فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین مرغ رستورانی
برای درست کردن ۲پرس تهچین
۲عدد تخم مرغ 🥚
بهمراه ۲پرس برنج کته
۲لیوان ماست پرچرب (چکیده )🍶
زعفرون دم کرده نصف لیوان (به مقداری که برنج زرد طلایی بشه )
بهمراه ۲قاشق غذاخوری گلاب
آمورش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مجلسی ترین و خوشمزه ترین دسر😋
پارافه موز 🍨🍌
✅ شیر ........................ ۴ لیوان
✅ پودر کرم کارامل .... ۱ بسته
✅ شکر ........................ نصف لیوان
✅ موز ........................ ۲ عدد
✅ نشاسته ذرت .......... ۷ ق غ
✅ خامه صبحانه ......... ۱ بسته
✅ بیسکوییت پتی بور.. ۱ بسته
آموزش #دسر با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی لطیف و خامه‌ای😋☕️
نسکافه گلد ۵ ق غ
شکر ۳ ق غ
اب سرد ۵ ق غ
یخ پنج تیکه کوچولو
آموزش #نوشیدنی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز مرغ مجلسی نخود پلو 😋
مقدار مواد لازم برای سه نفر:
مرغ: سه تکه
زعفرون به مقدار دلخواه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه یک قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
ادویه دود: یک و نیم قاشق چایخوری
نخود فرنگی: دو پیمانه
برنج : سه پیمانه
شوید: یک و نیم پیمانه
پیاز: یک عدد
هویج یک عدد
فلفل دلمه ای: یک عدد
دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
لیمو ترش: یک عدد
آب جوش دو لیوان
زعفران به مقدار دلخواه
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا صدفی شکم‌پر 🥟🥟
برای ۲-۳ نفر:
۶-۷ عدد گوجه
نمک و فلفل‌سیاه و روغن
یک عدد پیاز
۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده
ادویه‌های زیر با(حرارت زیاد):👇
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: نصف قاشق چایخوری
یک عدد هویج (مکعبی)
یک عدد کدوسبز (مکعبی)
یک عدد فلفل‌دلمه (مکعبی)
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
پاستا صدفی بزرگ
اگه سس گوجه خشک شده بود، از آبجوش استفاده کنید.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک شکلاتی 🧁🍫😋
آرد ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
شکلات تخته ای ۳۰ گرم
کره ۱۸۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
بکینگ پودر یک ق چایی
پودر وانیل کمی
فراستینگ شکلاتی
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
گاناش ۲۰۰ گرم ( گاناش دو به یک )یا نوتل
آموزش #کیک با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
34.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم پلو غیر شیرازی
سیصد و پنجاه گرم گوشت چرخکرده
یه پیاز متوسط برای رنده کردن یه پیاز
بزرگ برای سرخ کردن
کلم سفید ۱ عدد کوچک
برنج ۳/۵ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ
آب لیمو ترش تازه ۲ق.غ
سرکه ۲ق.غ و نمک ۱ ق.م
ادویه ها؛ زردچوبه ، فلفل سیاه، پودر
سیر ،نمک هرکدوم ۱ ق.چ به گوشت و
زردچوبه ۱ ق.چ به پیاز خلالی بزنید
آرد نخودچی مهمه بزنید حتما ۳-۴ ق.غ
به گوشت(بستگی به میزان چسبندگی
گوشت تون داره)
سبزیجات مهمه کلم پلو شوید خشک۱ق.غ
ترخون خشک یا تازه ۱ق.غ
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر ژاپنی 🍣
آرد برنج گلوتینوس ۱۷۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
شیر ۲۶۰ گرم
کره ۴۰ گرم
برای فیلینگ:
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
انبه ۱ عدد
مربا(هر طعمی به دلخواه) ۱ قاشق غذاخوری
بیسکوییت اورئو ۶ عدد
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
نکات❌دستوری مهم در ویس زیر 👇
27.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش مینی پیتزا 😋🍕
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بار مرغ رو اینجوری درست کن 😋
ساق مرغ ۸ عدد
روغن ۳ قاشق
آب پیاز ۳ قاشق
ماست ۳ قاشق
آب لیمو ۳ قاشق
