1.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 #دســـر_فــوری😊
مواد لازم ؛
شیر داغ ۲لیوان
موز ۱عدد
شکر ۲ق غ
پودر ژلاتین ۲ق غ
بسکوییت پتی بور ۱بسته
#آشــــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴کیک مرغ
🔺 #آشـــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴سمبوسه پیتزایی که همه عاشقشن 🌮🫔
مواد لازم :
◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ كرده
◗ ۲۰۰ گرم مرغ چرخكرده
◗ ۱ عدد پياز ريز خرد شده
◗ ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده
◗ ۱ عدد فلفل دلمه
◗ ۲۰۰ گرم پنير پيتزا
◗ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر آويشن
◗ نصف قاشق چایخوری پودر سير
◗ ۱ قاشق مرباخوری پودر پاپريكا
◗ نمک و فلفل سیاه و نان لواش
◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد سفید
#آشــــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 #مــــرغ_رژیمــی😋
🔻مــــواد لازم :
ساق مرغ 🍗
سبزیجات دلخواه
سیب زمینی 🥔
پیاز 🧅
هویج 🥕
کدو یا بادمجون 🍆
فلفل دلمه 🫑
ذرت 🌽
کلم بروکلی و ….🥦
۴ ق روغن زیتون 🫒🥃
۲ ق سس چیلی تای 🌶️
۱ حبه سیر 🧄
جعفری ساتوری 🍀
نارنج 🍊
کنجد
ادویه مخصوص مرغ تندوری [نمک، ادویه تندوری، مقدار کم پاپریکا دودی، پودر گوجه، زرد چوبه، پودر انبه، پودر تخم گشنیز مقدار خیلی کم ]
زمان پخت حدود ۴۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۹۰ درجه طبقه ی وسط حرارت از پایین
۲۰ دقیقه که گذشت حتما مرغ هارو پشت و رو کنید و اگر احتیاج بود برای سینی سبزیجاتتون گریل بالارو چند دقیقه روشن کنید
ترکیب سس برای رومال مرغ ها [ سس چیلی تای ، سیر رنده یا له شده ، کنجد و جعفری ساتوری شده ] ترکیب میکنیم و تا مرغ ها داغه روشون میزنیم
#آشــــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴کوفته مرغ با سس بادمجون محشره 🙂🍆
🔻مواد لازم:
ران یا سینه مرغ ۳۰۰گرم
نمک و ادویه به میزان لازم
سیر یک حبه
پیاز یک عدد
گوجه ۴ عدد
بادمجان ۳ عدد
رب گوجه فرنگی یک ق غ
رب فلفل دلمه دلمه یک ق غ
زعفران به میزان لازم
#آشــــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
4.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴کلم پلو شیرازی 😊
#آشــــــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
🔴آموزش #کاپ_کیک خرما
مناسب و مقوی برای مدرسه
و میان وعده بچه ها 😊🧁
🔻مواد لازم
آرد قنادی ۱۴۰ گرم
شکر ۷۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر دارچین ۲ق چ
خرما بدون هسته ۱۰۰ گرم
شیر داغ ۱۳۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱٫۲ ق چ
مغز گردو ۳۰ گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
🔻مواد لازم برای تزیین
مغز گردو پرک بادام
و تخم آفتابگردان
به میزان لازم
🔻نکات لازم کاپ کیک مدرسه
فر ۱۵ دقیقه از قبل روشن بشه
دمای فر برقی ۱۵۰ درجه و فر گازی ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
مواد باید حتماً هم‌دمای محیط باشه
کیک رو که از فر بیرون آوردید با یک دستمال بپوشانید تا خشک نشه
وقتی کاپ کیک ها رو پر کردید یکی دو ضربه روی میز بزنید تا سطح روش صاف بشه
#دســـر
#آشـــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
3.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴کدو باورش نمیشه انقدر شیک شه
مواد لازم :
برای ۴ تا رول کدو
کدو ۲ تا متوسط
پنیر خامه ای و پارمزان ۱۰۰ گرم
زرده تخم‌مرغ ۱ عدد
ریحونتازه خورد شده ۵۰ گرم
فلفل به میزان لازم
برای سس گوجه :
یه دونه پیاز و دو حبه سیر
رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ۳ عدد که باید رنده شن
نمک و فلفل به میران لازم
#آشــــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴کوفته ریزه اصفهانی یا شیرازی؟!😊
مواد لازم :
نمک، فلفل
زردچوبه ۱ ق م
آرد نخودچی ١٠٠ گرم
پیازه رنده شده ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
شنبلیله یا نعنا ٢ ق غ
آب ½ استکان
مواد سس :
رب گوجه ٢ ق غ
پیاز خلال شده ١ عدد
شنبلیله یا نعنا ٢ ق غ
زردچوبه ۱ ق م
آب ۴ لیوان
#آشـــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴قیمه ی اردبیلی رو
یه بار امتحان کن😊
🔻مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
لپه ۴ قاشق غذاخوری خام
زرشک ۴ قاشق غذاخوری
زعفران یک قاشق غذاخوری غلیظ
رب کوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق غذاخوری سرخالی
فلفل سیاه سر قاشق چای خوری
زردچوبه و دارچین یک قاشق چای خوری
#آشـــــپزی
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar
3.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴حلوای شیر ترکی خوشمزه🙂
#دسـر
#آشــپزی
مواد لازم :
شیر 6 لیوان،
آرد ۱ لیوان،
شکر ۱ لیوان،
کره ۲۰۰ گرم،
خامه صبحانه ۲ ق غ خ
🦋کانال الله اکبر
@allahoak_bar