝جهت مشاوره و ثبت سفارش👇 @Mahdiyar_khajvand 📲تلفن‌تماس: 09112206072 . 🌾 #آقای_برنج | برنج‌میخوای‌بیا‌اینجا🔻 @Aghaieberenj .

. یادتونه هفته پیش "روز آزمایشگاهیان "بود👨‍🔬 .