🔻ته‌چینِ فوریِ مرغ در تابه 🔹اگر هوس ته‌چین کرده‌اید اما وقت و حوصله‌ی فر و مراحل طولانی را ندارید، این ته‌چین تابه‌ای که دقیقاً طعم و ظاهر نسخه‌ی مجلسی را دارد، بهترین انتخاب است. ‌ 🔹مواد لازم برنج آبکش‌شده (یا کته نرم): ۲ پیمانه مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده: ۱ پیمانه ماست چکیده: ۳ قاشق غذاخوری زرده تخم‌مرغ: ۱عدد زعفران دم‌کرده غلیظ: به مقدار لازم کره: ۲۵ گرم گلاب و دارچین: کمی (اختیاری) 🔹طرز تهیه در یک کاسه، ماست، زرده تخم‌مرغ، زعفران، نمک و کمی کره ذوب شده را خوب هم بزنید. برنج را به این مایه اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. کف یک تابه نچسب را کمی چرب کنید. نیمی از برنج زعفرانی را کف تابه بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید. مرغ‌های ریش‌ریش شده را که با کمی نمک و فلفل تفت داده‌اید وسط برنج پخش کنید. حواستان باشد مرغ‌ها کناره‌های تابه نریزد. بقیه برنج را روی مرغ‌ها بریزید و دوباره فشرده کنید. در تابه را دم‌کنی بگذارید و روی شعله‌پخش‌کن با حرارت بسیار ملایم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه اجازه دهید تا ته‌دیگ طلایی و برشته شود. سپس در دیس برگردانید و نوش جان کنید. #چی_بپزیم؟ @akhbartehran

🔻تمهیدات پلیس راهور تهران در شب‌های محرم اعلام شد ‌ رئیس پلیس راهور تهران بزرگ: 🔹تمهیدات انتظامی-ترافیکی ویژه در شب‌های ماه محرم سال ۱۴۰۵ برنامه‌ریزی شده است. @akhbartehran

🔻تاکید وزیر امور خارجه کشور بر توسعه همکاری‌های نزدیک در خصوص تحولات منطقه‌ای 🔹سید عباس عراقچی وزیر امور خارجه در تماس های تلفنی جداگانه صبح امروز دوشنبه با هاکان فیدان، فواد حسین و بدر عبدالعاطی وزرای امور خارجه ترکیه، عراق و مصر راجع به روند و مفاد تفاهم اسلام آباد گفتگو و رایزنی کرد. 🔹 وزیر امور خارجه کشورمان همچنین از مواضع و نقش کشورهای ترکیه، عراق و مصر در حمایت از برقراری آتش‌بس، کاهش تنش‌ها و تلاش‌های دیپلماتیک برای تحقق ثبات و امنیت در منطقه قدردانی کرد. 🔹وزیر امور خارجه ایران، ترکیه، عراق و مصر همچنین بر تداوم رایزنی‌ها و همکاری‌های نزدیک در خصوص تحولات منطقه‌ای و ضرورت تقویت تلاش‌های دیپلماتیک برای حفظ صلح و ثبات تأکید کردند. @akhbartehran

🔻۳۳ هزار دانشجو-معلم جذب می‌شوند وزیر آموزش و پرورش: 🔹با توجه به برنامه‌ریزی برای رفع کمبود نیروی انسانی در سال تحصیلی جدید، مجوز جذب ۳۰ هزار دانشجو در دانشگاه فرهنگیان و سه هزار دانشجو در دانشگاه شهید رجایی از طریق کنکور سراسری صادر شد. @akhbartehran

🔻خانه‌های ۲۰ متری؛ پناه مستاجران تهرانی 🔹در قلب پایتخت، شبه‌خانه‌های ۲۰ متری به مستأجران درمانده پناه داده‌اند. این سکونتگاه‌های تنگ، حریم خصوصی را زیر فشار اجاره‌بهای سنگین و امکانات مشترک قربانی کرده و زندگی را به تلاشی روزمره برای بقا تبدیل کرده‌اند. @akhbartehran

🔻زیر بار زورگویی آمریکا نمی‌رویم رئیس‌جمهور: ‌🔹ما که تسلیم نمی‌شویم تا هر غلطی خواست بکند. آنها منتظر بودند ما در کشور با قحطی مواجه شویم. 🔹اگر دانشگاهیان به میدان بیایند، از بحران‌ها عبور می‌کنیم. @akhbartehran

🔻۳۵ هزار تن کود شیمیایی یارانه‌ای در استان تهران توزیع شد ‌ مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان تهران: 🔹توزیع گسترده بیش از ۳۵ هزار تن انواع کودهای شیمیایی یارانه‌ای در این استان طی سال زراعی ۱۴۰۴–۱۴۰۵ انجام شد. ‌🔹 از ابتدای سال زراعی ۱۴۰۴–۱۴۰۵ تاکنون در مجموع ۳۶ هزار و ۴۰۴ تن انواع کودهای شیمیایی با حمایت یارانه‌ای دولت در بین کشاورزان، باغداران و بهره‌برداران استان تهران توزیع شده است. @akhbartehran

🔻کشف ۵۹۹ قبضه سلاح سرد در غرب استان تهران فرمانده انتظامی‌غرب استان تهران: 🔹۵۹۹ قبضه سلاح سرد در اجرای طرح برخورد با اراذل و اوباش و حاملان سلاح سرد در ۶ شهرستان این منطقه کشف شد. 🔹 این اقدام به منظور افزایش امنیت و کاهش جرایم مرتبط با سلاح سرد انجام شده است. @akhbartehran

♦️خلاصه بازی هلند و ژاپن که دو تیم به تساوی ۲ بر ۲ رضایت دادند     🔹طرح طلای بیمه زندگی پارسیان     ▪️آینده‌ای طلایی با سود طلایی     ▪️بیمه‌ای متصل به صندوق طلا     #بیمه_پارسیان #بیمه_زندگی_پارسیان @AkhbarTehran

♦️به یاد برزیل ۲۰۱۴/آلمان ۷-۱ کوراسائو را در هم کوبید 🔹طرح طلای بیمه زندگی پارسیان     ▪️آینده‌ای طلایی با سود طلایی     ▪️بیمه‌ای متصل به صندوق طلا     #بیمه_پارسیان #بیمه_زندگی_پارسیان @AkhbarTehran

🔻رایگان شدن حمل و نقل عمومی سالانه قریب به ۳۲ همت از هزینه‌ها می‌کاهد ‌نماینده مردم تهران در مجلس: 🔹اگر آمار معاون اول رئیس‌جمهور در خصوص تاثیر رایگان شدن حمل و نقل عمومی بر کاهش روزانه مصرف سوخت مبنا قرار گیرد، روزانه ۹۰ میلیارد تومان از هزینه‌های دولت می‌کاهد. ‌🔹از طرف دیگر این میزان کم شدن مصرف سوخت تاثیر قابل توجهی در کاهش آلودگی هوا که یکی از معضلات اساسی شهرهای بزرگ از جمله تهران است، خواهد داشت. @akhbartehran

🔻پلمب یک کافه در شمال تهران با دستور قضایی قوه قضاییه: 🔹در پی انتشار تصاویر مغایر قانون از یک کافه در شمال تهران دادستانی تهران به موضوع ورود کرد و اقدامات قانونی لازم را در دستور کار قرار داد. 🔹با ورود دادستانی تهران، برای مدیران این کافه پرونده قضایی تشکیل شده و با دستور مقام قضایی، این واحد صنفی پلمب شد. @akhbartehran