#شربت_سکنجبین مواد لازم : آب           8لیوان شکر        1 کیلو و 500 گرم( میزان شکر رو میتونین کمتر بریزین. مثلا یک کیلو و دویست گرم) با یک کیلو و پونصد گرم شکر، یک شربت سکنجبین شیرین شیرین خواهید داشت. من همیشه با همین مقدار زیاد درست میکنم. نعناع تازه   150 گرم سرکه       100 گرم زعفران دمکرده بدلخوه مقداری طرزتهیه: برای درست کردن شربت سکنجبین، اول باید نعناع ها رو با ساقه خوب بشورین. پس ساقه نعنا رو لازم داریم. یادتون نره. خب ابتدا شکر و اب را مخلوط و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر کامل حل شود و اب بجوش اید. سپس نعنا را در مخلوط در حال جوش قرار دهید تا عطر و طعم نعنا جذب شود. حدود 7 الی8 دقیقه. سپس سرکه را اضافه نمایید و دیگر اجازه دهید شربت غلیظ شود. در پایان شربت را از صافی رد کنید. در صورت دلخواه، کمی زعفران دمکرده هم میتوانید به شربت اضافه نمایید. غلظت شربت نیازمند صبر و حوصله است. حدوایک ساعت

#حلوا_با_آرد_ذرت ( ۳ ) موا لازم:🔻🌽🌽🌽 آرد ذرت1 پیمانه شکر1 پیمانه روغن1 پیمانه گلاب1 پیمانه زعفران دم کرده2 قاشق غذاخوری طرزتهیه:🔻 شکر را با اندکی زعفران در گلاب بریزید، روی حرارت ملایم حل کنید و آن را داغ نگه دارید.آرد و روغن را در تابه روی حرارت ملایم با قاشق چوبی هم بزنید تا آرد به رنگ قهوه‌ای پخته درآید.آرد را از روی حرارت برداشته و گلاب داغ را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید.وقتی که مخلوط یکدست شد، در بشقاب پهن کنید، آن را تزیین کرده و اجازه دهید تا خنک شود.