🔴 آش دوغ 🫕 مواد لازم : برنج ۱ لیوان نخود ۱ لیوان سبزی ۳۰۰ گرم دوغ ۳ لیتر ماست ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده به دلخواه پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد (قابل حذف ) اگه حذف کردید تا تا جوشیدن دوغ باید مرتب هم بزنید وگرنه دوغ میبره ! تخم مرغ و‌ماست رو خوب هم بزنید و همراه برنج خیس خورده و دوغ داخل قابلمه بریزید .(نگران بریده شدن دوغ نباشید چون تخم مرغ مانع بریدن دوغ میشه) تو این مرحله حرارت باید متوسط باشه ، سیر له شده رو اضافه کنید.گوشت قلقلی هایی که تف دادید رو اضافه کنید ، درب قابلمه رو بزارید بعد یک ربع نخود پخته شده و در نهایت سبزی رو اضافه کنید .دشو ببندید وبزارید تا حسابی جابیوفته و با نعنا داغ و‌ سیر تزیینش کنید . نوش جان ❤️ آموزش از : fateme_tzk2@ #آموزش_آشپزی #آش_دوغ #آش_دوغ_اردبیل #آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کوبیده اقتصادی 🍽 اصلی ترین و اقتصادی ترین کوبیده همینه که با تمام نکات که براتون نوشتم می تونید در کنار عزیزانتون درست کنید و لذتش و ببرید .😋 مواد لازم : سردست گوساله ۴۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی ۲۰۰ گرم تفاله پیاز ۱۲۰ ( تقریبا یه پیاز بزرگ میشه) نمک ۲ ق چ جوش شیرین نصف ق چ ( قابل حذف) فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ ✅ابتدا هر ۳۰ ثانیه یکبار کباب هارو زیر و رو کنید وقتی دود کباب بلند شد خطر ریختن رفع شده 😅 ✅در دو مرحله کباب هارو کره مال کنید اول وقتی خودشو گرفت دوم وقتی خواستی بیازی سره سفره ✅حتما با آب ولرم دستتون رو خیس کنید و بعد کباب هارو به سیخ بکشید . نوش جان ❤️ آموزش از : fatrme_tzk_2@ #آموزش_آشپزی #کوبیده #کباب_اقتصادی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

مربای انجیر🍯 پاشو دست بکار شو که الان وقتشه✅ مواد لازم : انجیر ۲ کیلو شکر: ۱ کیلو نیم جوهر لیمو ۱/۴ ق چ لیمو ترش ۱ عدد زعفرون دم کرده نصف لیوان 😅 هل ۵ عدد نوش جان ❤️ آموزش از : fateme_tzk_2@ #مربا_انجیر #آموزش_رایگان #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ماهیچه رو اینجوری بپز 👆✅ نوش جان ❤️ آموزش از :fateme_tzk_2@ #آموزش_رایگان #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

باقلوا تابه ای 😋 مواد خمیر باقلوا: آرد ۲ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق چ پودر قند ۱ ق غ ماست ۲ ق غ روغن مایع ۵ ق غ کره هم دمای محیط ۷۰ گرم مواد درونی : گردوی نیم کوب ۱ لیوان پودر قند ۱ ق غ پودر دارچین ۱ ق غ پودر هل ۱ ق چ گلاب ۲ ق غ مواد شهد: شکر ۱ لیوان آب نصف لیوان گلاب ۲ ق غ زعفرون دمکرده ۲ ق غ مواد رومال : زرده تخم مرغ ۱ عدد زعفرون دمکرده ۲ ق غ آموزش از :fateme_tzk2@ #باقلوا https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کنجدبار مقوی و خوشمزه💪 مواد لازم: کنجد ۲ لیوان نارگیل نصف لیوان شیره انگور یا خرما ۱ لیوان ارده کنجد ۳ ق غ عسل ۳ ق غ خلال پسته و بادوم به میزان لازم ✅در یخچال داخل ظرف دربسته نگهداری شود . نوش جان آموزش از : fateme_tzk_2@ #تغذیه_سالم #کنجد_عسلی #انرژی_بار #خوراکی_مدرسه_سالم https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

بستنی زمستونی🍦 مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۵ قطره اگه پودر بود نوک چاقو سرکه سفید یا آبلیمو ۱ ق چ ژلاتین ۱ ق م گلاب ۲ ق غ شکلات ۱۵۰ گرم روغن مایع برای روون کردن شکلات ۳ ق غ نوش جان آموزش از :fateme_tzk_2@ #بستنی_زمستانی #خوراکی #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کباب کوبیده با دل مرغ 😅😋✅ مواد لازم : دل مرغ ۱ کیلو سینه مرغ نیم کیلو دنبه ۲۰۰ گرم پیاز آب گرفته ۲۰۰ گرم (تقریبا ۲ تا پیاز بزرگ) نمک ۲ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ جوش شیرین ۱ ق چ نکات👇 ✅پیاز رو رنده متوسط بزنید بزارید ۲ ساعت بمونه بعد آبشو بگیرید ( نگران میکروب کشیدن به خودش نباشید این مسئله خیلی وقته بر اساس مقاله های علمی رد شده ) ✅آتیش کباب حتما باید به خاکشتر نشسته باشه ✅عزیزان با اندازه های بالا تقریبا ۱۸ کباب خواهید داشت . امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید نوش جان ❤️ منبع :fateme_tzk_2@ #کباب #کباب_کوبیده #کوبیده_اقتصادی #آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

رولت موزی شکلاتی بدون فر و و پخت و پز مواد لازم : کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم یا ۳ عدد خامه شکلاتی یا خامه صبحانه ۱۰۰ گرم خامه قنادی برای وسط رولت ۱۰۰ گرم موز یک عدد بزرگ نوش جان ❤️ آموزش از :mesi.bano@ #رولت #رولت_شکلاتی #رولت_خامه_ای #دسر https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سیب زمینی رو ازین بعد اینجوری بپز مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد نشاسته ذرت ۲ ق غ ادویه : نمک /فلفل سیاه /پودر سیر/پودر تخم گشنیز . فقط با همینا یه سیب زمینی ترد و طلایی درست کن . نوش جان ❤️ آموزش ازبانو: zahra_rad_hmd@ #سیب_زمینی #ترفند_آشپزی #عصرانه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

دسر چوروس 🍰 مواددلازم : آب ۱ لیوان کره ۲۵ گرم شکر ۱ ق غ آرد سفید ۱ لیوان تخم مرغ بزرگ ۱ دونه (اگه موادتون سفت شد ۲ تا) وانیل ۱ ق م پودر دارچین مثل فیلم درست کنید و‌نوش جان کنید .😋 آموزش از :farzaneh_aslefallah@ #چوروس #دسر_آسون #ایده #دسر_سریع https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

هیج بچه ای دست رد به این غذا نمیزنه 😋 سیب زمینی ۴ عدد نون لواش ۱ دونه سوسیس ۲ تا هویج ۲ تا فلفل دلمه ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری نمک /فلفل سیاه/ آویشن نوش جان ❤️ آموزش از بانو:zahra_rad_hmd@ #ساندویج #آشپزی #ایده #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

یه پلومخلوط رنگارنگ و یه کوکوی خوشمزه تبریزی 🥰 مواد لازم: سیب زمینی ۳ تا متوسط نگینی ریز ریز خرد شده هویج ۲تا متوسط نگینی ریز خرد شده لوبیا سبز تازه نیم کیلو ریز خرد شده پیاز ۲ تا متوسط ریز شده گوشت چرخکرده ۲۵۰-۳۰۰ گرم سیر ۲ حبه ادویه ها: دارچین/پاپریکا/ فلفل سیاه/ زردچوبه/نمک و زعفران زرشک ۵ ق غ نوش جان❤️ آموزش از:Fatima_modernstyle #پلو_مخلوط #آموزش_آشپزی #نهار_خوشمزه ‌https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

بادمجان شکم پر🍆 مواد لازم برای ۴ نفر: بادمجان لامپی ۲ عدد بزرگ گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط فلفل دلمه رنگی ۲ عدد جعفری و گشنیز ۲ ق غ رب گوجه فرنگی ۲ ق غ سیر ۲ حبه پوره گوجه فرنگی نیم لیتر زردچوبه و نمک و فلفل به میزان دلخواه پنیر پیتزا (اختیاری) دمای فر ۱۸۰ درجه نوش جان❤️ آموزش از:ALBORZPAZ #بادمجان_شکم_پر #آموزش_آشپزی #ترفند_آشپزی ‌https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

این سوپ جو دقیقا عین رستورانی ها میشه البته خوشمزه تر🤩 🔸مواد لازم یک عدد پیاز خرد شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم دو قاشق غذاخوری رب دو عدد هویج خرد شده یک پیمانه جو پوست کنده نم شده یک چهارم پیمانه جو پرک نم شده نصف سینه مرغ آب‌پز با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه گشنیز و جعفری و آویشن خشک به اندازه یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری 🔸در هر مرحله اگه سوپ سفت بود آب جوش اضافه کنید 🔸لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید 🔸لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدیناگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید نوش جان❤️ آموزش از :PLUSS_MAG@ #سوپ #سوپ_جو #سوپ_رستورانی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

پاستا بادمجون🍆 مواد لازم: ۲ تا بادمجون درشت نمک به مقدار لازم پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون ۳۰ گرم سینه مرغ پیاز ۱ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۱ ق غ زیتون ۶-۷ عدد لیمو ترش تازه ۱ عدد ۱ حبه سیر پاستا ۳۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد جعفری تازه خرد شده سینه مرغ رو با نمک، فلفل، پاپریکا و روغن زیتون مرینیت کنید بادمجون رو هم مربعی خورد کنید و روی سینی بریزید و بهش نمک و روغن زیتون بزنید و بزارید داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه تا خوب کبابی شه و بعد‌با بقیه مواد ترکیب کنید. نوش جان ❤️ #ترفند_آشپزی #پاستا_بادمجون #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

چیکن پاپ کورن😋 فینگرفود لذیذ و سه سوته موادلازم: فیله مرغ یا سینه مرغ مکعبی تخم مرغ ۱عدد سس کچاپ ۲ق غ نمک ،فلفل سیاه،پاپریکا،اویشن،پودر سیر،پودرپیاز نوش جان❤️ #ترفند_آشپزی #فینگر_فود https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

مواد لازم برای تهیه سالاد گوجه : ◗ گوجه فرنگی ◗ پیاز قرمز ◗ فلفل دلمه ای ◗ نعنا و جعفری ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ کمی سماق ◗ آب لیمو تازه ◗ روغن زیتون نوش جان❤️ آموزش از:daniyal_food #سالاد #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

•پلو مخلوط🍛• این غذا رو امتحان کن که طعمش محشره🥳 ~💕مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد پیاز ۲ عدد متوسط گردو ۱پیمانه بدلخواه زرشک نیم پیمانه به دلخواه قارچ ۶ الی ۷ عدد زعفرون سیب زمینی یک عدد بزرگ ~💞ادویه ها: نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و آویشن و پودر سیر 🍓ریختن گردو و زرشک به دلخواست ولی اگر بریزید خیلی خوشمزه تر میشه میتونید در مرحله ی آخر اضافه کنید و یه تفت کوچیک بدید و از روی حرارت بردارید نوش جان ❤️ آموزش از :parisa.asadi.life@ #پلو_مخلوط #ترفند_آشپزی #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

•دیپ بادمجون😋• مواد لازم : بادمجون ۲ عدد فلفل دلمه درشت ۱ عدد پیاز کوچیک ۲ تا سیر ۲ ۳ حبه پنیر خامه ای ۲ قاشق لیمو تازه گردو ادویه: (نمک، فلفل) ✅حتما زیر و روی بادمجون و... روغن بمالید ✅۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه کافیه اما باز چک کنید بسته به ضخامت فلفل و بادمجون شاید کمتر با بیشتر زمان ببره ترجیحا از پنیر ویلی استفاده کنید ✅سیر و حذف نکنید ✅حتما بذارید مواد خنک بشن بعد با پنیر مخلوطش کنید ✅گردو رو خیلی خورد نکنید که زیر‌ دندون بیاد نوش جان ❤️ آموزش از :pegah_norozi #دیپ_بادمجون #ترفند_آشپزی #شام #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

•سیب زمینی تنوری🍟• اصلا رو‌ دستش نیست حتما امتحانش کنید 🥰 ~💓موادی که نیاز داری: سیب زمینی ۲ عدد آرد ۱ فنجان نمک و فلفل، پول بیبر و پاپریکا دودی روغن نوش جان ❤️ آموزش از:zahra_moslleh #آموزش_آشپزی #سیب_زمینی_تنوری #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

🥬رولت اسفناج پنیری اسفناج سیصد گرم تخم مرغ ۴ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه دلخواه ارد ۲ ق غ پنیر خامه ای ۵۰ گرم سس مایونز ۱ ق غ مغز گردو به دلخواه نوش جان❤️ آموزش از: aruo_food@ #رولت_اسفناج_پنیری #ترفند_آشپزی #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

این دمپختک مرغ اصلا بوی زخم مرغ نمیده و خیلی خوش عطره😋 مواد لازم رون مرغ ۲ عدد زعفرون خیلی زیاد سیب زمینی نگینی یک عدد متوسط برنج ۲ پیمانه نمک و فلفل سیاه و پولبیبر(اختیاری) آب ۲ پیمانه زرشک یک مشت ✅چون مرغ همراه با برنج پخته میشه موقع دم گذاشتن یکم اجازه بدین برنجتون آب داشته باشه و کامل ابش تبخیر نشه که با همون آب مرغ پخته شه ✅حتما یک طرف مرغ رو سرخ کنید و طرف دیگه رو اجازه بدین موقع دم کشیدن سرخ شه ✅اگه دوطرف مرغ رو سرخ کنید ممکنه بسوزه ✅زردچوبه نریزین که باعث میشه مرغ بو بگیره ✅زعفرونو دست و دلبازانه بریزین ✅موقع دم کشیدن حتما از شعله پخش کن استفاده کنید نوش جان❤️ آموزش از:Yaan_life@ #دمپختک_مرغ #آموزش_آشپزی #غذای_سریع #غذای_فوری https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

پلوي مسما بادمجون🍆 مواد لازم : بادمجون زرشک پیاز فیله ی سینه مرغ زعفرون آبکرده غوره سیب زمینی رب گوجه کره گرد غوره/نمک/ فلفل سیاه نوش جان ❤️ #پلو_مسما_بادمجون #تهچین #ته_انداز #پلو_مخلوط https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

املت پنیر صبحانه جذاب روزای تعطیل😋 این یه صبحونه یا برانچ خیلی خوشمزه مناسب روزهای تعطیلِ که دوست دارین یه صبحونه متفاوت درست کنید😍 چیزایی که میخواییم پنیر پیتزا تخم مرغ فلفل دلمه پیاز سوسیس (به دلخواه ) نمک و فلفل سیاه نوش جان❤️ آموزش از:fatima_moderstyle #صبحانه #فست_فود #ایده_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ساندویچ غیر تکراری🌯 مواد لازم: سینه مرغ آبپز ۱ عدد قارچ ۶ عدد پیاز ۱ عدد ( اگه دوس ندارین میتونین حذف کنین) فلفل دلمه نصف نان ( از هر مدلی که دوس داشتین) پنیر ورقه‌ای ( به تعداد نون ساندویچی) رب ۱ ق غ ادویه :نمک /فلفل سیاه/آویشن /پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم برای سس: سس مایونز کمی ماست خیارشور ۱ عدد جعفری ۲۰ گرم نوش جان❤️ #ترفند_آشپزی #ساندویچ #شام #فست_فود https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

رول مرغ سوخاری🍖 مواد لازممون چیاست🤔 سینه مرغ ۴ عدد نواری تخم مرغ پنیر مدادی یا پیتزا آرد سوخاری سس مایونز و خردل نمک / فلفل سیاه نوش جان ❤️ آموزش از :sahar_1_chef@ #ایده_آشپزی #فست_فود #شام

یه سوخاری خوشمزه و کم مواد 😋 چیا می خوایم 🤔 سینه مرغ ۲ عدد آرد گندم ۱ لیوان آب ۳/۴ لیوان تخم مرغ ۲ عدد نمک / پاپریکا / فلفل سیاه/ پودر سیر ✅ادویه همیشه ذائقه ای هستش و تو هر دستوری می تونید طبق ذائقه ی خودتون تغییرش بدید. نوش جان ❤️ آموزش از : sahar_1_chef@ #فست_فود #ایده_آشپزی #شام https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

قطایف عربی 😋 چیا می خوایم ؟ مواد کرمفیل👇 خامه صبحانه ۲ ق غ شیر ۳/۴ لیوان آرد ۱/۴ لیوان پودر نشاسته ۳ ق غ شکر ۲ ق غ وانیل ۱ ق چ گلاب یک دوم استکان مواد خمیر : آرد ۱ لیوان آرد سمولینا ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرخالی جوش شیرین ۱ ق چ نمک ۱ ق چ شیر ۱ لیوان آب گرم ۱ لیوان شکر ۱/۴ لیوان نوش جان ❤️ آموزش از : sahar_1_chef #دسر #شیرینی #قطایف_عربی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

پیتزا سیمیت یه پیتزا متفاوت و خوشمزه مواد لازم : آرد گندم ۵۰۰ گرم نمک ۱۰ گرم شکر ۱۲ گرم خمیر مایع ۱۰ گرم آب ولرم ۱ تا ۱/۲ لیوان فرانسوی روغن مایع ۲۰ میلی لیتر شیره انگور ۱/۴ لیوان آب ۱/۴ لیوان کنجد یک دوم لیوان پنیر پیتزا مواد میانی به دلخواه طبق فیلم خمیر و آماده کنید و‌مواد میانی که دوست دارید جداگانه درست کنید . تمامی مراحل تو فیلم کامل مشخصه نوش جان ❤️ آموزش از : sahar_1_chef #فست_فود #پیتزا_سیمیت #پیتزا https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas