eitaa logo
کانال آشپزی نوین
2.6هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
1.8هزار ویدیو
7 فایل
هرجا دستور فرستادی صلوات بفرست @marzband خانم مرزبند https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1
مشاهده در ایتا
دانلود
قندهای تزئینی یک فنجان شکر را با یک قاشق گلاب خوب مخلوط کرده و کمی زعفران پودر شده را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد داخل سینی پهن میکنیم و قالب میزنیم وقتیکه خشک شد روی قندان میچینیم هم شیکه هم خوشمزه 😊 البته بجای زعفران از رنگهای خوراکی هم میشود استفاده کرد.
کوکوسبزی درقالب مافین ومیگو سوخاری
میگو پاک کرده 200 گرم اب سرد پودرسوخاری پانکو اردذرت میگو ها را ابتدا در پیاز و آبلیمو و فلفل و نمک و زردچوبه مزه دار میکنیم..بعد از چند ساعت میگو ها را از مواد خارج کرده ...سپس به آردذرت وبعداب سرد ودرارد سوخاری آغشته کرده و سرخ میکنیم...میتوان پس از آغشته کردن میگو ها به آرد سوخاری چند دقیقه به آنها زمان داده و سپس سرخ کنیم. مواد لازم: سس مایونز 2 لیوان سس کچاب 1/2 لیوان شکر 3 قاشق پودر سیر 1 قاشق پودر فلفل قرمز 1 قاشق پودر پیاز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آب 1/2 لیوان سس قرمز فلفلی 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: ✅تمام مواد را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و قبل از سرو کردن به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. ✅این سس خوشمزه را می توانید با میگو سوخاری و یا میگو کبابی نوش جان کنید.@araste54 میگو ها را ابتدا در پیاز و آبلیمو و فلفل و نمک و زردچوبه مزه دار میکنیم..بعد از چند ساعت میگو ها را از مواد خارج کرده و به مدت حداقل یک ساعت در تخم مرغ میخوابانیم...سپس به آرد سوخاری آغشته کرده و سرخ میکنیم...میتوان پس از آغشته کردن میگو ها به آرد سوخاری چند دقیقه به آنها زمان داده و سپس سرخ کنیم. مواد لازم: سس مایونز 2 لیوان سس کچاب 1/2 لیوان شکر 3 قاشق@araste54 پودر سیر 1 قاشق پودر فلفل قرمز 1 قاشق پودر پیاز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آب 1/2 لیوان سس قرمز فلفلی 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: ✅تمام مواد را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و قبل از سرو کردن به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. ✅این سس خوشمزه را می توانید با میگو سوخاری و یا میگو کبابی نوش جان کنید.@araste54
🍤میگو 🍋🍯میگو لیمو عسلی با سبزیجات امگا 3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می‌شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند
مواد لازم : میگو سایز درشت ۱ عدد تخم مرغ پودر سوخاری پانکو آرد سفید سبزیجات خلال شده شامل فلفل دلمه ای رنگی (ک من از زرد استفاده کردم) کرفس و هویج سس مورد نیاز هم سس تاتار دستور تهیه : فقط این بار من ب جای رنده کردن مواد همه رو در غذاساز میکس کردم و در آخر سس و نمک و فلفل اضافه کردم اول از همه توی یه کیسه زیب لاک ارد سفید را ریخته و بهش میگو رو اضافه میکنیم و حسابی تکون میدیم تا کل میگو ها ب ارد آغشته بشن. بعد تخم مرغ را هم زده تا از لختگی در بیاد و بهش مقداری نمک و فلفل سیاه میزنیم و قاطی میکنیم. میگو را اول ب تخم مرغ و بعد ب پودر سوخاری میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. در شات ها ابتدا سس تارتار میزنیم و بعد کرفس و فلفل دلمه ای و هویج خلال شده میزنیم و میگو ها را در لبه شات ها قرار میدهید