پنکیک پروتئینی سالم و رژیمی 🥞🍌 موز متوسط : ۱ عدد تخم مرغ : ۱ عدد آرد جودوسر : نصف پیمانه 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#دسربیسکوییتی ایده #یلدا 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

حلوای شیر ترکی مواد لازم: شیر 6 لیوان آرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲ ق غ خ طرز تهیه: شیر رو میذاریم روی شعله تا به نقطه جوش برسه و سپس از رو شعله برمیداریم. حالا توی یه قابلمه کره رو میریزیم و وقتی ذوب شد بهش آرد رو اضافه کرده و خوب تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه (تقریبا ۵ دقیقه زمان میبره). حالا شیرمونو به کمک ملاقه طی چندین مرحله به حلوامون اضافه میکنیم و در آخر بهش خامه و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم و خوب یکدست که شد از رو شعله برمیداریم. حالا اونو میریزیم توی ظرف مخصوص فر و توی فر ۲۴۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه میذاریم بپزه و رویه طلایی ببنده. دیگه با گردوی خورد شده و پودر پسته و یا فندق خورد شده تزیین میکنیم و سرو میکنیم. سوالی داشتین توی کامنت بپرسین جواب میدم🙏🏽 نوش جان♥️ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

همیشه یادتون باشه وقتی توی نوشیدنی دارین از سیروپ استفاده میکنین در کنار از یک طعم دهنده ترش هم استفاده کنین با این کار شما طعم ترش و شیرینی نوشیدنی تون رو متعادل میکنین😉 🪴 چیا لازم داریم: 🍒 سیروپ آلبالو 🍋 آبلیمو تازه 🍾 سودا یا آب گازدار . 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

تو ۵ دقیقه کیک فنجونی درست کن 😋🧁 موز : ۱ عدد ۵۰ گرم جوپرک : ۵۰ گرم بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری عسل : ۱ قاشق غذاخوری شیر بادام یا کم چرب : ۱ لیوان 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

بدون فر رولت شکلاتی درست کن😍 مواد لازم : پتی بور ۲ بسته شکلات تخته‌ای ۱ بسته شیر ۱ استکان برای مواد میانی : خامه صبحانه ۱ پاکت پودر نارگیل ۳ ق غ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

باسلوق رنگی😍 مواد لازم : ژله سبز ژله قرمز شکر ۱ لیون ژلاتین ۲ ق غ نشاسته گل ۱ لیوان آرد نشاسته ذرت روغن ۲ ق غ ژلاتین ۱ ق آب ۲ ق غ گلاب 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کاپ کیک کدو حلوایی با جو پرک تخم مرغ ۲ عدد جو‌پرک ۱ پیمانه وانیل مقدار کنی شکر ۱/۴ پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه کدو حلوایی آبپز شده ۱/۲ پیمانه طرز تهیه: همه مواد رو‌ با میکسر مخلوط کنید سپس در فر از قبل گرم شده بمدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار بدین 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

• یه دسر خوشمزه و بی دردسر و سه سوته 😍 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

مارشمالوی‌ خوشمزه و راحت با بافت خیلی لطیف😍 این مارشمالو رو برای یلدا درست کنید مطمئنم بچه ها عاشقش میشن😉 ژله آلوورا ۱ بسته شکر ۲ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی (سبز، قرمز، مشکی) ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت به مقدار لازم پودر ژله، شکر و آبجوش رو داخل ظرف بریزید و اونقدر هم بزنید تا ژله پف کنه(میتونید از همزن دستی یا مخلوط کن استفاده کنید) ولی بهتره ژله رو با همزن هم بزنید مراقب باشید ژله به پره‌ی همزن نچسبه. همین که ژله پف کنه کافیه چون نباید سفت بشه. اگر ژله را بیش از حد هم بزنید مارشمالوها چسبناک می‌شه. نشاسته ذرت رو داخل ظرف بریزید و بقیه مراحل رو طبق ویدیو پیش برید هر قسمت از خرس رو که انحام دادید به مدت ۱۰ دقیقه بزارید داخل یخچال تا یه مقدار سفت بشه و بعد ادامه مراحل بعد از کامل شدن دوباره بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت تا سفت بشه، بعد روی اون نشاسته ذرت بریزید و الک کنید مارشمالو رو در ظرف در بسته و داخل یخچال به مدت یک هفته می‌تونید نگهداری کنید 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

