eitaa logo
الزهرا ۶
101 دنبال‌کننده
7.6هزار عکس
4.3هزار ویدیو
11 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
ترجمه
2_144123984288495824.mp3
1.08M
به همراه صوت آیات...
نکته هایی از قرآن کریم صفحه 472 🇮🇷 تضاد و تزاحم میان حقّ و باطل همواره بوده است. «ادعوكم - تدعوننى» 🇮🇷 در دعوت به حقّ، تنها سراغ مردم عادى نروید بلكه سراغ منادیان كفر و شرك نیز بروید. «ادعوكم الى النجاة و تدعوننى لاكفر باللّه و اشرك» 🇮🇷 در مسایل عقیدتى، ایمان و قاطعیّت لازم است. «لا جرم» 🇮🇷 در امر به معروف و نهى از منكر با دلیل سخن بگوییم. (بت‌ها نمى‌توانند مردم را به خود دعوت نمایند). «لیس له دعوة» 🇮🇷 «تفویض»، واگذار كردن كارها به خداست و این حالت بالاتر از توكّل است. چون در وكالت، موكّل مى‌تواند بر كار وكیل نظارت كند، ولى در تفویض همه‌ى كارها را به خدا مى‌سپاریم.(تفسیر نمونه) البتّه تفویض و سپردن كارها به خدا كه شعار مؤمن آل فرعون بود، بعد از بكار بردن تمام تلاش خود در راه نجات موسى از قتل و بیدار كردن و هشدار دادن و تبلیغ كردن بود. این گونه تفویض است كه انواع حمایت‌هاى الهى را به دنبال دارد. «فوقاه اللّه» 🇮🇷 مبلّغ باید امیدوار باشد و آینده را روشن ببیند. «فستذكرون...» 🇮🇷در برابر تهدیدها وتوطئه‌ها «مكروا» باید به خدا پناه برد. «اُفوّض امرى الى اللّه» 🇮🇷 مبلغ باید تكیه‌گاه معنوى داشته باشد. «اُفوّض امرى الى اللّه» 🇮🇷 كارها را به كسى بسپاریم كه به حال ما آگاهى كامل داشته باشد. «بصیر بالعباد» 🇮🇷 اگر خداوند اراده كند، یك نفر مؤمن را در میان یك رژیم فاسد و حیله‌گر حفظ و یارى مى‌كند. «فوقاه اللّه» 🇮🇷 آتش دوزخ با همه‌ى سنگینى و دردناكى، نیروى درك و فهم انسان را محو نمى‌كند. «یتحاجّون» 🇮🇷 مشكلات دنیوى مجوّز سرسپردگى به طاغوت نیست، بلكه این سرسپردگى انسان را به دوزخ خواهد كشاند. «فى النار فیقول الضعفاء...» 🇮🇷 سرانجام تقلیدها و تبعیت‌هاى نابجا دوزخ است. «انّا كنّا لكم تبعاً» 🇮🇷 تخفیف در عذاب فقط به دست خداست. «ادعوا ربّكم» 🇮🇷 عذاب دوزخ، نه تعطیل‌بردار است و نه تخفیف‌بردار. «یوماً من العذاب»
🌸ندبه های انتظار🌸 🔴سرگذشت ارواح در عالم برزخ،(قسمت ۱۱) ♦️مقدمه: با سلام خدمت مخاطبین خوب و محترم کانال... ✅از زمانی که ما شروع به نوشتن داستان سرگذشت ارواح کردیم برای خیلی ها سوالات مختلفی پیش اومد که با ما در میون گذاشتن، من اجمالا یه توضیح مختصری بدم در این مورد که خیلی از ابهامات و تشویشات ذهنی برطرف بشه: 💥اول اینکه با توجه به تحقیقاتی که ما داشتیم این داستان سراسر از احادیث و روایات معتبر هست که در قالب داستان برای درک و ملموس بودن برای مردم نوشته شده که یک درکی هرچند خفیف از اعمال نیک و بد و عالم برزخشون داشته باشن. 🍀برای مثال در روایات هست که روزه گرفتن سپر مومن در برابر آتش هست. در قسمتهای بعدی نویسنده این مطلب رو به زیبایی به تصویر کشیده که برای مومن ملموس باشه. به این شکل که روح میت برای رسیدن به وادی السلام(بهشت) باید در نبرد آخر با گناه بجنگه که یکسری لوازم جنگ و دفاع بهش میدن که ضخامت سپرش بستگی به روزه هایی داشته که در دنیا میگرفته و ... امثالهم. ✨و در آخر علمایی مثل آیت الله جعفر سبحانی،و تعدادی از اساتید حوزه ی علمیه قم هم این کتاب رو خوندن و مورد تایید قرار دادن. 🙏ان شاالله که ابهامات بر طرف شده باشه و اما ادامه ی داستان: 💠با شنیدن این حرف، لرزه بر بدنم افتاد و مجبور شدم که با او همراه شوم، به شرط این که من از او جلوتر حرکت کنم و او از پشت سر مرا راهنمایی کند. زیرا دیدن قیافه او برایم نوعی عذاب بود. 💥چند قدمی جلوتر رفتم و باز ایستادم و اطراف را نگریستم. حالا دیگر دهانه ابتدای غار هم پیدا نبود. تاریکی و ظلمت بر همه جا حاکم شد. 🍂ترس عجیبی در وجودم رخنه کرده بود. گناه را صدا زدم، اما هیچ جوابی نشنیدم. با وحشت برای مرتبه‌ای دیگر صدایش زدم. وحشت و اضطراب لحظه‌ای راحتم نمی‌نهاد. در اطراف خود چرخی زدم تا شاید راه گریزی بیابم، اما دیگر نه ابتدای دهانه غار را می‌دانستم کجاست نه انتهای آنرا. ◾️بی اختیار نشستم و مبهوتانه سر به گریبان ندامت فرو بردم. غم و اندوه در دلم لبریز شد، و از دوری و فراق دوست با وفا و مهربانم نیک بسیار گریستم. 🌻هنوز چیزی نگذشته بود که صدای پای عابری مرا به خود آورد. گوش‌هایم را تیز کردم شاید بفهمم صدای پا از کدام سو است. عطر دل نواز نیک قلبم را روشن کرد. و این بار اشک شوق در چشمانم حلقه زد. 💫آغوش گشودم و با خوشحالی تمام او را در آغوش فشردم و تمام ماجرا را برایش بازگو کردم، تا مبادا از من رنجیده خاطر گردیده باشد. 🔆 نیک گفت: من نیز چون تو را در عقب خود نیافتم، از همان راه بازگشتم، به واسطه بوی بدی که در سمت چپ، بر جای مانده بود، از جریان آگاه شدم و در آن مسیر حرکت کردم. اما هر چه گشتم تو را ندیدم. تا اینکه به نزدیک غار رسیدم. گناه را دیدم که از غار بیرون می‌آمد و چون مرا دید به سرعت دور شد دانستم که تو را گرفتار کرده است، و چون داخل غار شدم صدای ناله را از دور شنیدم، خوشحال شدم و به سرعت به سمت تو آمدم. 🌺پس از لحظه ای سکوت نیک ادامه داد: البته این راهی که آمدی، قبلا برای تو در نظر گرفته شده بود. اما به واسطه توبه ای که کردی این راه از تو برداشته شد هر چند گناه سعی داشت تو را به این راه باز گرداند... ✍ادامه دارد... 🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻
هدایت شده از الزهرا ۶
☀بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ☀ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ، وَبَرِحَ الْخَفاءُ، وَ انْكَشَفَ الْغِطاءُ، وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ، وَ مُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ، وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى، وَ عَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد،اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ، وَ عَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ عَنابِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛ يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيان‌ وَانْصُراني‌ فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا ياصاحِبَ الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ، اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني،السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل؛يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ، بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ 🌤الّلهُــمَّـ؏جــِّل‌لِوَلیِّــڪَ الفــَرَج🌤
🌹 بزرگترین مسابقه کشوری مهدویت 🌹 😔 بخاطر امام زمان عج همه جا نشر دهید 🔷️ جوایز:۴۰ سکه طلا پاسارگاد برای ۴۰ نفر 🔷️ زمان ثبت نام: از هم اکنون ♦️لینکهای ثبت‌نام در مسابقه(صفحه ثبت نام را کامل خوانده،فیلم آموزشی را حتما ببینید) mahdavicity.ir/competition-rules/ https://mahdavicity.ir/competition-rules/ ✅ کانال ایتا برای مشاهده کلیپها مسابقه: https://eitaa.com/joinchat/446169199C57d424c2cc 🔷️زمان برگزاری: سه شنبه ۱۳ دی ساعت ۱۵ ♦️لینک شرکت در مسابقه( روز ۱۳ دی راس ساعت ۱۵ روی لینک ذیل کلیک کنید و از قسمت ورود، وارد آزمون مسابقه شوید ساعت۱۵:۴۰ همان روز پایان زمان مسابقه است) www.quiz24.ir/q/9n3LZXwvpskHUXX ✅تلفن پشتیبانی(در صفحه ثبت نام همه چیز توضیح داده شده اگر باز مشکلتان حل نشد تماس بگیرید) 09103347002
🌿💚﷽ 💚🌿 🍃🌸🇮🇷🇮🇷🌸🍃 🌿🕊🗓تقویم‌ِ‌روزدوشنبه👇 🍃💚📘 12 دی 1401 ه.ش 🍃🤍📗9جمادی‌الثانی1444 🍃❤️📕 2ژانویه 2023 م 🍃🇮🇷💚🤍❤️🇮🇷🍃 🍃🌏🗓 تقویم نجومی ؛ 🍃📗🗓تقویم تاریخ اسلام ؛ 🍃💚📚و تطبیق آنها باقرآن ؛ سیره و احادیث اهل بیت(ع) درامورِکاروزندگی👇 🍃🏔☀️امروزدوشنبه‌ روزخوبیست‌برای👇 دیدار؛ کشاورزی ؛ بنایی؛ خرید ملک؛ شراکت ؛ ناخن گرفتن بریدن و دوختن ؛ شروع کار ؛ ارسال کالا و نامه؛ و جابجایی. 🍃🌸☀️نوزاد متولد امروز ولادتی آسان دارد و حالش خوب است ان شاءالله. 🍃💐☀️اقدام برای انعقاد نطفه در امشب؛ باعث تولد نوزادی میشود که در راه خدا شهید خواهد شد ان شاءالله. 🍂🥀🌼 و اما روزخوبی‌نیست‌برای👇 مسافرت ؛ حجامت و اصلاح بدن 🍃🇮🇷💚🤍❤️🇮🇷🍃 🍃❤️☀️ روز دوشنبه متعلق است به امام حسن و امام حسین علیهما سلام. 🍃🌴☀️ذکرِبعداز نمازِصبح👇 129 مرتبه 🍃🌸یالطیف🌸🍃 (برای‌جلبِ‌رزق و روزیِ‌حلال‌و‌زیاد) 🍃🌴☀️ذکرِ روزِ دوشنبه صدمرتبه👇 🍃💚یا قاضِیَ الحاجات💚🍃 🍃🇮🇷💚🤍❤️🇮🇷🍃 🍃🌸حدیث امروز👇🌸🍃 🍃🌷❣امیرالمومنین علیه السلام: 🍃🍀❣در هر حال با همسر خود مدارا و ملاطفت و خوش رفتاری کن... 🍃🌸❣تا زندگی ات بر تو گوارا باشد. 🍃📚وسائل الشیعه، ج 14، ص 110 🍃🇮🇷💚🤍❤️🇮🇷🍃
🔹آدم، شبِ اول که یازده رکعت نمی‌خوانَد، زده می شود!! دو رکعت بخوان. 🔹دو رکعت هم بخوانی، نماز شب خوانی. نماز شب بهترینش اینست که اینجوری (یازده رکعت) باشد، ولی کسی دو رکعت هم بخواند جزء نماز شب خوان هاست. 🔹 اصلاً حال هم نداری نماز بخوانی، وضو بگیر، این را امتحان کن. وضو بگیر و رو به قبله بنشین، زیر لب دو سه بار بگو "صَلَّی اللّٰهُ عَلَیْکَ یٰا ٱبٰاعَبْدِاللّٰه" اشکت جاری می شود. سحر پا شدی دیگه، آن بیداری سحر خیلی ارزش دارد. 🖋حاج مهدی توکلی
🍃🍃🍃 یه جاهایی اشتباه کردی ... ناراحت نباش ... چون برات لازم بود.... یه روزایی اعتماد کردی و ضربه خوردی ... چون باید درس میگرفتی ... یه مواقعی در روابط سمی و نامناسب وارد شدی و دلت شکست ... چون نیاز به تجربه داشتی ... ولی الان به خودت اینقدر سخت نگیر ... خودتو سرزنش نکن!! چون تموم اشتباهات بخشی از مراحل رشد تو بوده! باور کن ... مراحلی که باید ازشون عبور کنی ... تا گوهر وجودیت رشد کنه ! و به کسی که میخوای تبدیل بشی ... 🔻 پس لطفا خودتو سرزنش نکن ... چون تو با اشتباهاتت تعریف نمیشی و تمام این مسیرها بخشی از رشد تو بوده بلوغ فکری توئه تا خودتو بشناسی و بدونی از زندگیت چی میخوای... حالا آدمای مناسب رو هم به زندگی خودت وارد کن .... سخت نگیر رفیق، قدرِ خودت و لحظات زیبای زندگیتو بدون و ازش لذت ببر! 🍃🍃🍃
_دورچین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🖤 آن فـرقـه کـه تیشـه بـه نخـل فـدک زدنـد بـر قـلـب پـاک خـتـم رســولان نـمک زدنـد مــهــدیۜ بـیـا ز قـاتـل مـــادر ســوال کــن زهــــرا ۜ چه کرده بود که او را کتک زدند؟ ‌‌‌‌‌‌‌┄✦۞✦‌‌✺‌﷽‌‌‌✺✦۞✦┄ ✨حضرت زهرا سلام‌الله‌علیها فرمودند: رستگار و سعادتمند نخواهند شد آن گروهى كه فرزند پیامبر خود را به قتل رسانند.✨ 💦 پروردگارا! امروز که نگاهم را تغییر دادم ، بینشی بر من عطا کن،  تا بذر افسوس در دلم بخشکد، که بر گذشته خود ای کاش نگویم... 💦 بصیرتی ده تا بر موفقیت دیگری به چشم حسد ننگرم، 💦 و درکی به من ببخش ، تا هنگامی که باید سکوت کنم، فریاد بر نیاورم، 💦خدای خوبم! یاریم کن ، که امروز را به راستی و درستی زندگی کنم....
# تزیین _غذا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
. یدونه پیاز خوب خرد کنید.سرخش می کنم.چند حبه سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید.یکم تفت بدید.یه گوجه رو پوره کنید بهش اضافه کنید.یکی ،دو قاشق هم رب بزنید.نمک و فلفل هم بزنید.بزارید تا کاملا خوشرنگ بشه.پیاز رنده کنید.به گوشت اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه بزنید.خوب ورز بدید.قلقلی کنید.داخل یک تابه دیگر سرخش کنید.بعد به سس اضافه کنید.بزارید با سس کمی بپزه.ماکارانی رو طبق بسته بندی روش درست کنید.آبکش کنید.کمی روغن زیتون بهش بزنید.سپس داخل سس بریزد.تهدیگ مورد نظر را بزارید.بعد ماکارانی بزارید تا دم بکشه. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
# تزیین _الویه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
1_850975357.mp3
7.54M
🔥 عواقب رابطه با نامحرم 🔥 دانلودش شدیدا پیشنهاد میشه در خلوت خودتون گوش کنید من رو هم دعا و هم حلال کنید
4_5879543888712044369.ogg
1.23M
ما هنوز کاری برای امام حسین علیه السلام نکردیم
_دورچین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
♦️۳۶ سال پیش در این ساعت غواصان به آب زدند 🔹سی و شش سال پیش در بامداد روز چهارم دیماه سال ۱۳۶۵ غواصان برای عملیات کربلای ۴ به آب زدن و چون عملیات توسط منافقین کور دل لو رفته بود، سی سال بعد با دست‌های بسته برگشتن. شادی روحشون صلوات + وعجل فرجهم ┅┅✿💠❀🇮🇷❀💠✿┅┅
     👇تقویم نجومی اسلامی دوشنبه👇         ✴️دوشنبه 👈12 دی /جدی1401 👈9 جمادی الثانی 1444👈2 ژانویه 2023 🕌 مناسبت های دینی و اسلامی. 🌙⭐️ امور دینی و اسلامی. ❇️امروز روز خوبی برای امور زیر است: ✅درختکاری. ✅امور زراعی و کشاورزی. ✅و شروع به کار و دیدارها خوب است. 🚘سفر: مسافرت مکروه است. 🤕 مریض مراقبت بیشتری نیاز دارد.(منظوری مریضی است که امروز مریضیش شروع شود). 👶زایمان مناسب و نوزاد ولادتش آسان و حالش خوب است.ان شاالله. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. 🌓 امروز قمر در برج ثور و از نظر نجومی  مناسب برای امور زیر است: ✳️خرید طلا و جواهرات. ✳️جابجایی و نقل و انتقال. ✳️خرید ملک و خانه. ✳️ارسال کالا و نامه. ✳️رفتن به تفریحات سالم. ✳️آغاز بنایی و خشت بنا نهادن. ✳️افتتاح شغل و کار. ✳️ شرکت زدن و امور مشارکتی. ✳️و دیدار با مسولین نیک است. 👩‍❤️‍👨 مباشرت و مجامعت: مباشرت امشب،(شب سه شنبه)،مباشرت برای سلامتی سودمند و شهادت در راه خدا نصیب چنین فرزندی گردد. 💇‍♂ اصلاح سر و صورت: طبق روایات، (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ، باعث درد و بیماری می شود. 🔴 حجامت: یا در این روز از ماه قمری ، باعث درد اعضا می شود. 🔵ناخن گرفتن: دوشنبه برای ، روز مناسبی است و برکات خوبی از جمله قاری و حافظ قران گردد. 👕دوخت و دوز لباس: دوشنبه برای بریدن و دوختن روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت میشود. ✴️️ استخاره: وقت در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ ذکر روز دوشنبه : یا قاضی الحاجات  ۱۰۰ مرتبه. ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۱۲۹ مرتبه لطیف که موجب یافتن مال کثیر میگردد. 💠 ️روز دوشنبه طبق روایات متعلق است به و . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 😴😴 تعبیر خواب: تعبیر خوابی که شب " سه شنبه " دیده شود طبق ایه ی 10 سوره مبارکه "یونس" علیه السلام است. دعواهم فیها سبحانک اللهم و تحیتهم فیها.. و از معنای آن استفاده می شود که از خواب بیننده عمل صالح یا خیری به وجود آید که در دنیا و آخرت به او نفع رساند .ان شاءالله. و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید. 🌸زندگیتون مهدوی🌸 📖 تقویم شیعه ☀️ فردا: شمسی: دوشنبه ۱۲ دیماه ۱۴۰۱ شمسی میلادی: Tuesda 02 January 2023 قمری: الثلاثاء ٠۹ جمادي الثانية ١٤٤٤ 🌹 فردا متعلق است به: 🔸حضرت امام حسن مجتبی و امام حسین عليهما السّلام 💠 اذکار روز: 👈صد مرتبه ذکر یا قاضى الحاجات 👈۱۲۹مرتبه یالطیف بگوید تا مال کثیر یابد. 🙏بارالها در فرج حضرت مهدی عج الله تعالی فرجه الشریف تعجیل فرما و گره از مشکلات همه مردم باز کن ✅ وقایع روز: مناسبت خاصی ثبت نشده است 🗓روز شمار تاریخ: ⬛️⏳۰۴ روز تا وفات حضرت ام البنین سلام الله علیها 💐⏳۱۱ روز تا ولادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها سلام( سال هشتم قبل از هجرت)
بهترین جایگزین بتادین چیست؟🔍 "عسل" است 🍯⇦عسل خاصیت ضد عفونی کننده دارد اما بتادین خاصیت خورندگی دارد و ترمیم زخم را طولانی‌ و گاهی تشدید تر میکند. 📝 🍃🍎 i ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
تاثیر شکر در شکل کیک ها چگونه است؟🔍 هرچه شکر داخل یک کیک بیشتر باشد ، اون کیک پف کرده‌تر است ! شکر دلیل اصلی گرفتاری به بیماری آلزایمر و مقاومت به انسولین است 📝 🍃🍎 i ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای گلو درد عالیه انار رو برش بزنید و ۱ تکه داخل قوری بریزید ۳ تکه کوچک برش خرده سیب را داخل قوری بریزید ۳ حلقه لیموی تازه را اضافه کنید ۳الی۴ عدد میخک، ۱ عدد چوب دارچین، ۳الی۴ عدد گل محمدی، آبجوش بریزید و ۱۵ دقیقه دم بزارید دمنوش فوق العاده مقویمونم حاضر شد این دمنوش یک چرک خوش کن عالی هست ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم🔻 سوسیس : ۱۰۰ گرم قارچ : ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای : یک عدد کالباس : ۱۰۰ گرم ذرت : به میزان لازم پنیر پیتزا : به میزان دلخواه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه اناری . برای ۲ تا ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد رب انار ملس ۲ ق غ (به میزان دلخواه) زعفران به میزان لازم گردو سابیده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم برای سس : ۱/۲ ق غ رب گوجه ، ۱ ق غ رب انار ملس ، ۱ ق غ پیاز سرخ شده ، زعفران ، دارچین ، پودر پاپریکا . سینه مرغ رو مکعبی خرد کردم و همراه با رب انار و زعفران و روغن زیتون و گردو و پودر سیر و نمک با هم مخلوط کردم و در طرف رو قرار دادم و توی یخچال بهتره یه شب تا صبح یا ۳ تا ۴ ساعتی بمونه . بعد سیخ چوبی ها رو شستم . می تونید از سیخ فلزی هم استفاده کنید و بعد جوجه ها رو به سیخ کشیدم . داخل تابه یه کم آب و روغن ریختم و سیخ ها رو قرار دادم . در تابه رو هم گداشتم تا بپزه . برای سس : یه کم روغن ریختم و رب گوجه رو یه کم تفت دادم و بعد رب انار و پیاز سرخ شده و زعفران و دارچین و پاپریکا و یه کم آب ریختم . وقتی جوجه ها پختن مقداری از این سس رو جوجه ها ریختم و یا می تونید توی یه طرف جدا کنار غذاتون بزارید و موقع سرو استفاده کنید . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورِكِ سبزیجات ۳ عدد هویج ۲ عدد ڪدو ۱ مُشت شويد پاک شده و خورد شده ۱ ورقه خمیر یوفڪا ۴-۵ ورق پنیر چِِدار(پنےر ورقه‌اے همبرگر-زرد رو به نارنجی) پودر فلفل قرمز براے سرخ ڪردن: ۱ تخم مرغ ۳ قاشق غذا خورے آرد سوخاری هويج و كدوهامون رو به صورت مڪعب‌هاے ریز خورد می‌ڪنیم. اول هویج ها رو تفت میدیم تا از خامے در بیان و بپزن بعد ڪدوها رو اضافه می‌ڪنیم (ڪدو خیلے سریع تر از هویج مے پزه) ورقه هاے پنیر رو به چند تیڪه بریده و اضافه می‌ڪنیم تا ڪاملاً آب شده و به صورت سس با موادمون مخلوط بشه. در آخر شويد خورد شده رو اضافه كرده و از روي اجاق بر ميداريم.(شويد ها خود به خود با گرمي مخلوط سبزيجات ميپزن) ورقه یوفڪا رو روے میز پهن ڪرده و مثل تصویر به صورت مثلث بلند میبریم. توے هر ڪدوم یک قاشق غذا خورے از موادمون گذاشته و میپیچیم.رول هامون رو اول تو تخم مرغ زده شده گذاشته و بعد توے آرد سوخارے غلط داده و توے روغن سرخ می‌ڪنم . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای درست کردن این مرغ خوشمزه مرغ را هم با پوست هم بدون پوست میتونید درست کنید بهتره از چند ساعت قبل مرغ را نمک بزنید وبعد بشورید تا نمک به جسم مرغ بره وخوش طعم بشه ادامه کار....... این مقدار مواد واسه نصف تا یه مرغه .... مرغ را بذارید توی ظرف یه پیاز نگینی ریز خردشده و دوتا سه حبه پوره سیر ورنده ریز یه پیاز و یک قاشق غذاخوری کاملا سر پر رب گوجه و سه قاشق سس کچاپ و دوتا سه قاشق رب انار وزردچوبه وفلفل سیاه و حدود پنج قاشق روغن بهتره زیتون باشه همه را خوب مخلوط کرده تا همه جای مرغ آغشته به این مواد بشه بعد توی ظرف پخت بریزید ویه فلفل دلمه روش بریزید و یک ونیم تا دولیوان اب که یه دونه عصاره مرغ را باهاش مخلوط کردیم اضافه ودرشو بذارید روی حرارت ملایم وگاهگاهی هم با قاشق از سس روی مرغ بریزید تا وقتیکه مرغ پخته وسس هم نسبتا غلیظ بشه طعمی عالی وبسیار سالم ومیهمان پسند . ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(کرانچی سیب زمینی یا فینگر فود سیب زمینی) ۱کیلو گرم سیب زمینی ۴ عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه به مقدار ۱۰۰ گرم پنیر رنده شده پودر سوخاری به مقدار اول باید سیب زمینی رو آب پز کنید و له کنید بعد ۲ عدد تخم مرغ رو نمک و فلفل خوب با چنگال بزنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید بعد بهش پنیر رنده شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با دستتون گلوله کنید و اول تو دو عدد تخم زده شده بعد تو پودر سوخاری بغلتونین و در روغن داغ سرخ کنین و نوش جان کنید😋😋 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد مورد نیاز برای 1 یا 1 و نیم سینه مرغ 2 آب گازدار تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری آرد 1قاشق نمک فلفل سیاه و قرمز نمک اول از همه ، مرغها رو برش میدین ، یک کاسه را برداشته و آب گازدار به آن اضافه می کنید. به مدت 15/20 دقیقه در یخچال بگذارید. سپس برای سس. تخم مرغ ها ، ادویه جات نمک آرد و نصف آب گازدا را اضافه کرده و هم بزنید. مرغ ها را به این سس اضافه کنید و بگذارید تا استراحت کنید. سپس در اونارو سرخ کنید ا۱لا توی فر نزارید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه كاره ( جادويي) خيلي راحت و تُرد. قبلاً آموزش خمير همه كاره رو گذاشته بودم اما اينبار خيلي راحت تر و تنبلونه تره😀 ♦️براي اين خمير به اين مواد نياز دارين: ١ پيمانه شير گرم ١/٤ پيمانه روغن ١ عدد تخم مرغ ٢ قاشق چاي خوري خمير مايه فوري ١ قاشق چاي خوري شكر ١ قاشق چاي خوري نمك ٣ ليوان آرد ‌ ♦️براي درست كردن خمير همه كاره كافيه شير، روغن، تخم مرغ، خمير مايه، شكر و نمك رو كمي مخلوط كنين و بعد كم كم ٣ پيمانه آرد رو اضافه كنين و با دست ورز بدين تا جايي كه خمير به دست نچسبه در آخر ظرف رو با كمي روغن چرب كنين و روشو بپوشونين و بزارين ٢ ساعت استراحت كنه و حجم خمير ٢ برابر بشه. 📝براي درست كردن اين خمير بايد از باكيفيت و سالم بودن خمير مايه مطلع باشين در غير اين صورت خمير پف نميكنه و فاسد ميشه. ‌ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