#پنه_آلفردو 🍝🍗😋⁦ مواد لازم: ماکارونی پنه: ۴۵۰ گرم سینه مرغ: ۵۰۰ گرم قارچ: ۴۰۰ گرم شیر: ۲.۵ پیمانه پنیرپارمزان: ۱۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ میلی لیتر آرد: ۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه: ۴ قاشق غذاخوری کره: ۵۰ گرم سیر: ۴ حبه عصاره مرغ: ۲ عدد نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن و آبلیمو: به مقدار لازم طرز تهیه: سیر را رنده می کنیم. سینه مرغ را بصورت نگینی کوچک ریز می کنیم. سیر را با نصف کره و مقداری روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم و تفت می دهیم، بعد از تغییر رنگ سینه مرغ، قارچ و کمی آبلیمو ریخته تا تمام مواد با هم بپزند. ماکارونی را داخل آب جوش می پزیم و بعد آبکش می کنیم. برای تهیه سس، آرد را با مقداری روغن و کره باقیمانده تفت داده، شیر را اضافه می کنیم و تند هم می زنیم، پس از جوش آمدن و غلیظ شدن، خامه، پنیرپارمزان، پودرسیر، عصاره مرغ و آویشن را ریخته و هم می زنیم، شعله را خاموش کرده نصف جعفری تازه را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. به سینه مرغ و قارچ پخته شده، ماکارونی و سس را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. موقع سرو می توانید غذای خود را با پنیرپارمزان، جعفری تازه، گوجه گیلاسی و فلفل دلمه ای تزئین کنید. نوش جان 😋 نکات: سینه مرغ را بصورت نواری نازک هم می توانید ریز کنید. ماکارونی را داخل آب جوش با مقداری نمک و روغن بپزید حتی بیشتر از زمانی که روی بسته نوشته شده، چون در این روش ماکارونی را دم نمی کنیم. آرد در حدی تفت بدید که بوی خامی آن گرفته بشه و تغییر رنگ نده. شیر کم کم به آرد اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله نشه. @alle_yasen

یک جهان زیبایی یک عمر سرافرازی یک تبسم ناز یک تن سالم یک دل خوش یک شب دلنشین همه تقدیم شما #خاگینه_قالبی 😋 مواد لازم:::: تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید قنادی ۴ قاشق سوپخوری سر پُر بکینگ پودر ۱ قاشق چایخورى روغن مایع یک چهارم پیمانه ماست سفت سه قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت :::: 2 پیمانه شکر 1پیمانه آب یک چهارم پیمانه گلاب کمى محلول زعفران کمی هل روش پخت :::: شکر، آب، گلاب و محلول زعفران و هل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا قوام بیاید. شربت را کنار گذاشته تا خنک شود . ابتدا تخم مرغها را با همزن برقى کاملا بزنید تا کرم رنگ شود و بوى زُهم تخم مرغ از بین بره. آرد سفید و بکینگ پودر را الک کنید. روغن مایع ، ماست و آرد و بکینگ پودر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با هم مخلوط و با همزن دستی بزنید. مواد خاگینه را در قالب چرب شده ى کیک بریزید. بسته به ارتفاع مواد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر داغ با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. بعد از خارج کردن از فر شربت خنک را روی خاگینه داغ در همون قالب بریزید. بعد از یک ربع که شربت به خورد کیک رفت، خاگینه ها را از قالب خارج کنید. نکته :::: حتما اجازه دهید خاگینه قالبی کاملا سرد شود ،سپس سرو کنید.من واسه خوشمزه شدن خاگینه زعفرونی مقداری از مواد خاگینه رو میریزم بعد (گردو،دارچین،پودر گل محمدی قاطی میکنم)مواد اجیلی👉وسپس باز کمی موادخاگینه.وبرای خاگینه دارچینی همون مواد خاگینه هست فقط یک قاشق غذاخوری سرپر پودر دارچین ونیم پیمانه گردو ریز خورد شده میریزیم @alle_yasen

#فضای مجازی #القدس #الفلسطین #شهید قدس @alle_yasen

📸 در یک اتفاق تاریخی، امام خامنه ای(حفظه الله) برای اولین بار به مناسبت روز جهانی قدس به صورت زنده سخنرانی می‌کنند. و طبق خبرهای رسیده این سخنرانی تاریخ‌ساز، مهم و پرنکته خواهد بود. 🔺قرار است رهبر معظم انقلاب در قسمتی از سخنان خود در روز جهانی قدس به زبان عربی نیز سخنرانی نمایند @alle_yasen 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

🍏 #هنگام_خوردن_سیب نباید پوست آن را جدا كرد 🍏 مگر اینكه مشكل گوارشی وجود داشته باشد ! ❇️ آنتی اكسیدان موجود در پوست سیب 6 برابر گوشت سیب است ♻️ و به همین دلیل پوست گرفتن سیب توصیه نمیشود ❇️ همونطور که میدونید انتی اکسیدانها ضد رادیکالهای ازاد که عامل سرطان و جهش سلولی هستند می باشند @alle_yasen

بسم الله وبالله دلنوشته‌ ی رمضان به خط پایان، که نزدیک می شویم؛ تعارضی عظیـم، قلبمان را گرفتار می کنـــد؛ "شــوقِ" تجربه قنوت هايی که هر کدامشان سفری بلند، به آسمان تو را رقم می زنــــد، "غــــمِ" از دست دادن سحرهايي که، بی نظیرترين فرصتهای هم آغوشی با تـو بوده اند❗ ❄دلــم برایت تنــگ می شود... خدا برای لحظه هايي که هیـــچ صدایی، جز نجوای دعای سحر، از خانه های اهل زمین، بالا نمی رفت. برای لحظه هايي که چراغ های روشن خانه های همسایه، شوق بیدارماندن را در دلم، بیشتر می کرد. برای لحظه هايي که، با هر کدام از نامهای تو، قنوت می گرفتم و با تکرار مکررشان، بوسه های مداوم تو را احساس می کردم. ❄دلم برایت تنگ می شود خدا... تـــو، همان لذت شیرین لحظه افطارم بوده ای، که در اولین جرعه آب، تجربه اش می کردم. تـــو... همان احساس خالی شدنم، در لابلاي العفوهای شبانه ام بودی...که تمام جان مرا، با آرامشی عظیم، احاطه می کردی. دلـــم برایت تنگ می شود... خدا نميدانم تا رمضان دیگر... چه برایم مقدر کرده ای؟ امــــا... بگــذار، سهم من از این رمضان، همین سجاده خیسی باشد، که در همه طول سال، نمناک باقی بماند. بگذار...تمام اِرثیه ام از سحر هایش، همین قنوت هایی باشد، که تا رمضان دیگـــر، حتی یک سحر نیز، از ادراکــش، جا نمانم. بگـــذار...خالی شدنم را تا رمضان دیگر ، به کوله باری سیاه تبدیل نکنم. تصور جمع شدنِ سفره ات، دلم را می لرزاند. رمضان_میرود .. ومــــن می مانم... و یک دنیای شلوغ می ترسم... دوباره دستان تو را در شلوغ بازار دنیا گم کنم وای دلـم برایت تنگ می شود خـدا میشود در میان دلم، چنان لانه کنی، که ترس نداشتنت، پشتم را نلرزاند ؟ میشود؛ همیشه برايم بمــــاني خـــــدا ؟ @alle_yasen 🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙

@alle_yasen

امسال برای نخستین بار، #روز_قدس در خیابان‌ها برگزار نمیشود... و برای اولین بار هم ایران با #ماهواره_نور از فضا به اسرائیل نگاه میکند و برای اولین بار به گوش صهیونیست‌ها رسید که #سردار_سلیمانی در جبهه غزه حضور مستقیم داشته است... امسال برای اسرائیل تلخ تر از همیشه است... 💬 مسعود یارضوی #قدس_خونبهایت #وفاء_لشهید_القدس @alle_yasen

رفتی و همچنان به خیال من اندری گویی که در برابر چشمم مصوری @alle_yasen

پنجشنبه یادآورِ نداشته هاست آدم هایی که نیستند خاطراتی که جایشان هنوز درد می کند و آرزوهایی که محقق نخواهند شد پنجشنبه‌ گاهی حجم دلتنگی‌ انقدر زیاد می‌شود که دنیا با تمام وسعتش برایمان تنگ می‌شود پنج شنبه گاهی خیلی سرد می شود یاد گذشتگان و شادی روحشان بخوانیم فاتحه و صلوات @alle_yasen