#فیکن_چیکن
یا نان تست رولی
مواد لازم
نان تست 1 بسته
آرد سوخاری دانه درشت 1 پ
زرده ی تخم مرغ 2 عدد
آب برای خیس کردن نان مقداری
مواد داخل رولهایم سلیقه ایست
من از مواد پیراشکی استفاده کردم
طرز تهیه:
نانها رو دورشو برش زده و با آب کمی خیس کنید و روشو آروم وردنه بکشید تا باز شود
سپس از مواد تون روی نانها ریخته و روی مواد پنیر پیتزا بریزید
ارو با دستتون که خیس هست رول کنید و خوب محکم کنید
سپس رولهای آماده رو درون زرده ی تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سوخاری
و بعد رولها رو یک ساعت در یخچال بزارید تا استراحت کنه و آرد سوخاری به نان بچسبه
بعد درون روغن سرخ کنید
بسیار بسیار خوشمزه و پفکی میشود
نوش جان
#سالاد_مارگریت
مواد لازم:
سیب زمینی ۴ عدد متوسط
هویج ۲ عدد
ژامبون ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
ذرت ۱۰۰ گرم
نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
خیارشور ۲۰۰ گرم
کلم سفید ۲۰۰ گرم
سس مایونز به میزان دلخواه
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و آویشن به میزان دلخواه
طرز تهیه :
سیب زمینی و هویج و تخم مرغ را پخته و نگینی خرد میکنیم و سپس نخود فرنگی پخته و ذرت و خیارشور و کلم سفید خرد شده را همراه سس و فلفل و نمک و آبلیمو و در صورت دلخواه آویشن را هم اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کرده و سرو میکنیم .