تاریخچه ۲۵۰۰ ساله بستنی به ایران گره خورده است 🔹️«گریت ون دایک» (Garritt Van Dyk)، مدرس ارشد تاریخ در دانشگاه وایکاتو نیوزیلند ــ یکی از سه دانشگاه برتر این کشور ــ در یادداشتی در وب‌سایت معتبر«کانورسیشن» (The Conversation)، روایتی متفاوت و کمتر شنیده‌شده از تاریخ بستنی ارائه می‌دهد. روایتی که برخلاف تصور رایج، آغاز این دسر محبوب تابستانی را نه به اروپا بلکه به دلِ تمدنی در خاورمیانه پیوند می‌زند؛ جایی که هزاران سال پیش، انسان‌ها راهی برای تولید و نگهداری یخ در دل کویر پیدا کردند. 🔹️او با نگاهی تاریخی نشان می‌دهد آنچه امروز به‌عنوان بستنی می‌شناسیم، نتیجه زنجیره‌ای از نوآوری‌های فناورانه و فرهنگی است که یکی از مهم‌ترین حلقه‌های آن، در ایران باستان شکل گرفته است؛ سرزمینی که معماری، اقلیم و دانش بومی آن، امکان تولد نخستین دسر‌های یخی جهان را فراهم کرد. ana.ir/004IJx @AnaTechnology

منتظر کاهش قیمت قطعات نباشید؛ شوک ۶۰ درصدی به بازار رم در راه است 🔹️موسسه تحقیقاتی ترندفورس در جدیدترین گزارش خود اعلام کرده است که بازار جهانی سخت‌افزار در آستانه یک شوک قیمتی جدید قرار دارد. بر اساس این داده‌ها، قیمت قرارداد‌های خرید برای حافظه‌های رم DRAM با کاربری عمومی بین ۵۵ تا ۶۰ درصد نسبت به سه ماهه قبل افزایش خواهد یافت. 🔹️همزمان، قیمت تراشه‌های حافظه NAND نیز رشدی بین ۳۳ تا ۳۸ درصد را تجربه خواهد کرد. این آمار مشخصاً مربوط به محصولات حافظه استاندارد است و شامل حافظه‌های با پهنای باند بالا HBM نمی‌شود، اما نشان‌دهنده فشاری بی‌سابقه بر زنجیره تأمین قطعات الکترونیکی در آغاز سال ۲۰۲۶ میلادی است. ana.ir/004IP5 @AnaTechnology

ربات خانگی جدید ال‌جی در نمایشگاه CES رونمایی شد 🔹️نمایشگاه فناوری CES امسال میزبان جدیدترین دستاورد شرکت کره‌ای ال‌جی در حوزه رباتیک خانگی است که با قابلیت‌های حرکتی پیشرفته و تعامل هوشمند، فراتر از یک دستیار صوتی ساده عمل می‌کند. 🔹️طبق اطلاعات منتشر شده، ربات CLOiD قادر است بطری شیر را از یخچال خارج کند، مواد غذایی مانند کروسان را در فر قرار دهد و فرآیند شست‌وشو، تا کردن و دسته‌بندی لباس‌ها را به صورت خودکار به انجام برساند. ana.ir/004IP6 @AnaTechnology

کاربرد هوش مصنوعی در صنایع هزینه تولید را کاهش می‌دهد 🔹️مدیرعامل شرکت سهامی نمایشگاه‌های بین‌المللی ایران اعتقاد دارد که هوش مصنوعی با کاهش هزینه‌های تولید کالا و خدمات، زمینه‌ساز ارتقای بهره‌وری در اقتصاد کشور خواهد بود. به گفته بیک‌زاده نمایشگاه‌ها ظرفیت‌های کشور را آزاد می‌کنند. 🔹️وی در ادامه صحبت‌های خود توضیح داد که ایران در تولید علم در حوزه‌هایی، چون نانو، فناوری‌های نوین و تکنولوژی سرآمد است و مشکل اصلی کشور نه در تولید علم، بلکه در اجرا و بهره‌برداری از این دستاوردهاست. ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004IRl @AnaTechnology

توسعه روشی کارآمد برای جذب دی‌اکسید کربن از جو 🔹️براساس گزارش سایت «دانشگاه هلسینکی»، این روش بر پایه یک مایعِ فیلتراسیون (مایعِ فیلترکننده) قابل بازیافت متشکل از ترکیبی از ابرباز و الکل است. هر گرم از این ترکیب جدید می‌تواند ۱۵۶ میلی‌گرم دی‌اکسید کربن را جذب کند. 🔹️روش جدیدی برای جذب دی‌اکسید کربن از هوا در گروه شیمی دانشگاه هلسینکی توسعه یافته است. این روش که توسط «زهرا اسحاقی گرجی» پژوهشگر پسادکتری، ابداع شده، بر پایه ترکیبی از یک ابرباز و الکل است. ana.ir/004I4D @AnaTechnology

سوییچ‌بات ابزار پوشیدنی هوشمند خود را برای مدیریت مکالمات معرفی کرد 🔹️شرکت سوییچ‌بات در رویداد CES ۲۰۲۶ از گجت جدیدی پرده برداشت که با ضبط و پردازش صدا، نقش یک دستیار هوشمند را برای ثبت و طبقه‌بندی مکالمات ایفا می‌کند. 🔹️ابزار معرفی شده با نام «مایند کلیپ» تلاش دارد تا با تبدیل گفت‌و‌گو‌های شفاهی به متن‌های خلاصه‌شده و فهرست وظایف اجرایی، چالش فراموشی جزئیات در تعاملات روزمره و جلسات کاری را برطرف سازد. 🔹️این دستگاه کوچک با هدف سازماندهی اطلاعات شنیداری طراحی شده و کاربرد اصلی آن ایجاد یک پایگاه داده شخصی و قابل جست‌و‌جو از مکالمات است تا کاربر بتواند بدون نیاز به شنیدن دوباره تمام فایل‌های صوتی، به محتوای بحث‌های پیشین دسترسی سریع داشته باشد. ana.ir/004IP7 @AnaTechnology

