#کیک_ژاپنی
کیک یک تخم مرغی
موادلازم
اردسفیدقنادی دوپیمانه
تخم مرغ درشت یک عدد
شکریک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
ماست کم چرب یک پیمانه
جوش شیرین یک قاشق مرباخوری
بکینگ پودریک قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
نمک کمی
تخم مرغ باشکر ووانیل باهمزن بزنید تاکرم رنگ شود بعدروغن مایع کم کم اضافه کنیدوماست رااضافه کرده هم بزنید دراخراردبابکینگ پودروجوش شیرین باهم مخلوط دوبارالک کنید وباقاشق چوبی کم کم اضافه کرده وهم بزنید
داخل قالب چرب وروغن پاشی کنیدخمیردرقالب ریخته وسطح انراصاف کنید
درجه فر۱۸۰ازقبل گرم شده بزارید زمان پخت ۴۵دقیقه زمان پخت درفرها باهم فرق میکندپس قبل ازخارج کردن باچاقویاخلال دندان حتما تست کنیدکه وسط کیک پخته باشد
کیک رایک دفعه ازفرخارج نکنید بعدازخاموش کردن فرکیک نیم ساعت درفربماندبعد ازفرخارج کنید
نکته
خمیرکیک چون سفت هست برای جذاب کردن وخوشمزه ترشدن این کیک می توانیداز مغزگردو وبرگه زردالو ریزشده یاکشمش یاخردشده چبس میوه درخمیراضافه کنیدخوشمزه ترومجلسی ترمی شود
نوش جان
