🧑🏻‍🍳دلمه‌ی بادمجون به موادی که نیاز داریم؛ بادمجون متوسط برای هر نفر،پیاز۲عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم گوجه گیلاسی،فلفل سبز گیشنیر خورد شده،رب انار رب گوجه،نمک/فلفل/زرچوبه فقط یه نکته مهم اینکه، مزه‌ی سس دلمه بستگی به ذائقتون داره، مثلا ما ملس می‌خوریم،به همین خاطر از رب انار ملس استفاده می‌کنم #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

#میلاد_حضرت_عباس مبارک باد 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

برگر قارچ و مرغ مواد لازم:۲۰۰ گرم پیازچه،نیم کیلو سینه مرغ چرخ‌شده،۱۰ عدد قارچ،۱ قاشق غ پودر کره،۱ قاشق غ ادویه مرغ،نمک به مقدار لازم همه مواد رو با هم میکس می‌کنیم،قالب می‌زنیم و می‌ذاریم فریزر.بعد ۱ روز داخل روغن داغ سرخ می‌کنیم.برای دورچین هم به سلیقه خودتون؛من از فلفل‌قرمز ترکی و پیاز و قارچ و سیب زمینی استفاده کردم. #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

آموزش مافین شکلاتی🍫 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ½ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد عصاره وانیل ۱ ق چ شکلات چیپسی دلخواه باترمیلک (شیر ۱ پیمانه + سرکه ۱ ق غ) ۱ پ کره ذوب شده ¼ پیمانه جوش شیرین ½ ق چ پودر کاکائو ¾ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ نمک ½ ق چ #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

فوری‌ترین و راحت‌ترین شیرینی سه سوته😋 مواد لازم : آرد ۱.۵ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ زعفران غلیظ #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

کوکو مرغ فوری😋 برای وقتایی که عجله داری و نمیدونی برای شام چی درست کنی مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد ماست نصف لیوان فیله سینه مرغ ۲ عدد آرد سفید، قنادی یا نول ½ لیوان سبزی ایتالیایی ۱ ق چ پنیر پیتزا ½ لیوان #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

سالاد سیب‌زمینی😋 💜موادلازم سیب زمینی ابپز شده ۴ تا متوسط هویج دوتا پیاز بنفش ریزخردشده یک عدد کوچک خیارشور سه عدد نگینی خردشده ذرت دو ق غ جعفری تازه ریزخردشده دو ق غ پیازچه تازه ریزخردشده دوعدد 🪽مواد سس سس مایونز دو ق غ سس خردل یک ق مرباخوری سرکه دو ق غ نمک، فلفل، اویشن، ریحون خشک یا سبزی معطر دلخواه آب داغ دو سوم لیوان #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

اموزش این بستنی شکلاتی رو بفرست برای اون دوستت که رژیمه😍🍦🍫 ۲ تا موز یخ زده رسیده باشه بستنیتون شیرین تر میشه ۱/۲ ق غ پودرکاکائو ۱/۲ لیوان شیر که به جاش میتونین از شیر عسلی ام استفاده کنید از این قوطی ها #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

کباب یونانی😍 مواد لازم : نمک ۲ ق چ,فلفل سیاه ۱ ق چ سردست گوساله ۶۰۰ گرم پیاز رنده شده آب گرفته ۲ عدد قلوه گاه گوسفندی ۴۰۰ گرم پرده دور شکم گوسفند سماق خیلی کم,فلفل قرمز #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

•لازانیا🤩• این لازانیا تو ده دقیقه میپزه فوق العاده خوشمزست😎 ~❤️موادلازم: پیاز :۱عدد،گوشت چرخ شده قارچ ۶عدد ،فلفل دلمه ای ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه ،آویشن ) ادویه لازانیا ،پنیرپیتزا رب گوجه فرنگی,،لازانیا ورقه ای ۸ورق #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

‏همه چيز التيام خواهد يافت. بدنت بهبودی می‌يابد،قلبت شفا می‌گيرد، زخم‌ها خوب می‌شوند ذهن ترميم می‌شود و روح برمی‌‌‌گردد. شادمانی باز خواهد گشت و دوران بد هميشگی نيست!🌱 🌙#شب_بخیر ♥️✨ #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔

صبح سرد زمستونیتون بخیر🌬❄️ #آشپزی #آموزش_آشپزی 🍔@amozesh_ashpaziiii🍔