حجم بازار جهانی هوش مصنوعی تا سال ۲۰۳۰ به ۲۷ تریلیون دلار می‌رسد 🔹️معاون ارتقای کسب‌وکار‌های بین‌المللی سازمان توسعه تجارت ایران می‌گوید رشد حیرت‌آور هوش مصنوعی نشان‌دهنده شکل‌گیری بازاری تازه در مهارت‌های انسانی و نقش‌آفرینی جدی این فناوری در تجارت جهانی است. 🔹️به گفته امیر روشن بازار هوش مصنوعی در حال حاضر گنجایشی حدود ۷۰۰ تا ۸۰۰ میلیارد دلار دارد و پیش‌بینی می‌شود این ظرفیت تا سال ۲۰۳۰ به ۲۷ تریلیون دلار برسد. ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004IRp @AnaTechnology

فناوران و نوآوران وابسته به واردات مواد اولیه مشمول حمایت ویژه صندوق می‌شوند 🔹️رئیس هیأت عامل صندوق نوآوری و شکوفایی می‌گوید بسته حمایتی جدید صندوق نوآوری و شکوفایی با هدف کاهش فشار هزینه‌های واردات مواد اولیه برای شرکت‌های دانش‌بنیان طراحی شده است. 🔹️به گفتۀ نورالله‌زاده این حمایت ویژه شامل تسهیلات سرمایه در گردش تا سقف ۱۰۰ میلیارد تومان برای هر شرکت خواهد بود. ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004ISv @AnaTechnology

کمک به دیگران مغز را جوان‌تر نگه می‌دارد 🔹️همه انسان‌ها به یک شکل پیر نمی‌شوند. در حالی که برخی افراد در دهه‌های پایانی زندگی همچنان از حافظه و تمرکز خوبی برخوردارند، برخی دیگر زودتر با افت شناختی روبه‌رو می‌شوند. 🔹️دانشمندان سال‌هاست به دنبال عواملی هستند که بتوانند سرعت پیری مغز را کاهش دهند؛ عواملی که قابل تغییر باشند و نیاز به دارو یا مداخلات پیچیده نداشته باشند. یکی از این عوامل ممکن است ساده‌تر از آن چیزی باشد فکر می‌کنیم؛ مثل کمک‌کردن به دیگران. ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004IP3 @AnaTechnology

شرکت نوآور ایرانی با استفاده از پروتئین بومی، گوشت گیاهی روانه بازار خواهد کرد 🔹️حسین کیانی، عضو هیئت‌مدیره یک شرکت دانش‌بنیان در گفت‌وگو با آناتک: 🔹️تمرکز ما صرفاً بر تولید گوشت گیاهی نیست؛ مسئله اصلی، تأمین پروتئین باکیفیت، مغذی و ارزان‌قیمت از منابع گیاهی بومی است؛ حلقه‌ای که تاکنون در زنجیره گوشت گیاهی کشور مغفول مانده بود. 🔹️پروتئین دانه‌هایی مثل نخود، کنجد و خلر به‌طور طبیعی ۲۰ تا ۲۵ درصد است، اما با فرایند فناورانه‌ای که توسعه داده‌ایم، خلوص پروتئین را به بیش از ۵۰ و حتی تا ۷۰ درصد رسانده‌ایم. 🔹️گوشت گیاهی ما کاملاً وگن و فاقد سویاست و می‌تواند برای گروه‌هایی مانند بیماران قلبی و کلیوی یا دانشجویان، جایگزینی مقرون‌به‌صرفه و سالم برای گوشت‌های حیوانی گران‌قیمت باشد. ✅ گفت‌وگو آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004IRY @AnaTechnology

همه میکروب‌ها دشمن نیستند 🔹️ویروس‌ها و باکتری‌ها اغلب مضر تلقی می‌شوند؛ اما پژوهشگران دانشگاه «فلایندرز» توجه‌ها را به جنبه‌ای کمتر شناخته شده از جهان میکروبی جلب کرده‌اند. 🔹️تحقیقات آنان نشان می‌دهد که میکروب‌ها به شیوه‌های مهمی می‌توانند از سلامت انسان حمایت کنند و این دیدگاه را به چالش می‌کشند که همه میکروارگانیسم‌ها تهدید محسوب می‌شوند. ana.ir/004INg @AnaTechnology

داستان شکل‌گیری ۸۵ شرکت دانش‌بنیان توسط نخبگان بازگشته به میهن، در ایران‌هلث امسال روایت شد 🔹️یک فعال زیست‌بوم دانش‌بنیان ایران می‌گوید در پنجمین دوره نمایشگاه ایران‌هلس، روایت بازگشت نخبگان ایرانی و تأسیس ۸۵ شرکت دانش‌بنیان به دست آنان مورد توجه قرار گرفت. 🔹️به گفتۀ سیّدعلی حسینی این رویداد نشان داد چگونه تجربه جهانی متخصصان خارج از کشور می‌تواند به شکوفایی صنعت سلامت و نوآوری در ایران منجر شود. ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004ITS @AnaTechnology