.
دوستان درباره حرارت دادن عسل پرسیده بودن و اینکه چرا عسل ما تیره تر از جاهای دیگه ست 🤔😊
خب علت اون طبیعی بودن و بکر بودنشه بیا تا برات بگم ✍👇👇👇👇.
.
عسل طبیعی خیلی فواید داره، مخصوصاً وقتی که حرارت ندیده باشه. یکی از مهمترین فوایدش اینه که خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی داره و میتونه سیستم ایمنی بدن رو تقویت کنه. همچنین خیلی به هضم کمک میکنه و برای گلودرد و سرفه هم مفیده.
اما وقتی عسل حرارت ببینه، بیشتر خواصش از بین میره. چون وقتی عسل رو حرارت میدن، آنزیمها و ویتامینها و مواد مغذیاش خراب میشه. حتی ممکنه خواصش به حدی تغییر کنه که به جای فایده، مضر بشه. حرارت دادن عسل میتونه باعث بشه شکرک بزنه و به جای انرژی مثبت، انرژی منفی بده.
حالا چرا بعضیها عسل رو حرارت میدن؟🤔
چرا بعضیها عسل رو حرارت میدن ؟؟؟
یکی از دلایل اینه که میخوان عسل رو در غذاهای خاص یا نوشیدنیها 🧋استفاده کنن که سریع حل بشه. مثلا در دمنوشها☕️ یا شیرهای گرم ممکنه برای اینکه عسل راحتتر حل بشه، عسل رو حرارت بدن. بعضیها هم فکر میکنن که حرارت دادن عسل بهعنوان یک روش برای جلوگیری از شکرک زدن عسل هست، اما این کار بیشتر به خواص عسل آسیب میزنه.😱
.
به طور کلی، بهتره همیشه عسل رو به صورت خام و طبیعی مصرف کنیم تا از تمام فوایدش بهرهمند بشیم. اگر عسل رو در دمنوش یا نوشیدنی گرم استفاده میکنید، سعی کنید قبل از اینکه دما بالا بره، عسل رو اضافه کنید تا حرارت تاثیر بدی روی خواصش نذاره.
با من همراه باش 👇👇👇
.
حالا سوال اینه مشخصات عسلی که بکر باشه طبیعی و ارگانیک باشه و حرارت ندیده از دیدگاه علم چیه ❓❓❓🤔
خوب گوش کن حالا 👇👇👇
.
عسلی که حـــــــــــ🔥ـــــــرارت ندیده باشد (عســــــــــــل خــــــــــــام) دارای خواص زیــــــــــــر است :
1. آنزیمهای طبیعی فعال: شامل گلوکز اکسیداز که خاصیت ضدباکتری دارد.
2. مواد مغذی حفظشده: ویتامینها (مثل ویتامین C) و مواد معدنی (مانند پتاسیم و منیزیم) بدون تخریب.
3. آنتیاکسیدانهای قوی: مانند پلیفنولها که از سلولها در برابر آسیب محافظت میکنند.
4. طبیعت ضدباکتری و ضدقارچ: به دلیل وجود پراکسید هیدروژن و اسیدیته بالا.
5. طعم و عطر طبیعی: به دلیل حفظ ترکیبات فرّار طبیعی.
❌🔥حرارتدهی میتواند این خواص را کاهش داده یا از بین ببرد.🔥❌
#حرارت_دادن_عسل
@spirit_of_god66
.
نکتــــــــــــــــــــــــــــــه:⛔️
چطور متوجه شیم عسلی که خریدیم حرارت داده نشده ⁉️
پاســــــــــــــــــــــــخ : از طریق آزمایشگاه و آنالیز HMF(هیدروکسی متیل فورفورال)
نباید این آیتم عددش از ۴۰ بالاتر باشه
اگر عدد از ۲۰ بالاتر باشه نشانه تحت حرارت قرار گرفتن عسل هست .
.
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شروع کردم به خوبی کردن و سالم زیستن،
و جهان تمام آدمهای خوبش را مقابل راه من قرار داد. . .
شروع کردم به دوست داشتن خودم و دوست داشتنیتر شدم، شـروع کردم به دید مثبت داشتن به ماجراهای جهانم و اتفاقات خوبتری افتاد. . .
من دیر فهمیدم، اما درست فهمیدم؛
همه چیز از من آغاز میشد، همه چیز.
شب خوش 💗✨
https://eitaa.com/asaldarooi
🍁🍂🕯🍁🍂🕯🍁🍂🕯🍁🍂🕯🍁🍂🕯