بسم الله الرحمن الرحیم

بسم الله الرحمن الرحیم انگپین همانند واژه انگبین و به معنای عسل است. در این کانال مطالبی در خصوص #زنبور و #زنبور_داری و #عسل ارسال خواهد شد و ان شاء الله امکاناتی جهت فروش عسل طبیعی برای شما عزیزان فراهم خواهد آمد. http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef

عسل را بهتر بشناسیم؟ انسان از چه زمانی با عسل آشنا شد؟ نقش عسل در ادیان؟ در زبان پارسی انگبین، انگپین و در زبان عربی عسل و در زبان انگلیسی هانی (honey) نامیده میشود. عسل طبیعی اکسیر ، والا و ارزشمندی است که در تمام طول تاریخ به عنوان یک غذای خوش طعم و یک داروی شفابخش مورد توجه بشر قرار گرفته است ، طوری که گذشتگان آن را مظهر پاکی و خلوص و همچنین نشانه قدرت و جوانمردی می دانستند، و ارزش عسل بسیار بالا بوده ، در یونان و روم باستان عسل را مظهر برکت ، نماد عشق و زیبایی دانسته و مصریان ، مالیات خود را بر اساس آن می پرداختند. طبق تصویب‌نامه ۱۹۰۶ فدرال غذا و داروی آمریکا، عسل چنین تعریف شده‌است: عسل، شهد و ماده مترشحه محتوی قند گیاهان است که توسط زنبور عسل جمع‌آوری شده، تغییر حالت داده و در شان عسل ذخیره می‌گردد. عسل در زمانهای خیلی دور به طور طبیعی در لابه لای صخره ها و در جنگل ها وجود داشته ، ولی انسان تقریبا چهارهزار سال پیش به اصول کندوداری و پرورش عسل پرداخته است و این ماده مغذی در طی سالیان محفوظ مانده است. به گونه ای که دی مقبره فراعنه مصر ، کوزه های پر از عسل ، سالیان دراز باقی مانده و فاسد نشده است. http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef ✅هر عسلی #انگپین نیست

6 روش تشخیص #عسل_تقلبی 1_ریختن عسل در آب سرد: اگر مقداری عسل طبیعی را در یک لیوان آب سرد بریزید، می‌بینید که عسل کاملا حالت چسبندگی خود را حفظ می‌کند و خیلی سخت و دیر در آب سرد حل می‌شود اما عسل تقلبی سریع در آب حل می‌شود. اگر عسل را داخل لیوان محتوی آب بریزید، چنانچه به صورت عمودی وارد لیوان پر از آب شده و در ته آن جمع شود و به سرعت حل نگردد، عسل مطلوبی است، ولی اگر عسل هنگام ریختن، در آب حل شود، از مطلوبیت و خلوص کمتری برخوردار است. http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef ✅هر عسلی #انگپین نیست

2-#رس_زدن_عسل: رس زدن به معنای رسوب کردن و کدر شدن عسل است. عسل طبیعی به دلیل داشتن #دیاستاز بعد از مدتی ته‌نشین می‌شود و #رس_می‌زند؛ یعنی ذرات قند عسل متبلور می‌شود و عسل مانند روغن نباتی #سفت_مي_شود. تفاوت آن با شكرك زدن كه در مربا ايجاد می‌شود اين است كه بلورهاي عسل رس زده خيلي ريز تر از بلورهاي مرباي شكرك زده مي باشد. http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef ✅هر عسلی #انگپین نیست دیگر روش های تشخیص #عسل_تقلبی را در کانال ببینید

3-#مزه_کردن_عسل عسل طبیعی، علاوه بر شیرینی خاص، دارای مزه و طعم ویژه ای است که فقط در عسل وجود دارد و عسل های مصنوعی فاقد این نوع مزه می باشند.  لذا افراد می توانند با مصرف زیاد و توجه دقیق درجه خلوص عسل را تشخیص دهند، باید توجه داشت که #عسل_مصنوعی بیشتر مزه شیرینی شکر می دهد تا مزه خالص عسل ✅هر عسلی #انگپین نیست http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef

4-#عطر_و_بوی_طبیعی:  اگر درپوش عسل مدتی بسته باشد، هنگام باز کردن درپوش بو و #رایحه_مطبوع عسل طبیعی را می توانید استشمام کنید.   5-#آب_شدن_در_دهان:  عسل طبيعي به سرعت در دهان آب مي شود و پس از مصرف ايجاد انرژي مي كند، در حالي كه عسل غيرطبيعي #طعم_آبنبات مي دهد. http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef

عسل چگونه غلیظ می شود : در اثر بال زدن سریع زنبورها آب اضافی موجود در عسل تبخیر می شود و به حدود ۱۸ درصد می رسد. جالب است بدانید که زنبورعسل هرگز نمی خوابد و اگر شما در شب بین کندوها قدم بزنید صدای وزوز زنبورها که مشغول تبخیر آب عسل و یا دهان به دهان کردن آن می باشند می شنوید. بعد از اینکه زنبورعسل ساکارز را تبدیل به فروکتوز و گلوکز کرد و عسل را هم تغلیظ کرد آن را در خانه های شش ضلعی ذخیره میکندو با لایه ای از موم نازک که ما به آن پولک می گوییم درب استوانه را پلمپ می کند تا زمانی که یا خود زنبورها عسل را بخورند و یا زنبوردار عسل را برداشت کند. http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef

یک تصور اشتباه وجود دارد که بعضی ها عسل را مدفوع زنبورعسل می دانند در صورتی که سیستم گوارش زنبور با سیستم تولید عسل آن کاملا مجزاست و زنبور عسل که سرآمد همه حشرات هست هرگز داخل کندو مدفوع نمی کند. مدفوع زنبور عسل ماده‌ای است آجری رنگ تا قهوه ای که عموما خارج از کندو دفع می‌شود و به هیچ وجه قابل استفاده نمی‌باشد. http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef

7 خاصیت معجزه آسای عسل http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef

راه ششم تشخیص عسل طبیعی استفاده از #ابزارهای_بدن:  آقای دکتر اسفندیار رشید زاده عسل شناس و زنبوردار نمونه کشورمان در این باره می نویسد: برای مصرف کننده یک راه بیشتر برای تشخیص عسل وجود ندارد آن هم استفاده از ابزارهایی است که بدن در اختیارش گذاشته است.  با #چشمانش شکل ظاهری عسل را ارزیابی کند ، با بینی اش آن را #بو کند ، با زبانش آن را مزه مزه نماید اگر مجموعه باب طبعش بود و اگر عسل بخصوص #عطر و #طعم گلها_را داشت، این عسل،عسل واقعی (طبیعی) است و ارزش آن را دارد که بهای آن را در حد معقول بپردازد. عسل طبیعی انگپین http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef

#دانستنی #ترکیبات_عسل فروکتوز 35 درصد گلوکز 30 درصد دیگر قندها 12 درصد آب 18 درصد آنزیم ها و مواد معدنی 5 درصد تمام دعوای عسل طبیعی و تقلبی بر روی همان 5 درصد آخر است که عمده #شفای عسل در آن قرار دارد. و این خلقتی از طرف خداست که بشر را توانایی خلق آن نیست👌 عسل طبیعی انگپین http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef با عسل طبیعی انگپین با بیماری‌ها خداحافظی کنید

#عسل_تک_گیاه عسل تک گیاه به عسلی گفته می‌شود که زنبور عسل غالبا از یک #گیاه_خاص عسل تهیه کرده باشد. مثال : مثلا درخت کنار که بیشتر در جنوب ایران و در استان‌های خوزستان، کرمان، سیستان و بلوچستان، استان فارس ، یافت می شود. در حقیقت درخت بومی مناطق گرمسیری است، معمولا در آذر ماه گل می‌دهد. شکوفه‌های درخت کنار معمولا در پاییز شکوفه می‌کنند و غالبا گیاه دیگری در آن منطقه نیست و زنبور عسل از شکوفه‌های درخت کنار عسل طبیعی را تهیه می‌کند. چون زنبور عسل از یک گیاه خاص تغذیه کرده است، مزه و عطر و خاصیت آن گیاه را در عسلی که برداشت می‌کنیم به همراه دارد. می توانیم ببینیم در نتیجه عسل برداشت شده عسل کنار نام می‌گیرد. فروشگاه عسل طبیعی انگپین http://eitaa.com/joinchat/2621833232C566fc69eef