34.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم پلو غیر شیرازی
سیصد و پنجاه گرم گوشت چرخکرده
یه پیاز متوسط برای رنده کردن یه پیاز
بزرگ برای سرخ کردن
کلم سفید ۱ عدد کوچک
برنج ۳/۵ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ
آب لیمو ترش تازه ۲ق.غ
سرکه ۲ق.غ و نمک ۱ ق.م
ادویه ها؛ زردچوبه ، فلفل سیاه، پودر
سیر ،نمک هرکدوم ۱ ق.چ به گوشت و
زردچوبه ۱ ق.چ به پیاز خلالی بزنید
آرد نخودچی مهمه بزنید حتما ۳-۴ ق.غ
به گوشت(بستگی به میزان چسبندگی
گوشت تون داره)
سبزیجات مهمه کلم پلو شوید خشک۱ق.غ
ترخون خشک یا تازه ۱ق.غ
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر ژاپنی 🍣
آرد برنج گلوتینوس ۱۷۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
شیر ۲۶۰ گرم
کره ۴۰ گرم
برای فیلینگ:
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
انبه ۱ عدد
مربا(هر طعمی به دلخواه) ۱ قاشق غذاخوری
بیسکوییت اورئو ۶ عدد
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
نکات❌دستوری مهم در ویس زیر 👇
27.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش مینی پیتزا 😋🍕
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بار مرغ رو اینجوری درست کن 😋
ساق مرغ ۸ عدد
روغن ۳ قاشق
آب پیاز ۳ قاشق
ماست ۳ قاشق
آب لیمو ۳ قاشق
رب ۱ قاشق
ترکیب ادویه (تندوری نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و کاری و فلفل قرمز )
مواد سس 👇
مایونز کم چرب ۳ قاشق
ماست ۲ قاشق
سرکه سیب ۱ قاشق
خیار شور ۱ عدد
در ضمن این مرینیت رو برای جوجه هم میتونید استفاده کنید 👌
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی شِیک شیر نارگیل 🥥🍓
مواد لازم برای شیر نارگیل :
نارگیل یک پیمانه
آب نارگیل یک پیمانه
آب معمولی یک پیمانه
مواد لازم برای شیک :
توت فرنگی ۸ تا ۱۰ عدد
موز یک عدد
شیر نارگیل ۱.۵ لیوان
-اگه دوست داشتید شیرین تر بشه بهش شکر اضافه کنید
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه کارمندی یا وقت آشپزی نداری این کباب تابه‌ای خوشمزه رو امتحان کن🥰
سیب زمینی
پیاز
گوجه
فلفل دلمه
گوشت چرخکرده
ادویه های گوشت: نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،سماق
برای سس:رب،روغن زیتون،زردچوبه،فلفل سیاه ،پولبیبر و نمک
به ترتیب:سیب زمینی،پیاز،گوجه،فلفل دلمه ی حلقه شده رو توی تابه میچینیم،گوشت و پیاز رنده شده و ادویه هارو با هم مخلوط،خوب ورز میدیم،و روی صیفی جاتمون میچینیم.سس رو اماده میکنیم و روی مواد میریزیم.با حرارت کم اجازه میدیم ۵۰ دقیقه بپزه.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای هدف،هر روز باید جنگید
حتی روزایی که حالت خوب نیست
حتی روزایی که هیچی سر جاش نیست🌱🤍
سلام عزیزم صبحت بخیر💞😘
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
31.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه خوشمزه با بانوی شمالی 👩🌾☘️
کسی هست که دلمه دوست نداشته باشه ؟؟؟
اگر آره ، از این رسپی استفاده کنید و بهترین دلمه زندگیتون رو تجربه کنید👌🏻
ترکیبات :
برگ مو☘️
لپه🟡
برنج🍚
گوشت چرخ شده🥩
جعفری🍀
تره سیری🟢
پیاز🧅
نمک و ادویه🧂
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنظرت کیکه یا نونه☺️😋
مواد لازم👇
موز رسیده ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
جوش شیرین نصف ق چ
نمک نوک سوزن
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
آرد ۲۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش #کیک با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
آموزش آشپزی و کیک گندم
آموزش ماست محلی #ماست_کوزه_ای_محلی 🏺😍 😋 برای تهیه این ماست های کوزه ای خوشمزه ابتدا شیر رو به مدت
دخترا آموزش ماست محلی رو درخواست کرده بودین😊بفرمایید اینجاست👆👆
بزنین روی عکس تا برید روی آموزشش💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه سالاد خوشمزه با #سس ماست🥗
هم پروتيين عالي اي داره ، هم كالريش كم هست👌🏾♥️
مواد لازم:👇
4 قاشق غذاخوری عدس آبپز شده
2 قاشق غذاخوری ذرت
کاهو، هویج رنده شده، فلفل کاپیا تفت داده شده
سس ماست :👇
