23.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیلی کباب افغانی
مواد لازم:
گوشت چرخکرده( مخلوط ) نیم کیلو
پیاز یک عدد حتما ابشو بگیرید
سیر چند حبه
فلفل دلمه ( نصف )
گوجه یک عدد
فلفل سبز چند عدد
سبزی گشنیز یک پیمانه
ارد دو سه قاشق غ خ
ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره، پودر تخم گشنیز
✅ آب پیاز رو حتما بگیرید
✅ مایع میانی گوجه که شل هست رو حتما جدا کنید بعد خورد کنید
نوش جان❤️
#چپلی_کباب_افغانی
#غذای_افغانی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیساوا خرما🍳
یه صبحانه مقوی و خوشمزه برای فصل سرما😋
چیا می خواد🤔
خرما
تخم مرغ
گردو
کنجد
روغن کرمانشاهی یا کره
دارچین و کمی نمک
نوش جان ❤️
آموزش از:LEILAAZIZI_CHEF@
#قیساوا_خرما
#صبحانه_مقوی
#غذای_تبریزی
#نیمرو_کرمانشاهی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک نخود
مواد لازم :
مرغ پخته ۱۵۰گرم
نخود ۵۰ گرم
سیب زمینی ۲عدد متوسط
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۲قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱قاشق مرباخوری
فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری برای تزئین
فلفل شیرین
کنجد
روغن
نمک و آب
نوش جان❤️
آموزش از : Ashiva.food@
#خوراک_نخود
#خوراک
#شام_سبک
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
16.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ🍗😋
موادلازم:
مرغ:یه سینه کامل
پیاز متوسط:۱عدد
ادویه ها:اورگانو،زردچوبه،نمک،فلفل سیاه وقرمز
روغن:به میزان لازم
پنیر پیتزا وگودا
رب گوجه:۲ق غ
قارچ:۳۰۰گرم
پودر پیاز:۱ق غ
آموزش از : zargol_life@
#ساندویج_مرغ
#شام_خوشمزه
#ایده_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
13.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ بریان شکم پر مجلسی🍗
واسه ضیافت شام عالیه مطمئنم یکبار درستش کنی میره تو لیست ثابت غذای مهمونیات😋
✅ اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون
نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان استفاده کنید.(این ترکیب هم طعمش جذابه)
✅پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد جوجه ها رو پشت رو کنید .
✅از بالا مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه
با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه.
نوش جان❤️
#مرغ_بریان_مجلسی
#مرغ_شکم_پر
#غذای_مهمونی
#شام_خوشمزه
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد اندونزی🥬🥕🫒🌽
موادلازم
کلم سفید و قرمز
ذرت
هویج پخته شده
ژامبون گوشت
خیارشور
نخود سبز پخته شده
سس سالاد:
مایونز
خردل ملایم
فلفل سیاه
شکر
آب خیار شور
نوش جان❤️
آموزش از: daniyal.food
#سالاد_اندونزی
#سالاد
#شام_سبک
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
17.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بشقاب سوخاری 🧅🍤🌭
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۲ عدد
کوکتل پنیری ۹ عدد
قارچ ۱ بسته ۵۰۰ گرمی
ادویه اورگانو
شیر یا آب
مواد خمیر بنیه :
پولبیبر ½ ق چ
دلستر تلخ ۱ عدد
آرد سفید ۷۰۰ گرم
جوز هندی حدود ½ ق چ
