اوقات خوش آن بود که با دوست به سر شد باقی همه بی‌حاصلی و بی‌خبری بود @alle_yasen

#ایران_را_باید_دید ✅"اولسبلنگاه" نام روستایی بهشتی در استان گیلان و در شهر ماسال، جایی ییلاقی با طبیعت دلفریب در کنار خانه های چوبی.جاده ای که به سمت روستای اولسبلنگاه می رود، مملو از درختان در هم پیچ و تاب خورده ی بلندی است که شما را به رویاها می برد. 🐎روستای اولسبلنگاه اسب های زیادی دارد که می توانید با پرداخت هزینه ی کمی اسب سواری کنید و یا به ارتفاعات بروید و نوع متفاوتی از دوچرخه سواری را تجربه کنید ⛈از آن جا که این روستا در شمال کشور قرار دارد، آب و هوایی معتدل با شب ها و صبح هایی نسبتا سرد دارد. 🔷در گشت و گذار های پاییزی این روستای زیبا را فراموش نکنید. ⛺️کجا اقامت کنیم؟ اگر کمتر از یک روز در اینجا می‌مانید؛ اطراق در طبیعت بهترین گزینه است و یا اجاره کلبه در اولسبلنگاه است.اگر میل دارید سفری آسوده‌تر و چند روزه داشته باشید؛ هتل و مهمانسرا‌های اولسبلنگاه در دسترس شما هستند. 🚙چطور به این روستا برویم؟برای رسیدن به روستای اولسبلنگاه باید ابتدا خودتان را به استان گیلان و بعد شهرماسال برسانید بعد از آن، جاده ی گیلوان را در پیش بگیرید و راحت به این ییلاق حیرت آور می رسید. @alle_yasen

سلام ظهرتون به خیر و شادی @alle_yasen

❤️نائب الزیاره رهبرم هستم❤️ @alle_yasen

ته دیگ سیب زمینی کنجدی برای ته دیگ ته قابلمه رو مقداری روغن ریختم و کمی داغ کردم توی ظرفی کنجد ریختم و یه طرف سیب زمینی رو که حلقه کردم توی کنجد غلطوندم و در قابلمه چیدم مقداری نمک پاشیدم و روی ان را برنج ریختم و در قابلمه را گذاشتم و با حرارت کم اجازه دادم به مدت 45دقیقه دم بکشه. @alle_yasen

مرباوپوست پسته تازه پوست تازه پسته یک کیلو شکر یک کیلو خلال پسته (هرچی بیشتر خوشمزه تر) لیموی کوچک تازه یک عدد زعفران به دلخواه(رنگشو قشنگتر میکنه) پوست پسته ها رو ده دقیقه تو آب سرد گذاشتم تا تمیز بشه و بعد آبکش کردم. برای گرفتن تلخی پوستها سه مرحله اونارو تو آب در حال جوش ریختم و به مدت یک ربع جوشوندم و آبکش کردم و هر بار بعد آبکش کردن روشو آب سرد می گرفتم. تلخیش کامل از بین میره،باز تست کنید اگر تلخی داشت برا بار چهارمم جوشوندن و آبکش کردنو تکرار کنید.(کم پیش میاد چهار بار بشه.) بعد شکرو با سه و نیم الی چهار لیوان آب گذاشتم تا قوام بیاد و پوستها رو توش ریختم،زیرشو کم کردم تا بجوشه و جا بیفته(یک ساعت و نیم بذارید بجوشه تا به غلظت دلخواه برسه)،نیم ساعت آخر زعفرون اضافه کردم و ده دقیقه آخر خلال پسته و بعدش لیمو چکوندم توش زیرشو خاموش کردم و گذاشتم تا سرد بشه و تو ظرف ریختم. *نیاز به هیچ افزودنی معطری نیست،چون پسته خودش عطر و طعم فوق العاده ای داره،کمی زعفران فقط برای رنگشه که استفاده شده است @alle_yasen

لازانیا قالبی در قابلمه ابتدا لازانیاهارا آبپز کنید ومطابق ویدئو در قابلمه نچسب بچینیدکه کناره ها و کف قابلمه با لازانیا پوشیده شود.سپس 1 عدد پیاز و 6 حبه سیر را خرد کنید و با روغن تفت بدید  300 گرم گوشت چرخ کرده را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید نمک و فلفل هم بریزید . 3 قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی و کمی رب در صورت تمایل به مواد گوشتی اضافه کرده و دوباره تفت دهید. در این مرحله  3 پیمانه  پنیر ریکوتا یا پنیر خامه ای را با 1پیمانه پنیر پارمسان و دو عدد تخم مرغ ترکیب کرده و در قابلمه ای که لازانیاها را چیده اید از  پنیر پیتزا و بعد مواد گوشتی و مواد پنیری لایه به لایه بزارید تا قابلمه پر شود سپس روی مواد چیده شده را با لازانیاها بپوشانید (مانند ویدئو) در اخر هم کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 180 درجه تا زمانی که پنیر ها آب  و طلایی شوند بپزید نکته :روی حرارت گاز  هم با شعله پخش کن هم میتوانید بپزید و مواد را به توجه به اندازه قابلمه و قالبتون میتونید کم و یا زیاد کنید و در آخر اینکه میتونید لازانیایی که تو فر درست میکنید رو به این منوال تو قابلمه درست کنید.  @alle_yasen

یک اندیشهٔ زیبـا و مثبـت یک بهشت را در زنـدگی می‌سازد و یک اندیشهٔ منفی و یـأس‌آور جهنمی را در دنیای انسان خلق می‌کند انسان‌ها آنچه را بیندیشند خلـق می‌کننـد پس شـاد و مثبـت باشیـد برایت دعـا می‌کنـم هر آنجا ڪه در زندگی‌ات تیرگی است نـور قرار گیـرد هر آنجا ڪه غـم است شـادی قرار گیـرد هر آنجا ڪه اضطراب است آرامـش قرار گیـرد هر آنجا ڪه درد است شفـا قرار گیـرد @alle_yasen

بردن نام حسین سود کلانی دارد ره صدساله خودش یک شبه طی میگردد @alle_yasen