♦️ پنیر پیتزای تاپینگ یا موزارلا؟ /چه پنیری برای پیتزا بخریم؟ /کدام پنیر چربی کمتری دارد؟
محمد صادق عرب، متخصص علوم و صنایع غذایی:
🔹پنیر موزارلا به صورت مستقیم از شیر تازه و چربی شیر همراه با کلسیم و ترکیبات دیگر، تهیه شده که کشسانی، قابلیت ذوب بالا و طعم مخصوص پنیر را دارد.
🔹اما پنیر تاپینگ، پنیر فرآوری‌شده با چربی‌های گیاهی از جمله روغن آفتابگردان و سویاست که حاوی مقداری پروتئین کازئین شیر است که به عنوان پنیر اختصاصی پیتزا استفاده می‌شود. این پنیر، تحمل دمای بالا را دارد و از تشکیل ماده مخرب بنزوپیرن در محصول جلوگیری می کند و نسبت به موزارلا قیمت ارزان تر، کشسانی مناسب و ذوب پذیری خوبی دارد.
🔹عموما پنیرهای تاپینگ، اسیدهای چرب اشباع و کلسترول کمتری دارند زیرا بر پایه روغن‌های گیاهی تولید می‌شوند و بنابراین کم‌چرب‌تر و کم‌کالری‌تر هستند./خبرآنلاین
#پنیر
@AkhbareFori
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️قتل به جرم دختر بودن!
🔹بریده‌ای بحث‌برانگیز از یک مستند که پخش آن در تلویزیون جنجالی شد: خدایا این چه جاهلیتی است که می‌خواهند بچه چهار ماهه را فقط چون دختر است و پسر نیست، سقط کنند
@AkhbareFori
♦️نتایج قرعه‌کشی خودروهای وارداتی اعلام شد
🔹متقاضیان خودروهای وارداتی می‌توانند با مراجعه به سامانۀ saleauto.ir از نتایج قرعه‌کشی مطلع شوند.
@AkhbareFori
♦️پل استورسیسوندت در نروژ، یکی از عجیب‌ترین و زیباترین پل‌های دنیا
#نروژ
@AkhbareFori
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️روایت تلاش
🔹در سرمای بی‌سابقه این روزها، قهرمانان گمنامی در راه‌آهن، شبانه‌روز در حال مبارزه با یخبندان هستند. این عزیزان با دستان یخ‌زده و قلب‌هایی گرم، برای یخ‌زدایی سوزن‌هاو ریل ها و حفظ ایمنی مسافران قطار، از هیچ تلاشی فروگذار نکرده‌اند.
🔹این کلیپ گوشه ای از تلاش جهادی همکاران صنعت ریلی در اکثر مناطق کشور را نشان می دهد: بازکردن سوزن‌های یخ زده ایستگاه مشهد با فشار بخار استیم
@AkhbareFori
♦️ #چند_خبر_کوتاه
🔹رئیس‌جمهور اسبق فرانسه را در پرونده فساد به یک سال تحت نظارت از طریق دستبند الکترونیکی محکوم کرد.
🔹عراقچی در قاهره با وزیر خارجهٔ پاکستان و وزیر آموزش مالزی دیدار و گفت‌وگو کردند.
🔹هیئت فوتبال تهران به‌دلیل آلودگی هوا از لغو همۀ مسابقات در همۀ رده‌ها در روز‌های پنجشنبه و جمعه خبر داد.
@AkhbareFori
♦️شکایت این ظلم و جنایت و این غم چهره معصوم تو را به که گویم؟!
#اطفال_الغزه
@Akhbarefori
♦️این خودرو صدای پای شما را می‌شنود
🔹در آینده، باز کردن در خودرو یا صندوق عقب می‌تواند به آسانی راه رفتن به سمت آن باشد!
🔹نمایشگاه CES نزدیک است و شرکت کنتیننتال (Continental) از رونمایی یک خودروی مفهومی جدید خبر داده است. این خودروی تک‌نسخه نوید یک جهش تکنولوژیک از طریق ادغام هوش مصنوعی و فناوری حسگرها را می‌دهد. این فناوری پیش از ورود راننده به خودرو و با استفاده از داده‌های بیومتریک برای شناسایی او در زمان نزدیک شدن، آغاز به کار می‌کند.
🔹مهم‌تر اینکه، این خودروی مفهومی می‌تواند ویژگی‌های صورت و حرکت را تفسیر کند و سپس بر اساس آن‌ها اقداماتی انجام دهد. به عنوان مثال، اگر خودرو شما را شناسایی کند و متوجه شود که به سمت صندوق عقب می‌روید، می‌تواند به طور خودکار آن را برایتان باز کند./خبرآنلاین
#خودرو_هوشمند
@AkhbareFori
♦️ #چند_خبر_کوتاه
🔹دادستان یاسوج: متهمان ناآرامی در بیمارستان شهید جلیل یاسوج دستگیر شدند.
🔹کیفیت هوای تهران هم‌اکنون با شاخص ۱۷۶ در وضعیت قرمز و ناسالم برای همه گروه‌های جامعه قرار دارد.
🔹مالک شریعتی، عضو کمیسیون انرژی مجلس: مصرف انرژی در کشور دو برابر میانگین مصرف جهانی است.
🔹معاون شرکت گاز استان تهران: گاز همه استخرهای تهران قطع شده است.
@AkhbareFori
♦️آجیل‌های ناسالم آمریکایی در بازار ایران/ ۷۰ درصد گردوها در بازار ما قاچاق و ناسالم است
🔹غلامرضا خدامی رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار: ۷۰ درصد گردویی که مردم ما مصرف می‌کنند قاچاق است، این گردو ناسالم است و از لحاظ بهداشتی سلامت مردم ما را به خطر می‌اندازد.
🔹مطمئن باشید غربی‌ها خشکبار سالم و ارگانیک به ایران صادر نمی‌کنند.
#آجیل
@AkhbareFori
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️هواشناسی: از بعدازظهر جمعه سامانۀ بارشی از غرب وارد کشور می‌شود
🔹شنبه در بخش‌های غربی، شمال‌غربی، جنوب غربی و دامنه‌های جنوبی البرز مثل زنجان، قزوین، البرز و تهران بارندگی خواهیم داشت.
#بارندگی
@AkhbareFori
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️اعتراض غیرمعمول رئیس جمهور نسبت به یک هدیه
🔹پزشکیان در بدو ورود هدیه‌ای که به وی اهدا می‌شود را به کناری پرت می‌کند
#پزشکیان
@AkhbareFori