:
#کیک_یخچالی
مواد لازم
شیر: 2 لیوان
شکر: 1لیوان
پودرکاکائو : 3 قاشق غذا خوری
کره : 50 گرم
آرد: 2 قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور : 2 بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکاوویی)
طرز تهیه
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه. اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه.
برای این مدل کیک یخچالی اول بیسکوییتارو داخل مواد زدم و بعد روی هم یکی کاکایویی و یکی ساده روی هم چیدم
نوش جان
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
#شعریه (حلوا پاکستانی)
یک بسته رشته پاکستانی داخل تابه بریزین وباحرارت خیلی کم مدت پانزده ای بیست دقیقه تفت بدین تا نرم وملایم بشن بعدپنجاه گرم کره اضافه کنیدودوقاشق گلاب هم بزنیدونصف قوطی شیرعسل اضافه کنیدوازحرارت بردارین داخل ظرف بریزید سطحش صاف کنیدوبزاریدخنک بشه بعدبرش بزنیدوبه دلخواه تزیین کنید اگر دوست دارین رشته هاملایم تروشیرین تربشن می تونیدکل قوطی شیرعسل بریزید اما شل میشن ودیگه نمیشه برش زد
درهمین حدموادگفته شده بزنیدمی توانیدبرش بزنیدمی توانیدروی سلفون پهن کنیدوسطش مغزهایاکنجدبپاشین ورول کنیددوساعت دریخچال بزاریدبعدمانندرولت برش بزنید
نوش جان
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم