مرحله چهارم پهن کردن خمیر وکشیدن شربت زبان روی خمیرکنجداختیاری بعدش پاشیدن پودرقند وخوب مالیدن پودرقند روخمیر
قالب زدن خمیرزبان وبرش زدن
بعدشم تیغ زدن وسط خمیرقالب خورده یابرش زده به دودلیل اول مغز پخت بشه دوم شیرینیمون چپ نکه یعنی به یه طرف کج نشه تیغه باید تاانتهای خمیرزده بشه
درست کردن تیغه باحلب روغن باقیچی برش بزنید فقط صاف یکدست
درجه توستر
۱۸۰الی ۲۰۰ مدت ۳۰الی ۳۵دقیقه