نمک، فلفل سیاه و قرمز ½ ق چ
پودر سیر حدود ½ ق چ
پودر پیاز ½ ق چ
پاپریکا ½ ق چ
آویشن ½ ق چ
نوش جان❤️
آموزش از: chefardalan
#بشقاب_سوخاری
#سوخاری
#قارچ_سوخاری
#فست_فود
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
52.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب گوشت و بادمجان🍆😋
مواد لازم:
بادمجان کبابی
پنیر مدادی یا ورقه ای
گوشت چرخکرده
مواد برای مزه دار کردن گوشت:
نمک/ فلفل / زردچوبه
نصف پیاز رنده شده
آرد ۱ ق غ
داخل۱۸۰ درجه طبقه وسط دوتا ۲۰ دقیقه که دو طرفش بپزه
نوش جان❤️
#کباب_بادمجان
#شام_مهمانی
#ایده_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
19.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ بریون 🍗
مواد لازم :
مرغ کامل
مایونز ۳ ق
سیر ۳-۲ حبه
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
آب لیمو ترش ۱/۴ پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک
فلفل قرمز
ماست ۳ ق غ
پیاز ۱ عدد
زعفران/پاپریکا/آویشن
نوش جان❤️
#مرغ_بریان
#شام_مجلسی
#شام_مهمانی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادمجون مجلسی🍆
موادلازم:
بادمجان بزرگ ۴ عدد
گوجه ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
سیر سه حبه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری
فلفل /کاری/زردچوبه/پاپریکا/نمک
نوش جان❤️
#کوکو_بادمجان_مجلسی
#کوکو
#شام
#ترفند_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز یه فسنجون پرروغن و سیاه 😋
✅نکته اول :مهم اینه که آب و کم کم اضافه کن تا دستت باز باشه برای اضافه کردن یخ و آب سرد که خورشتت حسابی روغن بده.
✅ دوم :سعی کن از پیاز قرمز استفاده کنی چون رنگ فسنجون و تیره میکنه
✅ سوم :حتما اون پوست سیاه دور بریز و گردو رو خوب آسیاب کن
مرغ و میتونی وسط پخت اضافه کنی
ترشی و شیرینی رب انار بستگی به ذائقه شما داره .
نوش جان❤️
آموزش از: miina_bano@
#ترفند_آشپزی
#فسنجون
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
33.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه کوبیده میگو :
میگو سایز متوسط ۵۰۰ گرم
پیاز درشت رنده و آب گرفته شده ۱ عدد
سیر ( اختیاری ) ۱ حپه
نمک و فلفل قرمز
پودر انبه و پاپریکا
زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق غ
نوش جان❤️
آموزش از mamane.ahoora@
#کوبیده_میگو
#میگو
#ترفند_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه_نثار_مجلسی
پیازیک عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
نمک وادویه به میزان لازم
پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین یک تکه
گلاب به میزان لازم
رب گوجه یک ق غ
خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲ق غ
خلال پوست پرتقال ۲ ق غ
زعفران وزرشک به میزان لازم
نوش جان ❤️
آموزش از:BANOYE.KHONE
#قیمه_نثار_مجلسی
#قیمه_نثار
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه لاکچری😎
کدوم بچه ای که این صبحونه رو نخوره 🥰
برای روزای تعطیل که همه ی اعضای خانواده خونن می تونه همرو دوره هم جمع کنه 😁
✅ضمنا مواد میانی رو می تونید مناسب با ذائقتون تغییر بدید .
نوش جان ❤️
#صبحانه_لاکچری
#صبحانه_کودک
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
22.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه هویج پلو :
برنج
هویج
زرشک
سینه مرغ
پیاز
نمک و فلفل
زردچوبه
پودر دارچین
روغن
زعفران
آب لیمو
شکر
نوش جان❤️
آموزش از:ashpaz_bano73@
#هویج_پلو
#پلو_مخلوط
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ سبزیجات
موادلازم :
گلکلم ۵۰۰ گرم
هویج یک عدد
پیاز یک عدد
سیبزمینی ۳ عدد
کدو سبز یک عدد
شیر یا خامه ۱۰۰ گرم
زیره آسیاب شده یک ق چ
نمک و فلفلسیاه به میزان لازم
آب یک لیتر
نوش جون❤️
#سوپ_سبک
#سوپ_سبزیجات
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری🥙😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
خردل ۱ ق چ
پیاز ریز خرد شده ۱ تکه
پنیر ورقه ای چدار ۲ ورق
گوجه فرنگی ۱ تکه
کاهو
نان تورتیلا ۱ عدد
خیارشور
سیب زمینی سرخ شده
نوش جان❤️
#شام_فوری
#شام_خوشمزه
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس بادی🍟
یه عصرونه جذاب وخوشمزه برای کوچولوهای بامزه 😍
نوش جونتون❤️
آموزش از:zahra_moslleh
#چیپس_بادی
#چیپس_خانگی
#عصرانه_کودک
#غذای_کودک
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•هات داگ مکزیکی😍•
من خیلی تندش نکردم،ولی شما میتونید با فلفل قرمز تندیشو بیشتر کنید🤤
مواد لازم :
روغن
هات داگ(همیشه خونگی 😁)
پیاز
فلفل دلمه یا هالوپینو
گوشت چرخکرده
نمک فلفل زردچوبه
سس سالسا(قابل حذف)
پنیر چدار
پنیر پیتزا
ترشی هالوپینو ( قابل حذف)
نون هات داگ
سس کچاپ
پنیر پارمزان سلیقه ای
نوش جان❤️
#هات_داگ_مکزیکی
#هات_داگ
#شام_خوشمزه
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
16.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی_شکم_پر
مواد لازم:
ماهی قزل آلا ۲کیلو
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۴حبه بزرگ
گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان
رب انار ۶ ق غ
لیمو ترش ۲ عدد
گردو خرد شده ۳ ق غ
زرشک ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ
زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی
✅میزان پخت بسته به سلیقتون داره نیم ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ باشه خوب و آبداره
✅اگر خشک تر دوست دارید ۴۵ دقیقه
✅حتما زیر ظرفتون پیاز بچینید که ماهی نسوزه
✅اگر سبزی چوچاق و خالواش میتونستید تهیه کنید حتما استفاده کنید.
نوش جان❤️
آموزش از:ALBORZPAZZ
#ماهی_شکم_پر
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
41.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسلایس خرما شکلاتی😋💪
مواد لازم :
خرما ۳۰۰ گرم
مغز گردو ۱۵۰ گرم
کنجد بو داده آسیاب شده ۲_۳ ق غ
کنجد سفید ۱/۳ پیمانه
شکلات برای تزیین
✅بهتره از خرما کبکاب یا مضافتی یا رطب استفاده کنید .
✅از خرما زاهدی استفاده نکنید چون خشکه و انسجام زیادی نداره .
✅گردو روآسیاب کنید ولی مواظب باشید به روغن نیوفته
✅می تونید از پودر هل یا گل محمدی یا دارچین براز عطر بهتر استفاده کنید .
✅برای سرو شکیل تر از کپسول های کاغذی حلوا استفاده کنید .
نوش جان ❤️
آموزش از بانو : hanieh_eslamii@
#اسلایس_خرما
#دسر_خرمایی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
31.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا تابه ای🍕😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
آرد ۲تا ۳/۴ پیمانه
خمیر مایه خشک فوری ۱/۲ ق س
شکر ۱ ق س
نمک ۱ ق چ
مواد میانی:
ژامبون خانگی نگینی (خرد شده) ۱ پیمانه
سوسیس آلمانی خانگی( خرد شده )۱ پیمانه
فلفل دلمه رنگی ۱ پیمانه
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
جعفری ، گشنیز وپیازچه دلخواه
ادویه ها:اورگانو ۱ ق چ / پولبیبر ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ/ پودر پیاز ۱/۲ ق چ/ نمک ۱/۴ ق چ
✅این پیتزا رو می تونید داخل فر هم پخت کنید ؛به این شکل که داخل قالب مافین رو چرب کنیدو از مایه ی خمیری داخلش بریزید و بزارید داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۵ گرم به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا کامل خمیر بپزه و طلایی بشه .
من پخت داخل فر رو بیشتر ترجیح میدم .😊
نوش جان ❤️
آموزش از بانو:hanieh_eslamii@
#پیتزا_تابه_ای
#تغذیه_مدارس
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
15.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست کدو🥒
مواد لازم:
یک دست شوید تازه
دو عدد خیار
دو عدد کدو
سه حبه سیر
ماست
کمی نمک
نوش جان❤️
آموزش از :ashpazi_cake_shirini@
#ماست_کدو
#شام_سبک
#شام_رژیمی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
19.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک کوفته و سیب زمینی🥔
مواد لازم برای کوفته:
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
سیر رنده شده ۱ عدد
آرد سوخاری ۴ ق غ
نمک
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
پولبیبر ۱ ق چ
زیره سیاه ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد (که داخل ویدیو اضافه نشده اگه خواستید برای اطمینان اینکه کوفته وا نره نی تونید استفاده کنید )
مواد لازم برای خوراک:
سیب زمینی به میزان دلخواه
پیاز درشت ۱ عدد
گوجه ۲ عدد
سیر ۲ حپه رنده شده
فلفل سبز یا کاپی یا دلمه
مواد سس:
رب گوجه ۱ق غ
پولبیبر ۱/۲ ق چ
پاپریکا کمی
نمک /فلفل سیاه
آب گرم یکی دو لیوان
نوش جان❤️
آموزش از : mary.food.mood
#خوراک_کوفته_سیبزمینی
#خوراک
#شام_خوشمزه
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کبه عربی😋
مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
کره ۱ ق غ
جعفری یا گشنیز ۲تا۳ شاخه
نمک/فلفل
برنج ۵۰۰ گرم
زردچوبه ۱ ق چ
سیب زمینی کوچک ۱ عدد
نمک و روغن
نوش جان❤️
آموزش از:👇 translate@ashpazi_ba_khalaghiat
#کبه_عربی
#ایده_آشپزی
#شام_خوشمزه
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس انگشتی🌭
یه فینگرفود راحت و خوشمزه😋
نوش جان❤️
#فینگر_فود
#سوسیس_انگشتی
#فست_فود
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت بدون گوشت🍆
مواد لازم:
بادمجون متوسط ۲ عدد
کدو ۲ عدد
گوجه ۳ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
سیر دو حبه
پیاز یک عدد متوسط
روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم
سبزی معطر
نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه ۲ ق غ خشک
آب یک لیوان
آبغوره یا آب لیمو ۲ ق غ
نوش جان❤️
آموزش از:maryam.bano400@
#خورشت_بدون_گوشت
#خورشت
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
17.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•میگوپلو😋•
خوشمزه تر نداریم اصن🥳
~❤️مواد لازم:
۷۰۰ گرم میگو پاک شده
ادویه: نمک، پودر سیر
زعفران دم شده
سیبزمینی نگینی خورد شده و سرخ شده ۲ عدد
۲ عدد پیاز
زرشک ۱/۲ پیمانه
خلال پسته
جعفری خورد شده ۱/۲ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
نوش جان❤️
آموزش از : Negin.foodstories
#میگو_پلو
#پلو_مخلوط
#پلو_جنوبی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
15.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ سیر و استیک😋•
مواد لازم:
گوشت راسته گوساله نیم کیلو
پیاز ۴ تا بزرگ
قارچ ۲۵۰ گرم
سویا سس
سرکه بالزامیک
روغن زیتون
کره
سیر
پنیر
ادویه ها: نمک/ فلفل/ پودر سیر/ پاپریکا
✅گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه
✅بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه
✅گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه
✅پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه
✅از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید
✅از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید
✅حتما نون رو با سیر و کره تست کنید .
نوش جان❤️
#ساندویج_سیر_استیک
#ساندویج
#فست_فود
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت بادمجان 🍆
مواد لازم:
۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی
۳-۴ عدد بادمجان
۱ عدد پیاز بزرگ
۱/۵ قاشق غذاخوری رب
مقداری غوره
پیاز داغ
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز
زردچوبه و زیره
پودر پیاز و پاپریکا
چوب دارچین و هل
مقداری زعفران
نوش جان❤️
آموزش از:hiva_food_gallery
#خورشت_بادمجان
#خورشت
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas