#شماره یک
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#barding
پیچیدن گوشت با یک لایه چربی به منظور حفظ گوشت از خشک شدن حین پخت
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org
#شماره دو
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#marinate
#مزه_دار_کردن
قرار دادن #مواد_غذایی در #مایعات #اسیدی و #طعم_دار برای چند #ساعت یا چند #روز برای #طعم_دار_شدن آنها
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org
#شماره سه
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#deep_fry
سرخ کردن در روغن زیاد
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org
#شماره چهار
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#brining
نمک سود کردن یا در آب نمک گذاشتن گوشت قبل از پخت
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org
#شماره پنج
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#mince
قیمهای خرد کردن
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org
#شماره شش
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#carve
برش زدن گوشت پخته شده
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org
#شماره هفت
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#chiffonade
سبزیجات کاملا ریز خرد شده که معمولا برای تزیین سوپ استفاده میشوند
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org
#شماره هشت
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#grate
رنده کردن
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org
#شماره نُه
#کلمات_آشپزی #عبارات_آشپزی
#cooking_vocabs
#cooking_phrases
#knead
ورز دادن
#اندیشمندانه_انتخاب_کنید
#اندیشمندان_جوان_سپنتا
لینک کانال 👈 @ajs_org