اول قارچ را با کمی روغن سرخ کنید سیر اضافه کنید با براکلی و گوجه خشک کمی سرخ شد ۲ ق غ خوری آب بریزید و روی درجه کم بزارید ۳ تا ۴ دقیقه بپزد پاپریکا و نمک را اضافه کنید

شیر و خامه و پنیر را در یک ظرف بزارید روی گاز تا زمانی که پنیر آب شود و سس شما کمی سفت شود مواد مخلوط سبزیجات با سس مخلوط کنید و بعد پاستا پخته شده را اضافه کنید با جعفری خورد شده هم تزیین کنید دوستان با این سس مرغ و یا میگو هم خوب میشه موفق باشید

😋کوکو کاهو مواد لازم : کاهو یک عدد تخم مرغ ۴ عدد آرد یک قاشق نمک و فلفل به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم گردو ۵۰ گرم 🔰طرز تهیه : کاهو را بشویید و سپس خرد کنید.تخم‌مرغ‌ها را با کاهو مخلوط کنید و خوب هم بزنید. گردوها را اضافه کنید و سپس آرد و نمک و فلفل را بیفزایید. روغن را داغ کنید و مواد را داخل آن سرخ کنید. بعد از این‌که یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیــگر را هم سرخ کنید و در نهایت آن را با گوجه و چند عدد زیتون یا سبزیجات دیگر تزئین کنید