4 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نعناع، فلفل قرمز(پولبیبر)، فلفل سیاه،سیر یا پودر سیر
آموزش #سالاد رژیمی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کباب واسه کسایی که عاشق کباب و غذاهای چرب و چیلی هستن
یه گزینه خیلی مناسب و پر کالریه 😂
فقط گوشت چرخ کرده میخواد و پرده شکم گوسفند 😋
فلفل دلمه و جعفری و پیاز ساطوری شده
ادویه‌ها:نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن ، جوز هندی ، ادویه پادشاه و تنوری بزنید
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من خودم عاشق طعم بیسکوئیت اورئو هستم به نظرم بهترین طعمو بین بیسکوئیت ها داره🍧
بستنی اورئو 😋🍨
چیا میخواییم👇
خامه صبحانه دو بسته
شیر عسلی نصف قوطی
پودر قند ۱/۴ پیمانه(میتونید حذف کنید)
بیسکوئیت اورئو یا مشابه ایرانیش ۲ بسته
✂️میتونین مواد رو نصف کنید
نکات👇
خامه رو با پودر قند خوب فرم بدید
در آخر حداقل ۴ ساعت تو فریزر باشه که من یک شبانه روز گذاشتم👌
آموزش #بستنی با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری ترین و بندری ترین 🕺💃 😂
#ترشی ممکن رو تقدیم کردم
مواد لازم ✍️
گل کلم ، هویج 🥕 بادمجون 🍆 بروکلی 🥦 فلفل تند 🌶 سیر🧄 ذرت 🌽 ( من نزدم )
رب گوجه حدودا ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
ادویه ها هم نمک و زردچوبه
فلفل سیاه ، کاری ، زیره ، گلپر
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحتون زیبـا 🌸
🍃امروز صبح بهترین ها را
🌸براتون آرزومندم
🍃الهی یک صبحِ پرخیر و برکت
🌸یک صبحِ پر موفقیت و
🍃یک صبحِ پر از سلامتی
🌸و دلخوشی نصیبتون بشه
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩آموزش کیک بستنی🤩
قنادجانم سلام🥰
اینم یه آموزش خوشمزه دیگه، امیدوارم که دوست داشته باشین😋😋 ترکیبش فوق العاده عالی میشه و برای مهمونی ها خیلی گزینه خوبیه😉😍
✅ کیک شکلاتی
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ)
وانیل ۱/۲ ق چ
آرد ۱۴۰ گرم ( ۱ پ +۱ ق س)
پودر کاکائو ۲ ق س
بکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۸۰ گرم ( ۱/۴پ+۳ ق س)
بستنی وانیلی ۵۰۰-۶۰۰ گرم
همه مواد کیک هم دمای محیط باشه
کیک بستنی حتما باید تو فریزر سفت بشه تا بتونین راحت برش بزنید، برای سرو ۲۰ دقیقه تو محیط بزارین تا کیک نرم بشه و بعد نوش جان کنین🥰
✅ روکش شکلات
شکلات ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۱ ق س
مغز پودر شده به دلخواه ۲ ق س
آموزش #کیک با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی کبابی یکی از سالمترین غذاهای دنیاس و مخصوص آخر هفته‌ها😋🐠
مواد لازم برای تهیه ی سس
جعفری+گشنیز
یک دونه گوجه
نصف یک فلفل دلمه
یک دونه فلفل تند
آبلیموی تازه یک شات
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
ادویه ها شامل =ادویه ماهی+فلفل سیاه+نمک+پودر گشنیز
فر رو از قبل گرم کنید با حرارت ۱۸۰درجه
اول شعله ی پایین رو روشن کنید وقتی ماهی خوب پخته شده فویل رو بردارید و شعله ی بالا رو روشن کنید و بیست دقیقه کافیه تا روی ماهی طلایی بشه
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گرمه🔥نوشیدنیامونو باید قرتی کنیم☺️🍹
تخم شربتی رو با آب جوش مخلوط کن بزار چند دقیقه بمونه تا لعاب دار بشه👌
بعد تو میکسر یا خرد کن بریز و دو سه پالس بزن(خیلی هم نزن 🤚🏻)
با هر شربتی و هر طعمی که دوس داری مخلوطش کن🥰
کلی نوشیدنی جذاب دیگه هم تو کانال هست💞
آموزش #نوشیدنی با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب تابه اي اما نه معمولي که با این روش دیگه‌مدل دیگه رو انتخاب نمیکنی 😍مثل كباب ترش گيلان با سس بي نظير كه به شدت پيشنهاد ميدم 😍
گوشت چرخ كرده ٤٠٠ گرم
پياز دو عدد
مغز گردو نصف ليوان
سير دو حبه
نمك فافل زردچوبه اندازه نياز
چوچاق و خاليواش يا هر سبزي معطر ديگر يك تا دو قاشق
رب انار يا آلوچه و رب گوجه هر كدام نصف ق.غ
نكته: براي كباب آب پياز حتما بايد گرفته بشه حسابي ورز بدين و حتما چند دقيقا استراحت كنه
تابه نياز به چرب شدن نداره
حرارت اولش زياد باشه تا كباب ها شكل بگيرن
دو طرف كباب سرخ بشه بعد سس بهش اضافه بشه بعد ۱ساعت آمادست 😋
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️