#چیکن_لوف مواد لازم : گوشت مرغ چرخ شده ٦٠٠تا ٧٠٠گرم ١/٢فنجون پيازچه خردشده ١/٢فنجون جعفري خردشده ٣ تا حبه سير رنده شده فلفل سبز تند يك عدد خردشده يكعدد تخم مرغ زنجبيل تازه يك قاشق غذاخوري نصف فلفل دلمه اي رنگی نگيني شده ١/٢فنجون پنير پيتزاي رنده شده ١/٢فنجون نون تست آسياب شده (مانند آرد سوخاري بشه) فلفل قرمز نصف قاشق چايخوري ادويه و زردچوبه و نمك به ميزان لازم زعفرون دم كشيده نصف استكان طرز تهيه : همه مواد رو باهم مخلوط كرده و در يك قالب مستطيلی مخصوص فر رو كمي چرب ميكنيم و خوب گوشت رو در قالب فشار ميديم تا گوشت منسجم بشه و بعد روي اون رو با فويل بپوشانيد وميذاريم توي فر با درجه ١٨٠ به مدت يك ساعت و نيم تا خوب آب گوشت بخار بشه و دقايق آخر فويل رو برداريد تا روی غذا با شعله بالاي فر گريل بشه و نوش جان كنيد .

#فیکن_چیکن یا نان تست رولی مواد لازم نان تست 1 بسته آرد سوخاری دانه درشت 1 پ زرده ی تخم مرغ 2 عدد آب برای خیس کردن نان مقداری مواد داخل رولهایم سلیقه ایست من از مواد پیراشکی استفاده کردم طرز تهیه: نانها رو دورشو برش زده و با آب کمی خیس کنید و روشو آروم وردنه بکشید تا باز شود سپس از مواد تون روی نانها ریخته و روی مواد پنیر پیتزا بریزید ارو با دستتون که خیس هست رول کنید و خوب محکم کنید سپس رولهای آماده رو درون زرده ی تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سوخاری و بعد رولها رو یک ساعت در یخچال بزارید تا استراحت کنه و آرد سوخاری به نان بچسبه بعد درون روغن سرخ کنید بسیار بسیار خوشمزه و پفکی میشود نوش جان

#سالاد_مارگریت مواد لازم: سیب زمینی ۴ عدد متوسط هویج ۲ عدد ژامبون ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد ذرت ۱۰۰ گرم نخود فرنگی ۱۰۰ گرم خیارشور ۲۰۰ گرم کلم سفید ۲۰۰ گرم سس مایونز به میزان دلخواه آبلیمو یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و آویشن به میزان دلخواه طرز تهیه : سیب زمینی و هویج و تخم مرغ را پخته و نگینی خرد میکنیم و سپس نخود فرنگی پخته و ذرت و خیارشور و کلم سفید خرد شده را همراه سس و فلفل و نمک و آبلیمو و در صورت دلخواه آویشن را هم اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کرده و سرو میکنیم .