#مسقطی
✍ مواد لازم :
✍ نشاسته 1 پیمانه
✍ شیر گاو 2 پیمانه
✍ آب 2 پیمانه
✍ عسل یا شکرسرخ 1.5پیمانه
✍ گلاب طبیعی 1/2 پیمانه
👈هل و زعفران به دلخواه
🔰طرز تهیه:
✍ نشاسته و آب و شیرگاو را باهم مخلوط کنید . هم بزنید تا نشاسته حل شود .
این مخلوط را از صافی رد کنید ، سپس نشاسته حل شده را روی حرارت بگذارید .مرتب هم بزنید تا جوش بیاید
✍ سپس عسل و کمی هل و زعفران را اضافه کنید . زمانی که عسل حل شد ، گلاب را اضافه کنید . بازهم به هم زدن ادامه دهید تا مایه غلیظ شود
۱_معجون را گرم میل کنید
۲_معجون را در ظرفی که چرب کردید بریزید 1ساعت داخل یخچال قرار داده تاخودش رو بگیرد بعد میل کنید.
◀موارد مصرف
♦ضد سرفه وحساسیت وتنگی نفس
♦رفع گرفتگی صدا
♦جایگزین مناسب ژله
♦رفع پوکی استخوان
♦درمان آنفولانزا و بدن درد
لینک کانال در ایتا👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/alizadehteb
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام صادق (ع) :
🥣 کسی که لقمه ای شحم مصرف کند مانند آن از بیماری از بدن خارج میشود.
📚 منبع : المحاسن ، ج2 ، ص465
#شحم #روغن_گاو
#اصلاح_سبک_زندگی
لینک کانال در ایتا👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/alizadehteb
❇️❇️ #ادویه زیر خاکی❇️❇️
از ادویه غذا، بالاخص ادویه زیرخاکی چه قدر شناخت دارید❓
چه ضرورتی است که حکما و قدمای ما این همه تأکید بر ادویه غذا داشتند⁉️
آیا منظور از ادویه غذا فقط زردچوبه است❓
✅ برای فهم سؤالات فوق به مطالب ذیل توجه کنید:
از ارکان یک غذای سالم و کامل و مفید برای بدن، داشتن مواد سالم بخصوص آب، روغن و نمک (مثلث الکیان) به همراه ادویه ای است که آن غذا را با توجه به مصالح بدن مصرف کند که بحق این #ادویه حکم مرکز ثقل مثلث الکیان را دارد.
🍃🍂 حکمای والا مقام ما امثال ابن سینا، جرجانی، رازی و … در کتب خود از کلمه ای تحت عنوان ]مُبَدرِق[ به معنی بدرقه کننده یا حمال یاد کرده اند. این مبدرق وظیفه دارد که مثلاً غذای اصلی چشم را در آن خوراکی که ما می خوریم، برداشته و به چشم برساند.
🍃🍂 بعنوان مثال دارچین مبدرق غذای چشم است. پس یک پای ثابت ادویه غذا دارچین است. لذا حکما ادویه ای جامع که تمام مبدرق های لازم و ضروری بدن را داراست (مبدرق غذای چشم، قلب، مغز، کلیه، معده، طحال، ریه و …) تدبیر کرده و در اختیار مردم گذاشتند و این چنین بود که انسان ها در گذشته بالای ۱۲۰ سال عمر می کردند و با وجود سن بالا به طور کامل و صحیح کارهای خود را انجام می دادند.
🍃🍂 به همین خاطر بود که در قدیم مردمان تا آخرین لحظه عمر چشمانی بینا و تیزبین داشتند یا با وجود سن بالا به زمین کشاورزی رفته و کشاورزی می کردند و یا این که با وجود سن بالا بچهدار می شدند تا آن بچه ها بشوند عصای پیری آنها!
🍃🍂 اینجاست که در نهایت رتبه، یک طبیب حاذق «آشپزی استدلالی» می شود. چرا که غذا را طوری می خواهد طبخ کند که همه مصالح بدن را پوشش دهد.
در گذر زمان به دلیل اینکه برخی از اقلام این ادویه جامع با مشقت یافت می شد و برخی از اقلام آن از نظر اقتصادی مقرون به صرفه برای فروشنده نبود؛ فرمولاسیون آن ادویه جامع پیشنهادی حکما از یادها فراموش شد و ادویه ای که باید حدود ۶۰ گیاه متفاوت در آن باشد، امروزه ادویه های موجود در بازار نهایتاً از ۱۵ گیاه تشکیل شده است.
🤔 خب، چرا ۶۰ گیاه؟ چه ضرورتی است که باید حدود ۶۰ گیاه در این ادویه جامع باشد؟ آیا نمی شود تعداد کمی گیاه را مخلوط کرد که نیاز به ۶۰ گیاه نباشد؟!!!
🍃🍂 بله می شود، ولی نکته ای که اینجا زیاد به چشم نمی خورد، این است که آن تعداد کم ادویه که خواص ۶۰ گیاه را دارد به یک نفر از نظر مزاجی می سازد و به دیگری نمیسازد، لذا تعدادی گیاه اضافه می کردند که به دیگری هم بسازد و باز این ادویه ای که به این دو نفر می سازد به نفر سوم نمی سازد.
🍃🍂 یک گیاه مصلح گیاه دیگر می شود. به همین خاطر حکمای ما در نهایت به ۶۰ گیاه اساسی و ضروری که بیشتر آن مرکبالقوی و بالخاصیه هستند رسیدند که به همه مزاج ها بسازد و آن را در اختیار مردم گذاشتند که مردم را از بروز بیماری مصون بدارند.
🍃🍂 شاید از خودتان بپرسید چرا تا بحال حکیم دکتر حسین روازاده که احیاگر روش های اصیل سلامت بخش هستند آن چنان که باید در مورد ادویه غذا بیانی نداشته اند؟!
🍃🍂 جواب اینست که: تا بحال ردی از ترکیبات ادویه جامع غذا که حکما تدبیر کرده اند و باید سینه به سینه به دست ما می رسید پیدا نکرده بودند که الحمدالله در این برهه زمانی ایشان به این مهم دست پیدا کردند و راه را برای ارائه ادویه ای که پیران حافظ آن، حداقل ۳ قرن از قدمت آن باخبرند، به شما عزیزان هموار کردند.
🛎 لازم به ذکر است این ادویه که به دلیل به فراموشی سپردن آن و کم یاب بودن آن “ادویه زیر خاکی” نام گرفت، شامل بیش از ۶۰ نوع گیاه است که بعضی از این گیاهان کم یاب و فقط پیران این راه، آن را می شناسند.
⬅️ برخی از گیاهان ادویه زیرخاکی: چَویل، بهارنارنج، مفروح، انجدان، زنجبیل، دارچین، زردچوبه، خلیلوک
لینک کانال در ایتا👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/alizadehteb
امام رضا علیهالسلام :
مَن أرادَ دَفعَ الزُّکامِ فِی الشِّتاءِ أجمَعَ ، فَلیَأکُل کُلَّ یَومٍ ثَلاثَ لُقَمِ شَهدٍ ؛
هر که میخواهد در همه زمستان از سرماخوردگی دور بماند ، هر روز ، سه لقمه شهد بخورد .
طبّ الإمام الرضا علیهالسلام ، صفحه 37 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 324
https://t.me/alizadehteb10
🌰خواص آلو در طب سنتی
💫برای درمان تصلب شرائین، ۱۰ عدد آلو را در یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری گلاب بریزید و صبح ناشتا میل کنید.
💫مصرف آلو به دلیل پیشگیری از بیماریهای گوارشی و کاهش چربی، در صنعت شیرینیپزی نقش بسزایی دارد.
💫برای درمان ورم گلو و تقویت لثه ها، از پخته و جوشاندهی برگ و ساقهی آلو به شکل غرغره استفاده شود.
💫آلو سرشار از پتاسیم است، به همین دلیل مصرف متعادل آن در کنترل فشارخون موثر است.
💫آلو دفع کنندهی اوره، اسیداوریک و کاهش دهندهی چربی خون است.
💫برای درمان برفک دهان کودک، یک عدد آلوی خیس شده در داخل دهان بمالید.
💫برای دفع کرمهای معده، به مدت چهار روز، صبح ناشتا نصف لیوان آب آلو بنوشید.
💫برای درمان بیماریهای کبدی، آلوی تازه یا آلوی خشک خیس کرده میل شود.
💫برای درمان سردردهای گرم، قبل از غذا، آلوی تازه یا خشک میل شود.
💫مصرف آلو از پوکی استخوان پیشگیری میکند.
💫آلو صفرابر، دافع بلغم و تب بر است.
💫آلو بوی بد دهان را از بین میبرد.
🌟امام رضا (ع) درباره مصرف آلو فرمودهاند: آلوی تازه حرارت را خاموش و صفرا را تسکین میدهد و آلوی خشک خون را ساکن میکند و درد مهلک را از بین میبرد.🌟
لینک کانال در ایتا👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/alizadehteb
🍃🍃💧 قطره_#نسیم💧🍃🍃
🌼طبیعت:گرم و خشک
💧ضد اخلاط عفونی
💧پاکسازی ریه
💧آرامبخش
💧ضد استرس و افسردگی
💠نحوه مصرف: طبق تجویز پزشک روزی 15 قطره میل شود.
⛔️منع مصرف: مصرف این فرآورده گیاهی با داروهای آمفتامینه و داروهای ضد افسردگی شیمیایی ممنوع است.
لینک کانال در ایتا👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/alizadehteb
🍃🍃🍃 #پنیرک🍃🍃🍃
🌸آرامبخش
🌸ضد سرفه و سرماخوردگی
🌸ضد التهاب پروستات
🌸روشن کننده پوست
🌸تسکین دهنده سرفه های گرم و خشک
🌸رفع گرفتگی صدا
🌸تقویت کننده کلیه ها و معده
🌸رفع زخم های کلیه و مثانه
https://t.me/alizadehteb10