دونو کیک (اسمش رو گذاشتم دونو کیک که ترکیبی از دونات و کیکه) 📌مواد لازم آرد قنادی 3/4پیمانه شکر 1/3 پیمانه نشاسته ذرت 2قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1/2قاشق چایخوری نمک یه کم باترمیلک 1/3پیمانه تخم مرغ 1عدد کره آب شده 1قاشق غذاخوری وانیل 1/2قاشق چایخوری . مقدار کمی پودر کاکائو و دارچین (اگه میخواید مثل من چند تا مدل داشته باشید) . 📌طرز تهیه: اول باترمیلک رو درست کنید 🔻به شیر دمای محیط 1/2قاشق چایخوری سرکه یا آبلیمو اضافه کنید و بذارید کنار تا کمی حالت بریده شه 🔻مواد خشک (آرد ، نشاسته ، نمک ، بیکینگ پودر) رو با هم مخلوط و الک کنی 🔻تخم مرغ رو فقط کمی با همزن دستی بزنید تا از لختگی در بیاد کره و وانیل و باترمیلک رو بهش اضافه کنید خوب ترکیب کنید و مواد خشک رو تو دو مرحله به مواد اضافه کنید 🔻حالا میتونید مواد رو تو قالب دونات یا کاپ کیک بریزید و بپزید یا مثل من مواد رو دو قسمت کنید به یک قسمت 1قاشق چایخوری پودر کاکائو اضافه کنید و دونات های ترکیبی درست کنید . با دمای 175 به مدت 10تا 12دقیقه 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

هات چاکلت همه مواد را باهم خوب هم بزنید رو گاز با شعله ملایم بزارین داغ که شد شکلات سکه ای بریزن قبل از جوشیدن بردارین اگه بخوان خیلی غلیظ بشه باید بزارین بجوشه نشاسته ذرت و پودر کاکائو را حتما الک کنید یک قاشق شکر یک قاشق نشاسته ذرت یک قاشق پودر کاکائو ۳عدد شکلات سکه ای شیر یک لیوان 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

شب یلدا هندوانتو اینجوری تزئین کن😍 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

دسر یلدایی ژله انار یک بسته ژله قرمز ترجیحا انار انار دون شده مقداری برای کرم کیوی: یک بسته ژله ی سبز ترجیحا کیوی سه عدد کیوی متوسط خامه یا ماست شیرین دو قاشق غذاخوری شکر یک چهارم پیمانه اول ژله ی انارو با یکونیم لیوان آب جوش خوب هم بزنید تا شفاف بشه بعد بذارید کنار کاملا سرد بشه ژله ی کیوی رو با یک پیمانه اب جوش مخلوط کنید اگه دیدید ک خوب مخلوط نمیشه اونو روی حرارت بنماری یا بخار کتری بزارید و مدام هم بزنید تا کاملا زلال بشه و حل بشه و بذارید تا کاملا سرد بشه کیوی هارو با هر وسیله ای که دارید پوره کنید من رنده ریز کردم وبا شکر بزارید روی حرارت و همش بزنید تا یکی دو جوش بخوره و شکرش حل بشه کیوی پخته نشه نمیزاره ک ژله ببنده اگه دیدید ک کیوی هنوز ترشه و شیرین نشده یک ق غ دیگه بهش شکر بزنید وبگذارید که اونم خنک بشه و سپس همراه ماست یا خامه به ژله ی کیوی اضافه کنید حالا یک قالب رو خوب با روغن مایع چرب کنید و تا نصف قالب رو اناربریزید وروی انار رو ژله ی انار بریزد تا حدی که با انار لب به لب بشه سپس بذارید یخچال تا نیم بند بشه سپس کرم کیوی رو روش بریزید و حداقل ۸ ساعت و حداکثر یک شب در یخچال بذارید تا خوب ببنده 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

دسر یلدایی اناری😎 راحت و خوشمزه مواد لایه ژله‌ای : ژله انار یک بسته پودر ژلاتین ۱ ق غ انار دون یک عدد مواد لایه پاناکوتا : پودر ژلاتین ۱ ق غ خامه ۱۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ شیر ۱ لیوان 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

لاوا کیک ماکروفری🍰 مواد لازم : موز ۱ عدد پودر کاکائو ۳۰ گرم شکلات سکه‌ای ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ پنس 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#دسر_شکلاتی 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

•بستنی🍧• برا شب یلدا این خوشمزه رو درست کنید 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کیک_اسفناج: یک پیمانه بصورت فشرده اسفناج خام ، معادل ۵۰ گرم  برگ اسفناج روغن مایع  نصف پیمانه ،  معادل   ۵۵ گرم شیر    نصف پیمانه ،  معادل   ۷۰ گرم شکر ۱ پیمانه  ،  معادل  ۱۴۵  گرم تخم مرغ ۳ عدد آرد دو پیمانه  ،  معادل   ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری سرپر ، معادل  ۶ گرم وانیل نصف ق چ اول از همه اسفناج و روغن مایع رو میکس و پوره میکنیم توی بلندر یا هر وسیله ای دیگه،حالا تخم مرغ و وانیل و شکر رو حسااابی هم میزنیم با همزن برقی تا حجم بگیره و رنگش روشن بشه،حدود ۵ دقیقه  .شیر  را اضافه کرده کمی هم بزنید. بعد پوره اسفناج رو اضافه کرده و هم میزنیم و در نهایت مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که الک کردیم بهش اضافه میکنیم و چند ثانیه با همزن دور کند  ،هم میزنیم تا یکدست بشه بعدم توی قالب  ریخته و با دمای ۱۸۰ درجه حدودا ۳۵تا۴۰ دقیقه ای میپزه.🌸 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#آموزش شیرینی پنجره ای😍 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کاپ کیک یلدایی😍 مواد لازم : کره ۱۰۰ گ سرکه ۱ ق غ شیر ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ و ½ ق چ پودر کاکائو ۱ ق چ رنگ ژله‌ای ۱ ق چ وانیل ½ ق چ شکر ۱۲۰ گرم آرد ۲۲۵ گرم نمک۱ پینچ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

صبحونه خوشمزه😋 مواد لازم : موز ۳ عدد تخم مرغ ۳ عدد شیره انگور ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ جو دوسر ۴ فنجان دارچین ۱.۵ ق چ شیر ¾ فنجان 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کیک نارگیلی🍰 مواد لازم : شکر ۱۵۰ گ آرد ۱.۵ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ خامه صبحانه ۲ ق غ پودر نارگیل ۴۵ گرم شیر گرم ½ پیمانه وانیل ½ ق چ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

😍چیز کیک انار لایه بیسکوییتی: بیسکویت پتی بور یک بسته کره ۱۰۰ گرم لایه پنیری: پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر قند ۵ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری آب نصف فنجون لایه ژله ای: پودر ژله قرمز ۲ بسته انار دون شده به مقدار لازم بیسکویت ها رو خرد کنید و با کره آب شده مخلوط کنید تا یکدست بشه طلق های پلاستیکی رو داخل رینگ بزارید یا دور یک لیوان بپیچید و با چسب فیکس کنید. حالا از مواد بیسکوییتی به طور مساوی داخل هر کدوم بریزید و با ته یک لیوان مواد رو فشرده کنید و داخل یخچال بزارید. برای لایه پنیری اول پودر ژلاتین و آب سرد رو مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری تا ژلاتین حل بشه. پنیر خامه ای و پودر قند رو چند دقیقه با دور تند همزن بزنید.بعد خامه و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. در آخر ژلاتین رو اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید. مواد رو داخل قیف بریزید و روی مواد بیسکویتی پایپ کنید قالب ها رو بزارید داخل یخچال تا سفت بشه. برای لایه ژله ای پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری بن ماری کنید تا ژله  شفاف بشه و بزارید تا خنک بشه. حالا ژله رو داخل قالب بریزید وداخل قالب به شکل لایه لایه دونه های انار بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳،۴ ساعت تا سفت بشه. بعد قالب ژله رو داخل آب گرم بزارید و ژله ها به راحتی از قالب جدا میشن. قالب ها رو از یخچال بیرون بیارید طلق رو جدا کنید. حالا ژله ها رو خیلی آروم روی لایه پنیری قرار بدید. 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#ژله_یلدایی ژله هم خیلی راحته اول قالب رو کمی چرب کردم یه بسته ژله ی انار رو با یه لیوان ابجوش رو حرارت کتری حل کردم و ته قالب یه قاشق ریختم و ده دقیقه گذاشتم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد هم یه بسته ژله ی آلورا رو با یه لیوان ابجوش حل کردم و یه قاشق روی ژله ی انار که نیم بند شده بود ریختم با کمی دونه ی انار و خلال پسته بعد یه ربع داخل یخچال موند تا نیم بند بشه و دوباره همینکار رو تکرار کردم تا سه بار (یعنی یه قاشق ژله ی الورا با چند تا دونه ی انار و خلال پسته )بعدش هم برای رنگ سفید یه بسته ژله ی آلورا رو در یه لیوان ابجوش روی کتری حل کردم و گذاشتم کاملا خنک و سرد شد و با نصف لیوان شیر مخلوط کردم ( میتونین پاناکوتا هم درست کنید )و روی ژله ریختم و چهار ساعت تو یخچال موند و حسابی خودش رو گرفت و اول لبه ها رو با چاقو از قالب جدا کردم و بعد هم برگردوندم. 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کیک یلدایی😎 مواد لازم : شکر ۱۶۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد برگ اسفناج ۱۵۰ گرم روغن مایع ⅔ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م پودر هل ۱ ق چ وانیل ½ ق چ گلاب ۱ ق غ آرد ۲۵۰ گرم مواد لایه پنیری : خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ماسکارپونه ۲۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ شکر ۳ ق غ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

شیرینی خوشمزه😋 مواد لازم : شیر ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق پتی بور ۱.۵ بسته دنت وانیلی ۲ عدد شکلات تخته‌ای پودر وانیل 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

😍کیک هندونه ای‌ شب یلدا با بافتی پنبه ای و نرم این کیک خیلی خوشمزه و ساده اس، می تونید با فر و یا بدون فر برای شب یلدا درست کنید👌🏻 آرد ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۴عدد شکر  ۱۸۰ گرم شیر‌ نصف لیوان روغن نصف لیوان وانیل ۱ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری رنگ خوراکی سبز، سفید، قرمز شکلات  به مقدار لازم شکر و تخم مرغ رو با همزن بزنید تا پف کنه. بعد وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. حالا به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم برنید. آرد و بکینگ‌ پودر رو با هم مخلوط و الک کنید. حالا تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه. خمیر رو به سه قسمت تقسیم کنید و به هر قسمت رنگ خوراکی قرمز،سبز و سفید اضافه کنید و مخلوط کنید. قالب رو چرب کنید خمیر رو داخل قالب بریزید.اول رنگ قرمز بعد رنگ سفید و در آخر رنگ سبز رو بریزید. قالب رو داخل یک ظرف بزارید و ظرف رو تا نصف آب بریزید. حالا سینی رو داخل فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده بزارید تا بپزه. تقریبا ۴۰ دقیقه بخار پز کنید. بعد از قالب خارج کنید. برای دونه های هندونه هم من از شکلات ذوب شده استفاده کردم🙏🏻 دلیل بخارپز کردن کیک حفظ زیبایی و شادابی رنگه👌🏻 اگه میخواید بدون فر و داخل یک قالب درست کنید کف قابلمه آب بریزید روی حرارت بزارید تا بجوشه، بعد قالب کیک رو برای ۴۰ دقیقه داخل قابلمه بزارید و در قابلمه دمکنی بزارید و ببندید 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d