#نکات_ژله قبل از ریختن مایع ژله توی قالب ,قالب رو خیس کرده (فقط نمدار) و نیم ساعت توی فریزر بزاریم. که حتما این کار رو بکنید. وکم کم حداقل 10 ساعت ژله تو یخچال بمونه

#نکات_ژله اگر یه سری قالبهای شیشه ایی یا ژله های تک نفره موقع خارج کردن ژله نمی تونید تو آب گرم بزاریید ,  اطراف ژله رو با نوک چاقو آزاد کنید وبا گرفتن بادگرم سشوار ژله رو خارج کنید

نکات_ژله بهترین قالب برای ژله که هم زودتر تو یخچال ژله ببنده وهم بدون هیچ آسیب دیدگی از قالب در بیاد وخراب نشه ,هم از این قالبها برای پخت کیک داخل فر هم میشه استفاده کرد

#نکات_ژله برای درست کردن ژله بستنی باید بزاریید ژله سرد شه بعد بستنی رو اضافه کنید ,اگر ژله داغ باشه بستنی سرد بعد بسته شدن  ,ژله تون دو رنگ میشه

#شفاف_شدن_ژله برای شفاف تر شدن ژله پودر آن را با دو تا سه قاشق غذاخوری شکر مخلوط کرده سپس در دو لیوان آب جوش حل کنید

#نکات_ژله قالبهای پلاستیکی(سلیکون نه)چون ضخامتشون بیشتره زمان بیشتری برای بسته شدن ژله نیازه,وزمانی هم که تو آب گرم می زاریم زمان بیشتری باید توآب گرم بمونه ( 5 تا7 ثانیه)

#نکات_ژله قبل از اینکه ژله رو توی ظرف سرو برگردونید ظرف رو کمی مرطوب کنید اینطوری اگه ژله مرکز ظرف نیفتاد میتونید با حرکت ظرف سرش بدید سر جاش. ولی خیلی باهاش ور نریدک پاره شه.

#روز پدر #کیک_سفارشی👌 برای سفارش حداقل دو روز قبل اطلاع بدید🙏 آیدی جهت سفارش @Allaala

آماده سازی کیک خیس شکلاتی 😍😍😍

سلام سلام بچه ها... صبحتون بخیر امروز هم اومدیم با یه آموزش جذاب دیگه برای کسایی که فر ندارن ولی میخوان رولت درست کنند... ❤️به وقت آموزش ❤️ #رولت_خامه_ای_بدون_فر 😘😘مواد لازم: تخم مرغ دوعدد ارد 50 گرم شکر 50 گرم وانیل 1/4 ق چ ب پ 1/2 ق چ تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود حجم مواد به دو برابر برسد. سپس ارد و ب پ را سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده با لیسک هم زده اروم تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با  مقدار روغن چرب کرده روی حرارت گذاشته تا داغ شود. مواد رولت را ریخته صاف میکنیم. حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس ده دقیقه یه طرف و پنج دقیقه طرف دوم. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون ان قرار داده و به ارامی رول میکنیم. میگذاریم کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی میکنیم از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه استفاده کرده باز رول میکنیم و درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنیم. شما هم برای استفاده ی دوستانتون این پیام رو براشون بفرستید... @allacake

این هم نتیجه ی کار...😋😋😋