#شعریه (حلوا پاکستانی)
یک بسته رشته پاکستانی داخل تابه بریزین وباحرارت خیلی کم مدت پانزده ای بیست دقیقه تفت بدین تا نرم وملایم بشن بعدپنجاه گرم کره اضافه کنیدودوقاشق گلاب هم بزنیدونصف قوطی شیرعسل اضافه کنیدوازحرارت بردارین داخل ظرف بریزید سطحش صاف کنیدوبزاریدخنک بشه بعدبرش بزنیدوبه دلخواه تزیین کنید اگر دوست دارین رشته هاملایم تروشیرین تربشن می تونیدکل قوطی شیرعسل بریزید اما شل میشن ودیگه نمیشه برش زد
درهمین حدموادگفته شده بزنیدمی توانیدبرش بزنیدمی توانیدروی سلفون پهن کنیدوسطش مغزهایاکنجدبپاشین ورول کنیددوساعت دریخچال بزاریدبعدمانندرولت برش بزنید
نوش جان
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
#فرنی_گل_محمدی
موادلازم
۳پیمانه شیرر
۴قاشق غذاخوری نشاسته
یک سوم پیمانه شربت گل
شکر به مقدارلازم(چون شربت گل شیرین هست مزه کنیدبه اندازه دلخواهتون شکراضافه کنید)
شیر و شکر و نشاسته باهم مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم با اولین قل که زد شربت رو اضافه میکنم و سریع مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
بعدش توو ظرف میریزیم و به مدت ۲ساعت توو یخچال میذاریم
نوش جان
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
#کرفس_پلو
کرفس خردشده حدودا ۴۰۰الی۵۰۰گرم
گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم یاسویا
پیاز
پیازداغ درست کنید وکرفس داخل ان تفت بریزین وتفت بخورن وهمینطورگوشت چرخ کرده ادویه هم پودردارچین .پودرهل.زیره اسیاب شدت نمک فلفل قرمزوزردچوبه برنج ابکش شده ولابه لای برنج موادمیریزیم دم بکشه
برنح مخلوط باکرفس واقعا خوشمزه هست وهمه پسندهم رده لوبیاپلو وپرخاصیت اگریک بارامتحان کنیدحتما درمنوغذای خانواده قرارمی گیره
نکته کرفسی😉برگهای ضخیم کرفس که خانمها می ریزن دور برای مخلوط سبزی کوکوسبزی وسوپ وهمینطوربرنج معجزه می کنه👌
برای تعجیل درفرج امام زمان صلوات