رب ۱ قاشق
ترکیب ادویه (تندوری نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و کاری و فلفل قرمز )
مواد سس 👇
مایونز کم چرب ۳ قاشق
ماست ۲ قاشق
سرکه سیب ۱ قاشق
خیار شور ۱ عدد
در ضمن این مرینیت رو برای جوجه هم میتونید استفاده کنید 👌
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی شِیک شیر نارگیل 🥥🍓
مواد لازم برای شیر نارگیل :
نارگیل یک پیمانه
آب نارگیل یک پیمانه
آب معمولی یک پیمانه
مواد لازم برای شیک :
توت فرنگی ۸ تا ۱۰ عدد
موز یک عدد
شیر نارگیل ۱.۵ لیوان
-اگه دوست داشتید شیرین تر بشه بهش شکر اضافه کنید
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه کارمندی یا وقت آشپزی نداری این کباب تابه‌ای خوشمزه رو امتحان کن🥰
سیب زمینی
پیاز
گوجه
فلفل دلمه
گوشت چرخکرده
ادویه های گوشت: نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،سماق
برای سس:رب،روغن زیتون،زردچوبه،فلفل سیاه ،پولبیبر و نمک
به ترتیب:سیب زمینی،پیاز،گوجه،فلفل دلمه ی حلقه شده رو توی تابه میچینیم،گوشت و پیاز رنده شده و ادویه هارو با هم مخلوط،خوب ورز میدیم،و روی صیفی جاتمون میچینیم.سس رو اماده میکنیم و روی مواد میریزیم.با حرارت کم اجازه میدیم ۵۰ دقیقه بپزه.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای هدف،هر روز باید جنگید
حتی روزایی که حالت خوب نیست
حتی روزایی که هیچی سر جاش نیست🌱🤍
سلام عزیزم صبحت بخیر💞😘
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
31.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه خوشمزه با بانوی شمالی 👩🌾☘️
کسی هست که دلمه دوست نداشته باشه ؟؟؟
اگر آره ، از این رسپی استفاده کنید و بهترین دلمه زندگیتون رو تجربه کنید👌🏻
ترکیبات :
برگ مو☘️
لپه🟡
برنج🍚
گوشت چرخ شده🥩
جعفری🍀
تره سیری🟢
پیاز🧅
نمک و ادویه🧂
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنظرت کیکه یا نونه☺️😋
مواد لازم👇
موز رسیده ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
جوش شیرین نصف ق چ
نمک نوک سوزن
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
آرد ۲۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش #کیک با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
آموزش آشپزی و کیک گندم
آموزش ماست محلی #ماست_کوزه_ای_محلی 🏺😍 😋 برای تهیه این ماست های کوزه ای خوشمزه ابتدا شیر رو به مدت
دخترا آموزش ماست محلی رو درخواست کرده بودین😊بفرمایید اینجاست👆👆
بزنین روی عکس تا برید روی آموزشش💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه سالاد خوشمزه با #سس ماست🥗
هم پروتيين عالي اي داره ، هم كالريش كم هست👌🏾♥️
مواد لازم:👇
4 قاشق غذاخوری عدس آبپز شده
2 قاشق غذاخوری ذرت
کاهو، هویج رنده شده، فلفل کاپیا تفت داده شده
سس ماست :👇
4 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نعناع، فلفل قرمز(پولبیبر)، فلفل سیاه،سیر یا پودر سیر
آموزش #سالاد رژیمی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کباب واسه کسایی که عاشق کباب و غذاهای چرب و چیلی هستن
یه گزینه خیلی مناسب و پر کالریه 😂
فقط گوشت چرخ کرده میخواد و پرده شکم گوسفند 😋
فلفل دلمه و جعفری و پیاز ساطوری شده
ادویه‌ها:نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن ، جوز هندی ، ادویه پادشاه و تنوری بزنید
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من خودم عاشق طعم بیسکوئیت اورئو هستم به نظرم بهترین طعمو بین بیسکوئیت ها داره🍧
بستنی اورئو 😋🍨
چیا میخواییم👇
خامه صبحانه دو بسته
شیر عسلی نصف قوطی
پودر قند ۱/۴ پیمانه(میتونید حذف کنید)
بیسکوئیت اورئو یا مشابه ایرانیش ۲ بسته
✂️میتونین مواد رو نصف کنید
نکات👇
خامه رو با پودر قند خوب فرم بدید
در آخر حداقل ۴ ساعت تو فریزر باشه که من یک شبانه روز گذاشتم👌
آموزش #بستنی با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️