مواد لازم برای تهیه مرغ دروغین : ◗ ۴ عدد ران مرغ ◗ نمک و زردچوبه ◗ ۳ عدد سیب زمینی ◗ ۱ پیمانه پنیر پیتزای رنده شده ◗ ۱ پیمانه آرد سوخاری ◗ ۱ پیمانه آرد معمولی ◗ ۲ عدد تخم مرغ زده شده ‌نوش جان ❤️ منبع آموزش:Negin.foodstories #مرغ_دروغین #فست_فود #آموزش_آشپزی #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

#سیب_زمینی_سوخاری کره ۵۰ گرم نشاسته ذرت پودر سوخاری نمک به میزان لازم سیب زمینی ۵۰۰ گرم شیر ۲۰ میلی لیتر تخم مرغ آویشن ‌نوش جان ❤️ منبع آموزش: Laziz_tv@ #ترفند_آشپزی #آموزش_آشپزی #فست_فود #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ترفند ساده با ماکارونی🍝 شمام مثل من یک مادر صادقید ؟😅 #ترفند_آشپزی #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

این رسپی محشره ❤️ مواد لازم: نان چاپاتا یا باگت پنیر گودا ۳ ورق ژامبون ۴۰۰ گرم پپرونی ۲۰۰ گرم پیاز بنفش ۱ عدد متوسط کاهو ۳۰۰ گرم سس مایونز ۴ ق غ سس خردل ۲ ق غ سرکه ۲ ق غ آبلیمو ترش ۲ ق غ آویشن یا اورگانو ۱ ق چ /نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه گوجه فرنگی یا گیلاسی خیلی کم نوش جان ❤️ منبع آموزش : ChefALBORZ #آموزش_آشپزی #فست_فود https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas ‌

📣📣کباب کوبیده داخل فر🍢🍢 امیدوارم درست کنید و‌ به سلامتی با خانواده نوش جان کنید .❤️ #آموزش_آشپزی #کباب_کوبیده #کباب_فر #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

👩‍🍳#بال_تندوری بال مرغ ۱۰ عدد ماست ۲ قاشق غ زردچوبه ۱ قاشق چ سرخالی نمک پاپریکا ۱ ق چ سرپر سیر رنده شده ۲‌تا ۳ عدد پودر زنجبیل نصف قاشق چ پولبیبر ۱ قاشق چ سرخالی فلفل قرمز فلفل سیاه آب نصف لیمو پودر تخم گشنیز نصف قاشق چ کره ۱ قاشق غ روغن مایع ۱ قاشق غ نوش جان ❤️ منبع آموزش :samii_cooking #جوجه_کباب #بال_تندروی #ترفند_آشپزی #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

#همبرگر خونگی دیگه از بیرون نخر مواد لازم : سیر ۱ حبه گوشت گوساله ۸۰۰ گرم پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد اسانس دود فرانسوی نصف نان باگت ادویه‌ها : ۸نمک ۲ ق چ پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ تخم گشنیز نوک ق چ زردچوبه نصف ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ نوش جان ❤️ آموزش از :COOK_MAG #برگر #آموزش_رایگان #همبرگر ‌https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

👩‍🍳#کوفته_مرغ_باسس_انار چرخ کرده مرغ نیم کیلو (ترکیب سینه و ران) پیاز 2 عدد سیر 2 حبه فلفل سیاه/ زردچوبه/ پاپریکا و‌نمک رب انار ملس ۲ ق غ گردوی خرد شده ۲/۳ پیمانه هویج 2 عدد رب گوجه 1ق غ طرز تهیه: مرغ، پیاز و‌سیر رنده شده، نمک و ادویه ها و پودر سوخاری رو با مرغ ورز میدیم و به صورت قلقلی فرم میدیم و داخل روغن سرخ میکنیم. یه پیاز رو نگینی خرد میکنیم و داخل ظرف جدا با کمی روغن تفت میدیم ادویه و رب گوجه رو اضافه و‌تفت میدیم گردوی خرد شده و هویج و در آخر هم رب انار میریزیم با ۳ لیوان آب جوش میذاریم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه. کوفته های مرغ رو اضافه و نیم ساعت دیگه زمان میدیم تا خورشمون با حرارت ملایم جا بیفته نوش جان ❤️ آموزش از :mahbano@ #کوفته_مرغ_باسس_انار #آموزش_رایگان #آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

•لاهماجون😋• بدون خمیر ورز دادن داخلش ترد آبدار فوق العاده خوشمزه🤤 ~❤️موادلازم: 500 گرم گوشت چرخکرده 2 عدد پیاز فلفل دلمه ای 1 عدد 2 عدد گوجه فرنگی 2 حبه سیر 1/2 دسته جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل روغن زیتون 1/2 فنجان گلابی 1 قاشق چایخوری نمک (در صورت تمایل کمتر) 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 عدد لواش بزرگ یا یوفکا 2 قاشق غذاخوری آرد 4 قاشق غذاخوری کره شفاف 3/4 گلابی در یک لیوان آب ‌نوش جان❤️ #کباب #آموزش_رایگان #آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

دمی گوجه🍛 مواد لازم : ◗ ۶ عدد گوجه فرنگی ◗ ۲ عدد سیب زمینی ◗ ۲ عدد پیاز ◗ ۱ عدد سینه‌ مرغ ◗ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ زردچوبه و نمک ◗ ادویه بهارات ◗ روغن و آب ‌نوش جان🌹 #آشپزی #آموزش_رایگان #پلو #دمی_گوجه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

#هات_چیپس_پنيری پنیر ورقه‌ای پنیر پیتزا چیپس تند کالباس یا سوسیس فلفل دلمه قارچ سس خردل ‌نوش جان🌹 آموزش از :Fateme_chef@ #آموزش_آشپزی #فست_فود https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

•ساندویچ مرغ پنیری🤩• ~💙مواد لازم : قارچ ۶ عدد سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد سس کچاپ و خردل ریحان یا جعفری تازه پنیر خامه‌ای ۱.۵ ق غ پنیر ورقه‌ای ۲ ورق پنیر پیتزا ۳ ق غ و نان باگت نوش جان 🌹 آموزش از :Hiva_food_gallery #آموزش_آشپزی #فست_فود #ساندویج_مرغ_پنیری #ساندویج https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

راز کتلت بازاری ترد و‌ خوشمزه🫔 بدون نیاز به گوشت و تخم مرغ مواد لازم : پیاز متوسط ۱ عدد پودر سوخاری ۱ لیوان سیب زمینی ۳ عدد ادویه‌ها : زردچوبه نمک، فلفل سیاه فلفل قرمز، پاپریکا پودر تخم گشنیز ادویه کاری پودر سیر نوش جان 🌹 آموزش از: Zeynabrajabi1 #کتلت #کتلت_بازاری #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

تست ژامبون 😋 مواد لازم : ژامبون نان تست سس سالاد فرانسوی پنیر گودا ورقه ای پودر سوخاری روغن مایع سرخ کردنی نوش جان 🌹 #فست_فود #فینگر_فود #تست_فرانسوی #شام_فوری https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

برنج_ته_شیری(بختیاری) یه پلو خوشمزه که امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید . مواد لازم: برنج شیر کره نمک نوش جان 🌹 آموزش از:MRCHEF_IRAN #آموزش_آشپزی #پلو #برنج_ته_شیری https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سوپ_جوقرمز_بامرغ_زرشک یه سوپ مناسب فصل پاییز و سرماخوردگی الهی که همیشه تنتون سلامت باشه🤲 موادلازم: گوجه فرنگی: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد کوچک هویج: ۱ عدد سیب‌زمینی: ۱ عدد آب: تا جایی که روی سبزیجات رو بگیره سینه (یا ران) مرغ: ۱۵۰ گرم پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری با آرزوی سلامتی نوش جان ❤️ #سوپ #سوپ_سرماخورگی #سوپ_جو https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

خوشمزه‌ترین باقالی‌پلو😍😋 مواد لازم : کره ۱۵۰ گرم پاپریکا ½ ق چ زردچوبه ⅓ ق چ ادویه کاری ¼ ق چ پیاز متوسط ۲ عدد گردن گوسفندی ۱ عدد چوب دارچین ۱ عدد عرق دارچین ۱ ق غ زعفران ⅓ پیمانه نمک،فلفل سیاه عرق هل ۱ ق غ باقالی ۳۰۰ گرم برگ بو ۲ عدد برنج ۳ پیمانه گلاب ۱ ق غ نوش جان 🌹 آموزش از :foodimaryam #پلو #آموزش_آشپزی #پلو_مخلوط https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ران مرغ تنوری قابلمه ای 🍗 موادلازم : 1- ران مرغ 1.5 کیلو سیب زمینی ۳ عدد پیاز متوسط ۸ عدد مواد سس: روغن مایع نصف پیمانه روغن زیتون نصف لیوان رب گوجه فرنگی ۱ ق غ ماست ۱ ق غ سیر رنده شده ۲ حپه فلفل قرمز ۱ ق چ چایخوری آویشن ۲ ق چ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ کاری ۱ ق چ نمک طرز تهیه : تمام مواد سس رو در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. ران های مرغ رو با کمک چاقو در چند جا برش بزنید و با سس خوب مخلوط کنید. روشونو بپوشونید و به مدت 3 الی2 ساعت در یخچال استراحت بدید تا سس خوب جذب مرغ بشه. سپس یکی از کاغذ روغنی هارو رو در یک قابلمه کم عمق قرار بدید و ران های مرغ رو روش بچینید. سیب زمینی ها رو به صورت ورقه ای خرد کنید و با بقیه سس آغشته کنید و بین رونا قرار بدید. روی مرغ ها رو با کاغذروغنی دوم بپوشونید. درب قابلمه رو بذارید و روی حرارت زیاد قرار بدید تا بپزه نوش جان❤️ #آموزش_آشپزی #ران_مرغ_تنوری_قابلمه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ازین به بعد جوجه رو این مدلی مزه دار کن 👌✅😋 ✅اول روغن بریز بعد آبلیمو، چون آبلبمو گوشت و سفت می کنه ✅اول زعفران بزن بعد پیاز، چون پیاز همه زعفران و جذب خودش می کنه ✅به جای سس مایونز از ماست استفاده کن ✅از ترکیب این ادویه ها (سیر،پیاز، کاری فلفل دلمه،نمکو فلفل سیاه) استفاده کن. آموزش از :eli_food0 #جوجه #جوجه_کباب #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

دونر مرغ 🍗 نمک ۱ ق چ پاپریکا ۲ ق چ روغن زیتون ۳ ق غ ماست یونانی ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ سینه مرغ ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد نوش جان ❤️ #ترفند_آشپزی #دونر_مرغ #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ذرت با دیپ پنیر و زیتون 🌽 مواد لازم: ذرت پخته کره و ادویه پاپریکا ماست خامه ای پنیر پیتزا زیتون بدون هسته فلفل دلمه های رنگی فلفل سیاه ذرت برش داده و با کره و پاپریکا مزه دار کنید داخل تابه یا هواپز بدون روغن سرخ کنید و با دیپ زیتون سرو کنید. نوش جان❤️ #ترفند_آشپزی #آموزش_آشپزی #ذرت https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

جوجه کباب با استخون🍢 مواد لازم : جوجه ۱ کیلویی پیاز ۱ عدد زعفران ۱ ق غ نصف فلفل دلمه روغن زیتون ۴ ق کره ۱۰۰ گرم فلفل قرمز نمک نوش جان❤️ آموزش از:masoud_abedinii #جوجه_کباب #جوجه_با_استخوان #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

لقمه کباب🍢🍢 مواد لازم :👇 سویا خشک ۲۰۰ گرم زردچوبه ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پودر سوخاری ۱/۴ پ روغن ۲-۳ ق غ جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ (هر سبزی معطری که دوست دارین) نمک ۱ ق غ پاپریکا پودر پیاز پودر، تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ آب برای سویا ۳-۴ لیوان نوش جان ❤️ آموزش از: COOK_MAG #لقمه_کباب #کباب #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

.•چلو‌گوشت تو شیشه🍲• عالیه حتما امتحانش کن👌😋 نوش جان❤️ آموزش از:Faranak.kpt #آموزش_آشپزی #ترفند_آشپزی #چلو_گوشت https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas ‌

لینک کانال خوشمزه برای معرفی به دوستان👇https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas هر روز کلی آشپزی جدید ✅😋

🔴 آش دوغ 🫕 مواد لازم : برنج ۱ لیوان نخود ۱ لیوان سبزی ۳۰۰ گرم دوغ ۳ لیتر ماست ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده به دلخواه پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد (قابل حذف ) اگه حذف کردید تا تا جوشیدن دوغ باید مرتب هم بزنید وگرنه دوغ میبره ! تخم مرغ و‌ماست رو خوب هم بزنید و همراه برنج خیس خورده و دوغ داخل قابلمه بریزید .(نگران بریده شدن دوغ نباشید چون تخم مرغ مانع بریدن دوغ میشه) تو این مرحله حرارت باید متوسط باشه ، سیر له شده رو اضافه کنید.گوشت قلقلی هایی که تف دادید رو اضافه کنید ، درب قابلمه رو بزارید بعد یک ربع نخود پخته شده و در نهایت سبزی رو اضافه کنید .دشو ببندید وبزارید تا حسابی جابیوفته و با نعنا داغ و‌ سیر تزیینش کنید . نوش جان ❤️ آموزش از : fateme_tzk2@ #آموزش_آشپزی #آش_دوغ #آش_دوغ_اردبیل #آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کوبیده اقتصادی 🍽 اصلی ترین و اقتصادی ترین کوبیده همینه که با تمام نکات که براتون نوشتم می تونید در کنار عزیزانتون درست کنید و لذتش و ببرید .😋 مواد لازم : سردست گوساله ۴۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی ۲۰۰ گرم تفاله پیاز ۱۲۰ ( تقریبا یه پیاز بزرگ میشه) نمک ۲ ق چ جوش شیرین نصف ق چ ( قابل حذف) فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ ✅ابتدا هر ۳۰ ثانیه یکبار کباب هارو زیر و رو کنید وقتی دود کباب بلند شد خطر ریختن رفع شده 😅 ✅در دو مرحله کباب هارو کره مال کنید اول وقتی خودشو گرفت دوم وقتی خواستی بیازی سره سفره ✅حتما با آب ولرم دستتون رو خیس کنید و بعد کباب هارو به سیخ بکشید . نوش جان ❤️ آموزش از : fatrme_tzk_2@ #آموزش_آشپزی #کوبیده #کباب_اقتصادی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

مربای انجیر🍯 پاشو دست بکار شو که الان وقتشه✅ مواد لازم : انجیر ۲ کیلو شکر: ۱ کیلو نیم جوهر لیمو ۱/۴ ق چ لیمو ترش ۱ عدد زعفرون دم کرده نصف لیوان 😅 هل ۵ عدد نوش جان ❤️ آموزش از : fateme_tzk_2@ #مربا_انجیر #آموزش_رایگان #ترفند_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ماهیچه رو اینجوری بپز 👆✅ نوش جان ❤️ آموزش از :fateme_tzk_2@ #آموزش_رایگان #آموزش_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

باقلوا تابه ای 😋 مواد خمیر باقلوا: آرد ۲ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق چ پودر قند ۱ ق غ ماست ۲ ق غ روغن مایع ۵ ق غ کره هم دمای محیط ۷۰ گرم مواد درونی : گردوی نیم کوب ۱ لیوان پودر قند ۱ ق غ پودر دارچین ۱ ق غ پودر هل ۱ ق چ گلاب ۲ ق غ مواد شهد: شکر ۱ لیوان آب نصف لیوان گلاب ۲ ق غ زعفرون دمکرده ۲ ق غ مواد رومال : زرده تخم مرغ ۱ عدد زعفرون دمکرده ۲ ق غ آموزش از :fateme_tzk2@ #باقلوا https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas