کیک یزدی دستورسوم #کیک_یزدی ارد1/5پیمانه روغن نصف پیمانه شکر2/3پیمانه بکین پودر‌1/5قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری پودرهل نصف قاشق چایخوری وانیل کمی گلاب 2قاشق غذاخوری ماست 1/2پیمانه تخم مرغ درشت 2عدد ابتدا شکروتخم مرغ ووانیل 8دقیقه زده تا کرمی وکش داربشه قبلش جوش وماست مخلوط کرده گذاشته کناربعد8دقیقه روغن وهل روریخته مخلوط کرده وبعدماست رواضافه وگلاب رواضافه کرده ودراخراردوبکین الک شده خوب مخلوط کرده بالیسک من یک دورباهمزن زدم فرروازقبل اگه برقی بودرو220درجه واگرگازی بودرو230درجه شعله بالا وپایین همزمان روشن کنید موادتوقالب ریخته روشو باقاشق وروغن مایه علامت مثبت کشیده گذاشته توفرمدت 15الی 20دقیقه بغل فربمونیدچون گرمای هرفرفرق داره نسوزه کیکتون نوش جون فوق العاده نرم ولطیف نکات: فرازنیم ساعت قبل روشن وداغ داغ باشه چاقو داخل روغن مایع بزاریدوبعدروی خمیر که درکپسول ریختین علامت+بزنید کیک شکفته میشه دوسوم کپسول خمیربریزید

#پنکیک دستورسوم اردیک پیماته شیریک پیمانه سرخالی تخم مرغ یک عدد بکینگ پودریک قاشق چایخوری شکر۳قاشق غذاخوری روغن مایع ۳قاشق غداخوری نمک ۱/۴قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال یک قاشق چایخوری شکروتخم مرغ وانیل بزنیدتاشکرحل بشه باهمزن دستی کافی بعدپوست پرتقال وروغن مایع رااضافه کنیدخوب مخلوط کنیداردروبه یکباره اضافه کنیدوبعدمخلوط کردن شیررا درسه مرحله اضافه کنیدبزاریدخوب مخلوط شه وبعدتابه نسوزگرم کرده با پنبه یکم فقط وسط تابه روچرب کنیدازپنکیک به اندازه دلخواه بریزید مرکز تابه شعله حتما کم باش تیره نشه پنکیک تون امادس نوش جونتون