فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شما و این هم ساندویچ گوشت و قارچ سالم و لذیذ و خوشمزه😍
مواد لازم🥪🥩:
یک پیاز متوسط
یک قاشق روغن
نمک، فلفل، زردچوبه
دو حبه سیر
۲۵۰ گرم گوشت بدون چربی گوساله
صد و پنجاه گرم قارچ
آویشن خشک
یک عدد لیمو
کمی پنیر پیتزای کم چرب
گوجه
۶ قاشق میکس پیاز پخته شده‌و آب گوشت
نان ساندویچ (یا نان چاباتا)
پیاز کاراملی:👇
یک عدد پیاز خلالی
نصف قاشق روغن
یک قاشق بالزامیک (اختیاری)
من گوشت رو به مدت یک ساعت داخل زودپز پختم، شما میتونید سه چهار ساعت داخل قابلمه بپزید. (اگر میکس آب گوشت و پیاز رقیق بود، بذارید روی حرارت بجوشه تا غلیظ شه)
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر برنج مجلسی 🍚
مواد لازم 👇
برنج خام یک لیوان
شکر یک و نیم لیوان
آب پنج لیوان
شیر پنج لیوان
خامه صبحانه دو ق غ
کره سی گرم
پودر هل یک ق چ
گلاب یک سوم لیوان
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده یک عصرونه خوشمزه عالی و سه سوته
پیتزا مکعبی اقتصادی🍕🍕
خوبیه این پیتزا اینه که دنگ و فنگ خمیر کردن رو‌نداره❇️
ده دقیقه ای آماده میشه❇️
از هر نوع موادی که در دسترس داری میتونی استفاده کنی❇️
حدودا ده دقیقه شعله ی زیر و پنج دقیقه گریل رو روشن کنید❇️
اگه میخاید پنیرتون کش داره بشه اول کمی آب روش اسپری کنید❇️
بعد نزارید که خیلی طلایی بشه❇️
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو شاه عباسی یا #قیمه لاپلو🇮🇷
۳۰۰ گرم گوشت قیمه ای
۱ پیمانه لپه
۳ پیمانه برنج
۲ عدد پیاز نگینی
۲ قاشق غذا خوری رب گوجه
روغن به میزان لازم
زعفران دم کرده به میزان لازم
ادویه گوشت ( زردچوبه ، فلفل سیاه و چوب دارچین )
ادویه های که در اخر به گوشت زدیم ( پودر گل محمدی ، پودر هل ، پودر لیمو و زعفران دم‌کرده)
برای تزیین ، زرشک ، خلال بادام و پسته ، سیب زمینی خلالی سرخ شده
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃همه‌ی عمر دنبال معنی زندگی بودم…
تا یه نشونه‌ای،فرمولی…
تهش دیدم همش همینه…
همین لحظه‌های خیلی معمولی…
سلام دوستان گلم صبحتون قشنگ 💞
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش جذاب کیک بستنی کافیشاپی😋
🍰🍦
این کیک در قالب۲۵ درست شده اما شما میتونید با همین مقدار درقالب۲۰ سانت درست کنید ولی ارتفاع کیک بستنی‌تون بیشتر میشه
برای کیک:👇
تخم مرغ؛۴ عدد بزرگ
شکر:۱۴۵ گرم
وانیل:یک قاشق چایخوری
آرد:۱۷۰ گرم
روغن مایع:۱۵ گرم
آب یا شیر:۶۰ گرم
عسل:یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
قالب سایز۲۵ سانت
دمای فر:۱۵۰ درجه و مدت زمان پخت بین۴۵ تا۵۵ دقیقه
برای کرم بستنی👇
زرده تخم مرغ:۵ عدد
شکر:۱۵۰ گرم
آب یا شیر:۵۰ گرم
خامه قنادی:۴۰۰تا۵۰۰ گرم
پنیر خامه ای:۲۰۰ گرم
پودر نسکافه:۲ قاشق غذاخوری
آموزش #کیک با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز قیمه نذری 😍 👇🏻
✅ طرز تهیه :
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت بدید و بهش گلاب ؛ پودر دارچین ؛ هل و پودر گل محمدی اضافه کنید و تفت بدید ؛ ۳ عدد لیمو عمانی رو با چنگال سوراخ کنید و بزارید خیس بخوره تا تلخیش گرفته بشه ؛ در آخر لیمو عمانی رو به ظرف رب اضافه کنید و یک لیوان آب بریزید و به خورشت پخته شده اضافه کنید ؛ اینطوری طعمش میشه مثل قیمه های نذری ؛ نوش جان
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاته توت فرنگی🍓🧋
توت فرنگی پوره شده
شکر قهوه ای
شیر
یخ
اسپرسو
مقدار مواد بستگی به سایز لیوانتون داره
آموزش #نوشیدنی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه پياز 😋🧅
مواد لازم براى پنج نفر👇
پياز هشت عدد نسبتا بزرگ
گوشت چرخ كرده سيصد گرم(ريختن گوشت سليقه اى هست حتى بدون گوشت هم خوشمزس)
برنج يك و نيم پيمانه(نيازى به پختن يا نيم پز كردن نيست)
لپه سه چهارم پيمانه (بايد ازقبل پخته شود)
رب انار سه چهارم پيمانه
آب يك پيمانه
نمك به اندازه دلخواه
روغن يك سوم پيمانه
سبزى معطر يك و نيم پيمانه ريز خرد شده
شامل نعنا و جعفرى و ريحون و ترخون و مرزه
رب گوجه فرنگى دو ق غ
اگر از رب انار ترش استفاده كردى ميتونى براى ملس شدن از كمى شكر يا شيره انگور استفاده كنى
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر کاسترد😋🍨
یه دسر خوشمزه مخصوص مهمونیای ماه رمضون🥳
~❤️پودر کاسترد رو همه ب لوازم قنادی ها دارن و یه قوطی بگیرین خیلیییی براتون میمونه و هر بار میتونین یکم استفاده کنین و دوباره بزارین یخچال
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه با روش قبلی آبگوشت درست نمیکی بس که این مدلی جذاب و خوشمزه اس 😋👌🏻
مواد لازم :👇
گوشت مغز ران گوسفندی ۵۰۰ گرم
روغن دنبه ۳ قاشق غ خ( جایگزین‌خود دنبه )
پیاز ۱ عدد درست
سیب زمینی ۱ عدد
رب ۱ قاشق غ خ
●نمک فلفل قرمز فلفل سیاه زردچوبه
گوجه گیلاسی یا معمولی یا گوجه خشک
آبگوشت تو ظرف گمج خیلی خوشمزه تر میشه حتما امتحان کن😋👌
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
26.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا میکادو با ی فنجان چایی میچسبه😋
مواد لازم👇🏻
آرد کیک:۳پیمانه
روغن جامد:۲پیمانه
پودر قند:۱/۵پیمانه
وانیل:۱قاشق چایخوری
پودر کاکائو:۱قاشق غذاخوری
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
29.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زندگیِ کوتاه ولی اعجاب انگیز گلها🍀 یادآوریِ خوبی برای این است که قدر لحظات ساده ولی با ارزش عمر کوتاه خود را بدانیم
ظهرتون بخیر و شادی 💞🙋♀
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک براونی شکلاتی 😋🍰🍫
بریم سراغ رسپی:👇
شکلات سکه‌ای ۲۲۵ گرم
کره ۹۰ گرم
روغن مایع ۴۵ گرم
شکر ۲۴۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۶۰ گرم
دمای فر ۱۸۰
مدت زمان پخت ۴۰ دقیقه
سایز قالب مربع 18 در 18
من روش گردو و بیسکویت اورئو گذاشتم که بی‌نظیر شد😍👌🏻
آموزش #کیک با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️