#سالادانار کلم سفیدسه پیاله خردشده کلم قرمزیک پیاله خردشده هویج رنده شده یک پیاله گردویک مشت دونه اناریک دوم پیاله کشمش یک چهارم پیاله (اختیاری) سس مایونزسه قاشق پر آبلیموچندقاشق نمک مقداری کلم سفیدوقرمزخردشده باکشمش نگینی شده وهویج رنده شده وانارقاطی میکنیم سس روهم باآبلیمونمک مخلوط کرده به مواداضافه میکنیم یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم نوش جان اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

#ژله_انار ژله میوه🍇🍓🍒🍌 ژله راطبق دستوردرست کنیدته قالب به مقداردوالی سه سانت ژله بریزید بزاریدداخل یخچال تاکاملا ببنده بعدازبستن ازیخچال خارج ومیوه دلخواه روی ان قراربدین ومابقی ژله که درمحیط خانه خارج ازیخچال بودوحالت نیمه بندیالخته شده را روی میوه ها بریزید نکته اگرژله مایع روان باشه میوه هاروی ژله می ماندپس هروقت ژله لخته شدمثل سفیده خام تخم مرغ حتلت لختگی داشته باشه انوقت روی میوه ها میریزیم یا میوه هامخلوط وداخل قالب ودریخچال تاکاملا ببنده ومثل همیشه خارج کنید

#حکاکی_هندوانه بسم ا.. مرحله اول هندوانه روزمین بزارین وببینیدکه به کدام سمت می خوابه بدونه اینکه بغلطه دوم پوست هندوانه باچاقوی تیزویا پوست کن سعی کنیدیک تکه بکنید چون زیرکارشما تمیزترجلوه می کنه وقتی زره زره پوست میکنیدخط خط وناصافی زیادی داره مرحله سوم بعدازپوست کندن بادست سطح هندوانه لمس کنیدهرجا ناهمواری احساس کردین سعی کنیدباچاقو ارام ارام صاف کنیدمثل اینکه روی دیوارقبل رنگ کردن سمباده میزنن تا صاف بشه وبعدازرنگ موج نداشته باشه شماهم بایدپوست هندوانه صاف کنید

پوست هندوانه به اندازه ای بکنیدکه قسمت صورتی هندوانه تقریبا مشخص شده باشه

بعدبایک کارتردایره محدوده جاییکه میخوایم گل بزنیم باارامی نصف کارترراداخل هندوانه فشارمیدیم حالا قالب خارح کرده وشروع می کنیم به دورگیری

حالا تاکیدداشتم تخم مرغ ابپزکنیدوجلوی خودتون بزارین فلسفه اش چیه🤨 یک تخم مرغ ابپز ازوسط نصف کنیدبه این حالت جلوی چشمتون بزارید مامیخوایم که حالا قالب دراوردیم اطراف کارخالی کنیم درهمه گلها بدون استثنا مرکزگل بایدحالت استوانه ای که سرش کمی گردشده داشته باشیم دقیقا شبیه به تخم مرغ ابپزکه ته تخم مرغ اگردقت کنیدشکل استوانه داره که سرش گردهست