🔻فسنجان با مرغ، شاهکار طعم‌های متضاد 🔹خورشت فسنجان مظهر تعادل میان طعم‌های متضاد است و اصالت آن به هماهنگی کامل میان مغز گردوی چرخ‌شده و رب انار بستگی دارد. 🔹مواد مورد نیاز مغز گردوی چرخ‌شده ۵۰۰گرم سینه یا ران مرغ ۴ تکه رب انار ملس ۳ قاشق غذاخوری پیاز متوسط ۱ عدد شکر ۱ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل به طعم ملس) نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم یخ چند قالب کوچک 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز رنده شده را بدون روغن تفت دهید. سپس گردوی چرخ‌شده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا عطر گردو آزاد شود. در این مرحله سه لیوان آب سرد به مواد اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم به جوش آید. پس از گذشت دو ساعت از پخت گردو، تکه‌های مرغ را که پیش‌تر با نمک، فلفل و زردچوبه کمی تفت داده‌اید، به همراه رب انار به خورشت بیفزایید. در طول زمان پخت، هر نیم ساعت یک بار یک قالب کوچک یخ به خورشت اضافه کنید تا گردو روغن بیندازد. در اواخر پخت، طعم خورشت را چشیده و در صورت تمایل شکر را اضافه کنید و اجازه دهید غذا به غلظت نهایی برسد. #چی_بپزیم @akhbartehran

🔻شهروندان تهرانی براساس دهک‌بندی تخفیف بلیت مترو و اتوبوس می‌گیرند صادقی، رئیس کمیته شفافیت و شهر هوشمند شورای شهر تهران: 🔹بر اساس طرح پیشنهادی ما بلیت مترو و اتوبوس برای دهک‌های ۱ تا ۳ (کم‌درآمد) با ۱۰۰ درصد تخفیف، دهک‌های ۴ تا ۷ (متوسط) با ۵۰ درصد تخفیف و دهک‌های ۸ تا ۱۰ (مرفه) با پرداخت سهم واقعی و یا با اعمال تنها ۱۰ درصد تخفیف همراه خواهد بود. 🔹شهروندان خوش‌حساب که عوارض و دیون شهری خود را به‌موقع پرداخت می‌کنند، مشمول تخفیف ۱۰۰ درصدی و بلیت رایگان می‌شوند. @akhbartehran

🔻دیشب که خواب بودیم چه خبر؟ 🔹اگر فرصت نکردید اخبار شب گذشته را دنبال کنید، ما مهم‌ترین رویدادهای تهران و جهان را در این بسته صوتی کوتاه برای شما جمع‌آوری کرده‌ایم. 🔹در این فایل صوتی می‌شنوید: مرور سریع وقایع مهم چند ساعت گذشته آنچه از نیمه‌شب تا صبح امروز رخ داد #دیشب_که_خواب_بودیم @akhbartehran

🔻کاهش ۸.۸ درصدی ازدواج در سال گذشته دبیر ستاد ملی جمعیت: 🔹️۴۳۱ هزار و ۴۱۵ مورد رخداد ازدواج در سال ۱۴۰۴ ثبت شده که نسبت به سال قبل ۸.۸ درصد کاهش داشته‌ایم. ‌ 🔹️۳۲ درصد جمعیت ایران تا سال ۱۴۳۰ سالمند می‌شوند. ‌ 🔹️اگر نرخ باروری به ۱.۹ برسد، طی ۷۵ سال آینده ۶۲ میلیون نفر جمعیت خواهیم داشت. @akhbartehran

🔻حضور پرستاران جعلی در بیمارستان‌های خصوصی تهران رئیس سازمان نظام پرستاری: 🔹بیمارستان‌های دولتی در گزینش پرستاران سخت‌گیری بیشتری دارند و استعلام‌های متعددی انجام می‌دهند، اما در برخی بیمارستان‌های خصوصی و مراکز مراقبت در منزل به دلیل نبود نظارت کافی، این ضوابط رعایت نمی‌شود. 🔹از همین‌رو حضور پرستاران جعلی بیشتر در بیمارستان‌های خصوصی و مراکز مراقبت در منزل در سراسر کشور دیده می‌شود. @akhbartehran

دیگه وقتشه که مستقیم از تولیدی خرید کنی 🥰 با کمترین قیمت بهترین لباسارو برای خودت 🙍‍♀و خانواده ات 👨‍👧‍👦 بخر راستی لازم نیست تو چند تا کانال بگردی😵‍💫 چون کانال حریر شاپ همه رو یکجا داره اونم با ارسال رایگاااااااااان🥰👌 🌱تضمین کیفیت با کمترین قیمت🤌 🌱ارسال رایگان به تمام نقاط ایران🚚 🌱پاسخگویی منظم و سریع👩‍💻 🌱با کلی پیام رضایت😍 🔗لینک کانال ↙️ https://eitaa.com/joinchat/1838351386Cde8831c762

🔻افزایش اتوبوس‌های ۱۸ متری جدید به ناوگان اتوبوسرانی تهران مدیرعامل شرکت واحد اتوبوسرانی تهران: 🔹۱۵ دستگاه اتوبوس ۱۸ متری جدید به خطوط تندروی تهران افزوده شد. 🔹 با اضافه شدن این تعداد، مجموع اتوبوس‌های جدید به ۵۰ دستگاه رسید. از مجموع قرارداد اولیه، ۱۰۰ دستگاه وارد کشور شده و مراحل عملیاتی شدن آن‌ها طی شده است. 🔹 ۵۱ دستگاه اتوبوس دیگر نیز در گمرک بندرعباس مستقر هستند که به‌زودی به تهران منتقل خواهند شد. @akhbartehran

🔻پرداخت ۴۳۵ همت تسهیلات قرض‌الحسنۀ ازدواج و فرزندآوری در سال جاری 🔹براساس ابلاغیه بانک مرکزی به شبکۀ بانکی، در سال جاری ۴۳۵ همت تسهیلات قرض‌الحسنۀ ازدواج و فرزندآوری پرداخت می‌شود که از این میزان ۳۵۰ همت برای ازدواج و ۸۵ همت فرزندآوری است. @akhbartehran

🔻استقرار اتوبوس خیابان کشوردوست در میادین اصلی پایتخت 🔹همزمان با برگزاری تجمعات شبانه در کشوردوست، اتوبوسی با دکوراسیون داخلی برگرفته از حسینیه رهبر شهید در میادین اصلی مستقر می‌شود. 🔹همزمان با برگزاری تجمعات شبانه مردمی بعد از حملات رژیم صهیونیستی و امریکا به کشور ایران در حمایت از کشورمان اتوبوسی با نام خیابان کشوردوست با دکوراسیون داخلی برگرفته از حسینیه رهبر شهید در میادین اصلی مستقر خواهد شد. 🔹شهروندان می‌توانند در طول شب، دلنوشته‌ها و پیام‌های خود را بر روی بدنه این اتوبوس ثبت کنند. @akhbartehran