🔻ساده و لذیذ مثل یتیمچه 🔹طهرانی‌های قدیم به غذاهایی که گوشت نداشتند، یتیمچه می‌گفتند؛ اما این غذای ساده و گیاهی آن‌قدر لذیذ است که دست‌کمی از غذاهای مجلسی ندارد. مواد لازم: 🔹بادمجان: ۴ عدد (مکعبی خردشده) گوجه‌فرنگی: ۳ عدد (پوست‌کنده و خردشده) پیاز بزرگ: ۲ عدد (خلالی) سیب‌زمینی: ۲ عدد (مکعبی خرد شده) سیر: ۳ حبه (رنده‌شده) رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری روغن، نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 🔹بادمجان‌های پوست کنده شده را نگینی درشت خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا کمی طلایی شوند. در همان قابلمه، پیازها را تفت دهید تا سبک شوند و سیب‌زمین‌ها را به آن اضافه کنید. بعد سیر و زردچوبه را اضافه کنید. رب را افزوده و سرخ کنید تا رنگ باز کند. حالا بادمجان‌ها، گوجه‌فرنگی‌ها، نمک و فلفل را روی پیازها بریزید. نصف استکان آب جوش اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید با حرارت ملایم نیم ساعت مغزپخت شود. 🔹این خوراک لذیذ را با نان تازه و سبزی خوردن میل کنید. #چی_بپزیم؟ @AkhbarTehran

🔻ترافیک سنگین در محورهای منتهی به تهران و هراز سرهنگ سیاوش محبی، جانشین پلیس راه راهور فراجا در گفت‌وگو با اخبار تهران: 🔹در محور هراز مسیر شمال به جنوب، محدوده سه‌راهی چلاو، ترافیک سنگین گزارش شده است. 🔹در آزادراه پردیس – تهران حدفاصل شمس‌آباد تا تونل شماره ۴، آزادراه قزوین – کرج – تهران محدوده کمالشهر، آزادراه ساوه – تهران حدفاصل دهشاد تا احمدآباد مستوفی، آزادراه قم – تهران محدوده شهر آفتاب، بزرگراه ورامین – تهران محدوده قلعه‌نو و محور شهریار – تهران در برخی مقاطع، ترافیک سنگین و پرحجم جریان دارد. 🔹تردد در محورهای چالوس، فیروزکوه، محور قدیم تهران – بومهن، آزادراه تهران – شمال و آزادراه قزوین – رشت در مسیر رفت و برگشت روان است و در محور هراز مسیر جنوب به شمال نیز مشکلی در تردد وجود ندارد. 🔹محورهای شمالی کشور فاقد مداخلات جوی هستند. @AkhbarTehran

🔻منتفی شدن ادغام کنکور سراسری و آزمون پذیرش دانشجو معلمان 🔹بر اساس اعلام شورای عالی انقلاب فرهنگی، کنکور سراسری ۱۴۰۵ و آزمون پذیرش دانشجو معلمان به صورت همزمان در یک روز، اما به صورت مجزا برگزار خواهد شد. @AkhbarTehran

🔻صدور ویزای عمره برای ایران در هاله‌ای از ابهام 🔹عربستان با تأخیر یک ماهه صدور ویزای عمره را از امروز آغاز می‌کند. وزارت حج عربستان اعلام کرده که پذیرش زائران عمره از ۲ هفته بعد از آن آغاز خواهد شد. 🔹امسال زائران خارجی ۲ روز پس از پایان مناسک حج می‌توانند به عمره مشرف شوند. البته سازمان حج و زیارت کشورمان هنوز مجوزی برای اعزام زائران صادر نکرده و وضعیت بیش از ۵ میلیون دارندۀ فیش عمره در هاله‌ای از ابهام است. @AkhbarTehran

🔻وصول چند هزار میلیاردی مالیات معوق از یک شبکه مجرمانه علی صالحی دادستان تهران: 🔹در اجرای سیاست‌های مبارزه با فرار مالیاتی سازمان‌یافته، در سال گذشته بیش از ۲۱ هزار میلیارد ریال مالیات معوق از اعضای یک شبکه جرایم مالی استنقاذ و به حساب خزانه‌داری کل کشور واریز شد. @AkhbarTehran

🔻افزایش حقوق و صدور احکام بازنشستگان تأمین اجتماعی از ۱۵ خرداد رئیس کانون کارگران بازنشسته تامین اجتماعی استان تهران: 🔹پرداخت حقوق و احکام جدید بازنشستگان از خردادماه اعمال خواهد شد. @AkhbarTehran

🔻پذیرفته‌شدگان نهایی آزمون دکتری ۱۴۰۵ اجازۀ شرکت در آزمون ۱۴۰۶ را ندارند 🔹متقاضیان پذیرفته آزمون دکتری ۱۴۰۵ در صورتی که در آزمون ورودی مقطع دکتری تخصصی (نیمه متمرکز) سال ۱۴۰۵ شرکت کرده و در ردیف پذیرفته شدگان نهایی دوره آموزش رایگان (دوره روزانه) آزمون مذکور قرار گیرند، چه در دانشگاه یا مؤسسه قبولی ثبت‌نام کنند و چه نکنند، اجازۀ شرکت مجدد در آزمون ورودی مقطع دکتری تخصصی (نیمه متمرکز) سال ۱۴۰۶ را نخواهند داشت. @AkhbarTehran

🔻برنامه جبرانی تابستانی برای دانش‌آموزان معاون آموزش ابتدایی وزارت آموزش‌وپرورش: 🔹برای دانش‌آموزانی که نیاز به فرصت‌های یادگیری بیشتری دارند، برنامه جبرانی هدف‌مند تابستانی طراحی شده است تا زمینه تقویت و تثبیت یادگیری آنان فراهم شود. 🔹ارزشیابی نوبت دوم دانش‌آموزان ابتدایی بر اساس رویکرد توصیفی و مبتنی بر عملکرد دانش‌آموزان انجام خواهد شد و در پایه ششم نیز آزمون نهایی برگزار نمی‌شود. @AkhbarTehran

🔻دیشب که خواب بودیم چه خبر؟ 🔹 اگر فرصت نکردید اخبار شب گذشته را دنبال کنید، ما مهم‌ترین رویدادهای تهران و جهان را در این بسته صوتی کوتاه برای شما جمع‌آوری کرده‌ایم. 🔹 در این فایل صوتی می‌شنوید: مرور سریع وقایع مهم چند ساعت گذشته آنچه از نیمه‌شب تا صبح امروز رخ داد #دیشب_که_خواب_بودیم @AkhbarTehran

🔻کمبود روغن خوراکی در بازار نداریم رئیس اتاق اصناف تهران: 🔹وضعیت تأمین روغن خوراکی در بازار پایدار و تا کنون گزارشی مبنی بر کمبود این کالا در بازار دریافت نشده است. 🔹برنامه‌ریزی‌های لازم برای تأمین نیاز صنوف و صنایع از طریق واردات در حال انجام است. 🔹بازرسی‌ها و گشت‌های نظارتی همچنان ادامه دارد تا از بروز هرگونه تخلف در بازار جلوگیری شود. @AkhbarTehran

🔻ورود حدود ۳۰ هزار زائر ایرانی به سرزمین وحی 🔹تا پایان وقت روز شنبه ۲۶ اردیبهشت‌ماه ۲۹ هزار و ۷۷۸ زائر ایرانی در قالب ۱۳۰ پرواز وارد سرزمین وحی شده‌اند. @AkhbarTehran

قیمت روزانه طلا و ارز 🔻آخرین تغییرات قیمت‌ها در اینفوگرافی امروز 🔹 قیمت طلا، سکه و ارزهای خارجی به‌روزرسانی شد و آماده مشاهده شماست. 🔹 برای پیگیری قیمت‌های روزانه و تحلیل‌های اقتصادی، همیشه با کانال اخبار تهران همراه باشید. @AkhbarTehran