#کیک_خیس_شکلاتی😋
✍ مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ
یک ونیم لیوان شیر
یک ونیم لیوان شکر
یک لیوان روغن
دو لیوان آرد
چهار ق غ خ پودر کاکائو شیرین
یه قاشق غ خ بکینگ پودر
کمی وانیل
یک قاشق چایخوری پودرقهوه
🍜 طرز تهیه:
ابتدا پودر کاکائو وپودرقهوهو شکر و شیر با همزن میزنیم و روغن کم کم اضافه میکنیم تا سس شکلاتی درست بشه یه لیوان از سس شکلاتی برمیداریم کنار میزاریم برای روی کیک
در ظرف دیگه ای تخم مرغ هارو با وانیل با همزن حدود پنج دقیقه هم میزنیم تا پف کنه بعد به سس شکلاتی اضافه میکنیم بعد هم آرد با پکینگ پودر سه بار الک میکنیم در سه مرحله به مواد کیک اضافه وبا لیسک مخلوط میکنیم داخل قالب میریزیم وداخل فر گرم شده با ۱۸۰ درجه حدود چهل دقیقه میزاریم. کیک بلافاصله ازفرخارج نکنید درفربازنکنید15دقیقه صبرکنید کیک خارج کنید
بعد من نصف سس شکلاتی روی کیک ریختم کیک گذاشتم یخچال به نصف دیگه ی سس شکلاتی دو قاشق غذا خوری خامه ی صبحانه و ۵۰ گرم شکلات ذوب شده اضافه و بهم مخلوط کردم کیک از یخچال بیرون آوردم واین سس غلیظ روی کیک ریختم.
نوش جان
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم