#کاکا
شیرینی کاکا با سیب و کشمش
موادلازم
کدو پخته 1پیمانه
آرد 1پیمانه
آرد برنج نصف پیمانه
2قاشق گلاب دارچين 1ق چ و پودر هل 1ق چ
نصف پیمانه ماست یا شیر
1عدد تخم مرغ و 1قاشق مربا خوری بکینگ پودر
همه مواد مخلوط و 1ساعت استراحت داده ودرروغن سرخ کنید
می توانیدداخلش سیب حبه ای خورد شده و کشمشش و کمی پودر شنبلیله برای خوش عطرو طعمش بریزید
نوش جان
الهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
#خورشت_فاصوله
خورشت فاصولیه (غذای ترکیه)
یاقیمه لوبیا ماشمالی ها😅
گوشت خورشتی رو با یک عدد پیاز بزرگ و روغن و زردچوبه و فلفل داخل قابلمه تفت دهید و دوقاشق رب ویک الی یک ونیم پیمانه لوبیا سفید خیس خرده اضافه و ،درنیم ساعت آخر پخت گوشت یک و نیم پیمانه لوبیا سفید رو که از قبل خیس خرده اضافه کنیدو اجازه دهید خورشت با حرارت ملایم جا بیوفته درآخر هم لیمو عمانی اضافه کنید
نوش جان
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
#ژله_تصویری
دو عدد انار دون شده
یک بسته ژله انار
نصف بسته ژله انگور
یک پیاله متوسط انگور دون شده
نصف بسته ژله آلورا
نصف لیوان شیر
رنگ خوراکی وقلمو
دستور کار
من برای این کار ابتدا یک بسته ژله انار رو طبق دستور درست کردم
بعد قالبم رو چرب کردم وداخلش یه ظرف که توش پر آب رو گذاشتم دورش انار ریختم وبعد ژله انار رو روی اون گذاشتم بسته
ظرف میانی رو خارج کردم و داخل قالب که خالی شده انگور وبعد ژله انگور رو که با نصف لیوان اب جوش ونصف لیوان آب سرد درس شده بود رو ریختم
کامل که بسته ژله رو از قالب در اوردن وژله الورا رو با نصف لیوان آب جوش حل کردم سرد که شد نصف لیوان بهش شیر اضافه کردم
ریختم روی کار وگذاشتم تا کامل ببنده تو این فاصله انار رو کشیدم دور گیری کردم با رنگ خوراکی رنگش کردم گذاشتم کمی خودشو بگیره
ژله رو از یخچال خارج کنید
روی برگه A4 طرح موردنظر بارنگ ژله ای بکشید با قلم رنگ خوراکی دورگیری کنید کاغذ دریخچال بزارید ژله که ازقالب خارج کردین کاغذ روی ژله برگردونید 5دقیقه بعدکاغذ به آرومی بردارید نقاشی روی ژله می افته
نوش جان
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم