🔻آش شلهقلمکار؛ غلیظ و دلچسب
🔹شلهقلمکار آشی غلیظ و پرملات است که حبوبات، برنج، سبزی و گوشت را در کنار هم دارد و بافتی یکدست و کشدار پیدا میکند.
🔹مواد لازم:
نخود ½ پیمانه
لوبیا قرمز ½ پیمانه
لوبیا چیتی ½ پیمانه
عدس ½ پیمانه
برنج ۱ پیمانه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
سبزی آش ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری
🔹طرز تهیه:
حبوبات را که از قبل خیس کردهاید جداگانه بپزید. گوشت را با پیاز و زردچوبه بپزید و پس از نرمشدن ریشریش کنید. برنج، حبوبات و سبزی را در قابلمهای بزرگ با آب کافی بپزید. گوشت را اضافه کنید و آش را مرتب هم بزنید تا مواد کاملاً با هم ترکیب شوند و آش غلیظ و جاافتاده شود. در پایان با پیازداغ و نعناعداغ سرو کنید.
#چی_بپزیم؟
@akbartehran
🔻وزارت بهداشت: واردات واکسن آنفلوآنزا هنوز قطعی نشده؛ شرایط، جنگی و دشوار است
@@akhbartehran
🔻مردم به جای طلای آب شده سکه بخرند
محمد کشتیآرای، عضو هیأترئیسه کمیسیون طلا و جواهر اتاق اصناف:
🔹طلای آبشده کالایی تخصصی است و تشخیص عیار آن نیازمند تجهیزات دقیق و دانش فنی است؛ حتی فعالان حرفهای برای اطمینان از عیار آن از دستگاههای پیشرفته یا نمونهبرداری استفاده میکنند
🔹 مردم بهتر است بهجای طلای آبشده، سکه یا مصنوعات کماجرت خریداری کنند؛ چراکه در معاملات اینترنتی احتمال خالیفروشی، تقلب و عرضه طلای کمعیار وجود دارد.
@akhbartehran
🔻۱۶۰۹ نفر؛ آمار جانباختگان تصادفات جادهای در شهریور
جانشین پلیس راهور فراجا:
🔹در شهریورماه بیش از هزار و ۶۰۹ نفر از هموطنانمان در پی تصادف در جادههای برونشهری جان خود را از دست دادهاند که بهطور میانگین روزانه بیش از ۵۰ نفر میشود.
@akhbartehran
🔻عارف، معاون اول رئیس جمهور: از مردم عذرخواهی میکنیم و شرمندهایم که امروز دخل و خرج مردم با هم نمیخواند
@akhbartehran
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻رئیسجمهور در دیدار با رهبران ادیان، نخبگان و بازرگانان هند: نمیخواهیم در برابر قلدری آمریکا و اسرائیل سر خم کنیم
@akhbartehran
🔻آغاز مصاحبه رشتههای بورسیه و شرایط خاص آزمون کارشناسی ارشد ۱۴۰۵
سازمان سنجش:
🔹️معرفیشدگان از امروز برای اطلاع از زمان و نحوه مصاحبه به دانشگاه یا مؤسسه مربوط مراجعه کنند.
🔹️جزئیات رشتههای بورسیه از طریق سامانه یکپارچه بورسهای دانشجویی اعلام میشود.
@akhbartehran
♦️ کشف اجساد ۵ نفر در تهران
🔹اجساد ۵ زن و مرد که گفته میشود قربانی قتل خانوادگی شدهاند، در گور دستهجمعی داخل چاهی در بلوار سیمون بولیوار تهران کشف شد.
🔹عامل جنایت دستگیر شده و تحقیقات درباره انگیزه و نحوه وقوع حادثه ادامه دارد.
@akhbartehran
🔻انفجار و آتشسوزی در ساختمان مسکونی محله فلاح
سخنگوی سازمان آتشنشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران:
🔹 در یک ساختمان مسکونی واقع در محله فلاح انفجار و آتشسوزی رخ داد.
🔹در این حادثه یک جوان ۲۴ ساله دچار مصدومیت شد.
@akhbartehran
اخبار تهران
♦️ کشف اجساد ۵ نفر در تهران 🔹اجساد ۵ زن و مرد که گفته میشود قربانی قتل خانوادگی شدهاند، در گور دس
🔻دوبرابر به دلیل مسائل مالی ۵ نفر از اعضای خانواده خود را به قتل رساندند
🔹بررسیهای اولیه نشان میدهد دو برادر این خانواده، مادر، دو خواهر و دو برادر خود را به قتل رسانده و سپس اجساد قربانیان را در عمق یک چاه ۲۵ متری در محله پونک، خیابان فکوری، کوچه ششم مخفی کردهاند.
🔹گفته میشود عاملان جنایت با استفاده از سلاح کلت کمری و همچنین خفه کردن، اعضای خانواده را به قتل رساندهاند و پس از جنایت متواری شدهاند. متهمان در ادامه تحقیقات توسط کارآگاهان اداره چهارم پلیس آگاهی بازداشت شدند.
🔹همچنین نیروهای آتشنشانی در محل حضور دارند و تلاش میکنند اجساد را از عمق ۲۵ متری چاه خارج کنند.
🔹بررسیهای اولیه، مسائل مالی و اختلافات مربوط به ارثیه را به عنوان انگیزه احتمالی این جنایت مطرح کرده است و تحقیقات برای مشخص شدن جزئیات دقیق ماجرا ادامه دارد.
@akhbartehran
🔻پیشبینی بارشهای بالاتر از نرمال در استان تهران از نیمه دوم مهر/ دمای هوا در پاییز همچنان بالاتر از متوسط بلندمدت خواهد بود
حمیدرضا خورشیدی، مدیرکل هواشناسی استان تهران #در_گفتگو_با_اخبار_تهران :
🔹پیشبینیهای هواشناسی نشان میدهد پاییز امسال از نظر بارشی شرایط خوبی خواهد داشت، هرچند اثر این وضعیت در همه مناطق کشور و حتی استان تهران یکسان نخواهد بود.
🔹در حال حاضر پدیده النینو که به دلیل گرمتر بودن آبهای اقیانوس آرام نسبت به شرایط نرمال در سطح جهان شکل گرفته است، میتواند به فعالیت بهتر سامانههای جوی که به سمت مدیترانه و ایران حرکت میکنند، کمک کند و اثرگذاری سامانههای بارشی را افزایش دهد.
🔹براساس مدلهای پیشبینی، احتمالاً از نیمه دوم مهرماه بارشها در کشور آغاز میشود و میزان بارش در بسیاری از مناطق بالاتر از نرمال خواهد بود.
🔹در استان تهران نیز انتظار میرود این شرایط را شاهد باشیم؛ یعنی میزان بارندگی از متوسط بلندمدت بیشتر خواهد بود. البته شدت بارشها در بخشهای شمالی استان تهران بیشتر خواهد بود.
🔹از نیمه دوم مهرماه و همزمان با آغاز بارشها، دمای هوای استان تهران نیز به تدریج تعدیل خواهد شد، اما این به معنای قرار گرفتن دما در محدوده نرمال در تمام پاییز نیست.
🔹در مجموع، پیشبینیها نشان میدهد میانگین دمای هوا در ماههای پاییز همچنان بالاتر از متوسط بلندمدت خواهد بود.
@akhbartehran