نانی مغذی با ضایعات روغن آفتابگردان 🔹️پسماند‌های باقی‌مانده از تولید روغن آفتابگردان می‌توانند به ماده‌ای ارزشمند برای ارتقای کیفیت تغذیه‌ای نان تبدیل شوند؛ پژوهشی جدید نشان می‌دهد استفاده از آرد دانه آفتابگردان با چربی کاهش‌یافته، میزان پروتئین، فیبر و آنتی‌اکسیدان نان را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد، بدون آن‌که ایمنی غذایی به خطر بیفتد. 🔹️«لئوناردو مندس دِ سوزا مسکیتا»، زیست‌شناس و نویسنده نخست مطالعه‌ای که در مجله ACS Food Science & Technology منتشر شده و در حال حاضر در مؤسسه علوم زیستی دانشگاه سائوپائولو (IB-USP) در برزیل فعالیت می‌کند، می‌گوید: «هدف ما بهینه‌سازی استفاده مجدد از آرد دانه آفتابگردان با در نظر گرفتن محتوای بالای پروتئین و اسید کلروژنیک آن بود». ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004KQD @AnaTech

تصاویر گلکسی S۲۶ با رنگ‌های جدید لو رفت 🔹️تصاویر منتشر شده، گوشی‌ Galaxy s۲۶ را در مشکی، سفید، آبی آسمانی و بنفش کبالت نمایش می‌دهد. شایعه شده است که رنگ‌های «نقره‌ای سایه» و «طلایی صورتی» تنها در وب‌سایت Samsung.com عرضه خواهد شد. ana.ir/004Kds @AnaTech

مدل «Codex-Spark»، به عنوان ابزاری جدید برای کدنویسی با هوش مصنوعی معرفی شد 🔹️اوپن.ای.آی از «Codex-Spark» رونمایی کرده است؛ مدلی تازه که با تمرکز بر سرعت پاسخ‌گویی و تعامل آنی، تجربه کدنویسی با هوش مصنوعی را وارد مرحله‌ای جدید می‌کند و امکان اصلاح و توسعه کد را به‌صورت همزمان در اختیار توسعه‌دهندگان قرار می‌دهد. 🔹️نتایج به‌دست‌آمده از بنچمارک‌های مهندسی نرم‌افزار نشان می‌دهد «Codex-Spark» با وجود ابعاد کوچک‌تر، توانایی انجام وظایف برنامه‌نویسی را در زمان کوتاه‌تری نسبت به برخی مدل‌های بزرگ‌تر دارد؛ موضوعی که آن را برای پروژه‌های نیازمند تکرار سریع، مناسب می‌سازد. ana.ir/004Kdj @AnaTech

نسخه یوتیوب برای اپل ویژن پرو عرضه شد 🔹️گوگل نسخه بومی یوتیوب را برای اپل ویژن پرو منتشر کرده تا کاربران visionOS بتوانند ویدئو‌ها و Shorts یوتیوب را در محیطی ۳ بعدی، ۳۶۰ درجه و غوطه‌ور تماشا کنند. 🔹️این برنامه علاوه بر محتوای فضایی، کاربران می‌توانند از تمام امکانات معمول یوتیوب شامل اشتراک‌ها، تاریخچه تماشا، فهرست پخش و YouTube Shorts استفاده کنند. ana.ir/004Kdz @AnaTech

۷ بسته حمایتی برای عبور دانش بنیان‌ها از شوک‌های اقتصادی 🔹️پس از گذر شرکت‌های دانش‌بنیان از دوره‌ای پرتلاطم که با نوسانات ارزی، اختلالات اینترنتی و افزایش هزینه‌های تولید همراه بود، اکنون دولت با نهایی‌سازی ۷ بسته حمایتی هدفمند تلاش دارد مسیر فعالیت این شرکت‌ها را تسهیل کند. 🔹️این بسته‌ها که پیش‌تر رونمایی شده بودند، اکنون تا پایان روز ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ تمدید شدند. ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004Kek @AnaTech

آیا جهان یک شبیه‌سازی کامپیوتری است؟ 🔹️وحید کریمی‌پور، استاد تمام دانشکده فیزیک دانشگاه صنعتی شریف و از چهره‌های برجسته فیزیک نظری در ایران در گفت‌وگو با آناتک: 🔹️ایده جهانِ شبیه‌سازی‌شده تنها زمانی معنا دارد که بپذیریم همه واقعیت را می‌توان از یک مجموعه متناهی از قواعد الگوریتمی استخراج کرد، اما تحولات فیزیک مدرن ــ از کوانتوم تا گرانش ــ نشان می‌دهد حتی خود فضا و زمان نیز ممکن است مفاهیمی ثانویه باشند و واقعیت به سطحی برسد که دیگر در قالب محاسبه و الگوریتم قابل فروکاست نباشد. 🔹️قضیه‌های ناتمامیت گودل و محدودیت‌های بنیادی رایانش به ما می‌گویند که اگر جهان را کاملاً الگوریتمی فرض کنیم، ناگزیر با گزاره‌هایی روبه‌رو می‌شویم که واقعی‌اند اما از دل هیچ محاسبه‌ای قابل استخراج نیستند؛ و همین جاست که ایده شبیه‌سازی به بن‌بست منطقی می‌رسد، حتی اگر کامپیوترهای کوانتومی بسیار پیشرفته در اختیار داشته باشیم. 🔹️فهم قوانین بنیادین طبیعت ــ مثل رسیدن به معادلات نیوتن یا ماکسول ــ حاصل پردازش داده نیست، بلکه نتیجه نوعی فهم غیرالگوریتمی است؛ چیزی که ماشین می‌تواند نتایجش را اجرا کند، اما قادر نیست خود آن را کشف کند، و همین تفاوت، مرز میان شبیه‌سازی و واقعیت را ترسیم می‌کند. ✅ گفت‌و‌گو آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004KNf @AnaTech

این باکتری شایع در دهان به آغاز سرطان سینه کمک می‌کند 🔹️گروهی از پژوهشگران در مرکز سرطان «کیمل دانشگاه جانز هاپکینز» برای ایمنی‌درمانی سرطان گزارش دادند یک باکتری ساکن دهان که با بیماری‌های «پریودنتال» (بافت‌های نگهدارنده دندان) مرتبط است، می‌تواند در به‌ جریان افتادن فرآیند سرطان سینه نقش داشته باشد و آن را تهاجمی‌تر کند. 🔹️در آزمایش‌های آنها، به نظر می‌رسید این باکتری به DNA آسیب می‌زند و سلول‌های سینه را به ‌سوی رفتارهایی سوق می‌دهد که با رشد و گسترش سرطان ارتباط دارند. ana.ir/004JuW @AnaTech

روسیه با معرفی یک پلتفرم بومی جایگزین واتس‌اپ را کاملا فیلتر و مسدود کرد 🔹️مقامات روسیه هم‌زمان با توقف فعالیت واتس‌اپ، پیام‌رسان دولتی «مکس» را به‌عنوان جایگزین رسمی برای کاربران معرفی کردند تا با هدایت میلیون‌ها کاربر شبکه متا به سمت زیرساخت‌های داخل این کشور، بستر جدیدی را برای رفع نیازهای روزمره شهروندان فراهم آورند. 🔹️دیمیتری پسکوف، سخنگوی کرملین با تاکید بر اینکه متا تمایلی به رعایت چارچوب‌های قانونی نشان نداد و دولت ناچار به اجرای قوانین سایبری شد، این جابجایی را روندی طبیعی در مدیریت شبکه برخط کشور خواند. ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004KfQ @AnaTech

نشانه‌های پیوند مادر و کودک در تارهای مو ثبت می‌شود‌ 🔹️سال‌هاست روان‌شناسان می‌دانند تماس بدنی، توجه عاطفی و تعامل گرم میان والدین و فرزندان نقشی کلیدی در رشد هیجانی کودکان دارد. اما اکنون دانش زیست‌شناسی اجتماعی نشان می‌دهد این ارتباط تنها یک تجربه ذهنی یا رفتاری نیست، بلکه در سطح مولکولی نیز ثبت می‌شود. 🔹️طی پژوهش‌های انجام شده، دانشمندان دریافتند مادرانی که سطح بلندمدت بالاتری از اکسی‌توسین دارند، معمولاً رابطه‌ای گرم‌تر، پاسخگوتر و احساسی‌تر با کودکان پیش‌دبستانی خود برقرار می‌کنند. جالب‌تر آنکه سطح این هورمون در بدن مادر و کودک اغلب هم‌جهت حرکت می‌کند؛ گویی بدن‌های آنها در یک ریتم زیستی مشترک تنظیم می‌شود. ✅ گزارش آناتک را در لینک زیر بخوانید ana.ir/004KXF @AnaTech

فناوری «پنتا تندم» سامسونگ عمر و روشنایی نمایشگرهای QD-OLED را ۲ برابر کرد 🔹️سامسونگ دیسپلی با معرفی معماری جدید پنج‌لایه در پنل‌های QD-OLED، استانداردهای فنی نمایشگرها را تغییر و ضمن افزایش بهره‌وری نوری، طول عمر این محصولات را نسبت به نسل‌های پیشین تا ۲ برابر افزایش داده است. 🔹️سامسونگ در این روش برخلاف رقیب اصلی خود که از لایه پایه سفید با فیلتر‌های رنگی استفاده می‌کند، همچنان بر فناوری کوانتوم دات با لایه پایه آبی متمرکز است تا با فرآیندی افزایشی، حجم رنگی خالص‌تری را تولید کند. ana.ir/004KfP @AnaTech

سال نو چینی موتور توسعه نرم‌افزاری شیائومی را متوقف کرد 🔹️تعطیلات سال نو چینی سبب شده است تا این شرکت فناوری، روند توسعه نرم‌افزاری خود را به حالت تعلیق درآورد و انتشار هرگونه نسخه جدید را برای بازه‌ای حدوداً دو هفته‌ای متوقف کند. 🔹️این دوره از ۲۸ بهمن‌ماه آغاز می‌شود و تا ۱۲ اسفند ادامه خواهد داشت؛ در طول این مدت هیچ‌گونه به‌روزرسانی عمومی برای سیستم‌عامل HyperOS منتشر نخواهد شد و کار روی نسخه‌های آزمایشی داخلی نیز متوقف می‌شود. ana.ir/004KjH @AnaTech

پنتاگون فهرست جدید شرکت‌های فناوری چین را پس از انتشار پس گرفت 🔹️وزارت دفاع آمریکا نام شرکت‌های فناوری چین از جمله «علی‌بابا»، «بایدو» و «بی‌وای‌دی» را برای لحظاتی به عنوان شرکت‌های همکار با ارتش چین در فهرست سیاه قرار داد اما دقایقی بعد بدون ارائه توضیحات، دستور حذف این سند را صادر کرد. 🔹️فهرست مذکور که قرار بود روز سه‌شنبه به صورت رسمی منتشر شود، علاوه بر اضافه کردن نام‌های جدید در حوزه هوش مصنوعی و خودروسازی، نام دو تولیدکننده اصلی تراشه‌های حافظه یعنی «چانگ‌شین مموری» و «یانگ‌تسه مموری» را از لیست محدودیت‌ها خارج کرده بود که این موضوع نشان‌دهنده تغییر احتمالی تمرکز پنتاگون از سخت‌افزار نیمه‌هادی به سمت نرم‌افزار و پلتفرم‌های داده‌محور است. ana.ir/004KjO @AnaTech