نتيجه كار بعد از ١٣ دقيقه. فاصله مواد تا لبه ظرف ٥ سانت شده و جاي همزن روى مايع تخم مرغي قابل ديدن است.
آب و روغن رو در اين مرحله اضافه كنيد و فقط ١ دقيقه هم بزنيد در حد مخلوط شدن.
تبنى إز آرد رو روى مواد ريخته با همزن دستي بصورت كشدار طبق تصاوير مخلوط كنيد تا حباب هاي كيك شما محفوظ بماند.
مايع را بطور يكنواخت از بالا به سمت پايين قالب ريخته و سطح موادتان را به آرامى صاف كنيد يا قالب را در دست گرفته و يك چرخ ملائم دورانى بدهيد